/ / תחבושת ... מה זה? ומה עם זה הוא אכל?

ללא שם: חובצה ... ללא שם: מה זה? ומה עם זה הוא אכל?

חובצה - מה זה? עבור רוב הנוער המודרני מוצר זה הוא חדש, אבל ברוסיה זה היה ידוע. חלבון - קרם דל שומן, אשר הושג כתוצאה של ייצור חמאה. למרות שהמוצר הוא מוצר צדדי, הוא ספג חומרים שימושיים רבים, שעבורם הסבים והסבים-רבא שלנו העריכו מאוד את הנוזל השקוף הזה.

טכנולוגיות מודרניות יש לפשט את התהליךייצור של חמאה. אם קודם לכן זה היה זמן רב של חלב חלב, עכשיו בחלב פרה דל שומן רק להוסיף את החלב חמוץ חיידקים, אשר נותנים לו צפיפות. טעם זה טעם כמו חלב מותך, והצבעים הם בערך אותו דבר.

חובצה. מה זה?

ב יבש ומרוכז טופס חמאה משמש בתעשיית המאפייה ועסקים קונדיטוריה. כמו כן מן המוצר מרפא אלה עשויים גבינת דיאטה, גבינות וקינוחים חלב.

כמה עקרות בית להשתמש חמאה כמוהבסיס מרקים קרים, כמו גם רוטב סלטים ירקות רוטב לתבשיל. מאפה מתוק יהיה רך ועדין להפליא, אם מוסיפים חלב חמאה למרכיבים העיקריים. מוצר זה יכול גם להיות אכל כמנה עצמאית. תזונאים, למשל, ממליצים לאכול אותו על פריקה ימים.

אז, חלב - מה זה? ראשית, כפי שכבר הבנו, זהו מוצר שימושי ומזין, ושנית, הוא מחסן של ויטמינים. בזכות הרכב מאוזן כמות מסוימת של שומנים, זה חלב חמוץ המוצר מקדם את הנורמליזציה של מטבוליזם.

צריכת קבוע של חלב חמאה מסייע להילחם בכבדהשמנת יתר, מייצב את העבודה של מערכת העצבים והכליות. תכולה גבוהה של לקטוז מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, ובכך מונע את רבייה של חיידקים.

חמאה מאשר להחליף

כבר הבנו מה טעים ושימושימוצר חלב. כיצד להחליף אותו? וזה אפשרי? זה מה שמעניין אנשים רבים. אם אין לכם מוצר חלב חמוץ זה, אתם יכולים להחליף אותו ביוגורט או בחלב חמוץ, שהוא מוכן בקלות ובמהירות. כדי לעשות זאת, אתה צריך רק 1 כף חומץ או מיץ לימון, כמו גם כלי גבוה. חלבון מתרסק בתוך 5-7 דקות לאחר ערבוב חלב עם מיץ לימון. בנוסף, במקום חלב חמאה, אתה יכול להשתמש מצוני או בסרום.

דיברנו הרבה על איזה חלב הוא, מה זהבסיס מצוין לאפייה, אבל לא לייצר מתכון אחד. זה צריך להיות מתוקן, כך בהמשך תמצאו אפשרות לארוחת בוקר מעולה - פנקייק לימון, להכנת אשר תצטרך מוצרים כאלה:

כלי אוכל

- ביצים - 3 חתיכות;

- שמן צמחי - 2 כפות. l;

- קמח חיטה - 0.5 כוס;

- חמאה - 20 גרם;

- חלב - 1 כוס;

- קמח תירס - כוס אחת;

- סוכר - 2 כפות. l;

- מנה אחת של אבקת אפייה;

- 1 קליפת לימון;

- סודה ומלח על קצה הסכין.

מקציפים ביצים, מוסיפים שמן צמחי וחמאה. במכל נפרד, מערבבים קמח תירס וקמח חיטה, סוכר וקליפת לימון שלמה. לאחר מכן מוסיפים מלח, סודה ואבקת אפייה. מערבבים היטב את החומרים היבשים ומוסיפים אותם לתערובת הביצים. מערבבים, לוודא שאין גושים. אופים פנקייק בחמאה עד להזהבה. זהו זה!

אנו מקווים שלמדתם הרבה מידע חשוב לעצמכם, לדוגמה, איזה סוג של מוצר זה - חלב, זה לא רק מנות עצמאיות, אלא גם מרכיב של יצירות מופת קולינריות שלך.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה