/ / עדין פריך זרדים: מתכון

גרון פריך דק: מתכון

האם אתה יודע איך להכין זלזל דקחדה? את המתכון עבור זה מעדן תוצרת בית יוצגו בחומרים של מאמר זה. אנו גם לספר לכם על הבצק הטוב ביותר להשתמש כדי לקבל את הקינוח עדין וטעים ביותר.

מברשת רזה מתכון חד

זרד פריך עדין: מתכון על חלב

עץ השיחים, העשוי מבצק על החלב, הוא הכי פריך. כדי לעשות כזה לטפל בעצמך, תצטרך:

  • חלב הוא לא שומן גדול מאוד - כף גדולה מלאה;
  • ביצה עוף גולמי - 2 חתיכות גדולות;
  • סוכר לבן - כף;
  • מלח ים דק - 1 קמצוץ;
  • שמן חמניות (לקחת רק בלי ריח) - להשתמש לטיגון עמוק;
  • קמח מסונן - 1 כוס מלאה.

הכנת הבצק

איך צריך להיות מוכן מברשת דק חד? מתכון לקינוח זה דורש בצק בלישה זהיר. להכנתו, ביצים עוף גדול הם מוקצף חזק עם בלנדר בקערה גדולה. לאחר מכן הם מוסיפים בהדרגה לחלב לא שומן גבוה מאוד, סוכר לבן, מסננת קמח חיטה ומלח ים.

לשים את כל החומרים בקערה אחת, הם מעורבים היטב ביד עד בצק הומוגני ועבה. הוא מיועד באופן מיידי למטרותיו המיועדות.

תהליך היווצרות

איך הוא יצור דק, חד וברור? המתכון לקינוח זה כולל שימוש בלוח גדול, סיכה וסכין חדה. לאחר הכנת המלאי, מיד להמשיך להיווצרות של מוצרים. כדי לעשות זאת, להפיץ את הבצק על קרש חיתוך גדול, ולאחר מכן מפזרים אותו עם קמח.

מברשת רזה מתכון חד

מגלגל את הבסיס לשכבה דקה, הוא חתךיהלומים באותו הזמן, בכל מוצר באמצע, חתכים עשויים, ואז אחד הקצוות הוא השחיל דרך ופנה. ביציאה, לקבל תלתל קטן ומסודר.

תהליך הטיפול בחום

איפה צריך לטגן פריכות דק חד? המתכון למוצרים כאלה דורש שימוש בסיר עמוק עבה או צלחת ברווז. שמן חמניות מוזג לתוכו (לטיגון עמוק), ואז הוא מחומם מאוד על חום גבוה.

לאחר עשן מגיע השומן הצומח, מוצרים חצי מוגמרים הוקמה הם הניח בזהירות. המוצר מטוגן באופן שווה בשני הצדדים במשך מספר דקות.

מיד לאחר השיחים רוכשצבע זהוב, הוא מוסר בזהירות עם שפוף ומרווח על צלחת עם מפית נייר. זה סופג את עודפי השמן, מה שהופך את הקינוח אפילו יותר טעים ופריך.

איך להביא תוצרת בית על השולחן?

לאחר שהבצק מיובש על החלב, הוא מונח בצלחת גדולה בשקופית ומפזר בשפע אבקת סוכר. בצורה זו, הקינוח מוצג על השולחן יחד עם כוס תה שחור חם.

זרד חד דק: מתכון, תמונה

באמצעות מה החומרים שאתה יכול לעשותטעים תוצרת בית? יש הרבה מתכונים להכנת מוצרים כאלה. אחד מהם מבוסס על שימוש של כפיר. בנוסף למשקה חלב חמוץ, קינוח זה מספק את השימוש של רכיבים אחרים, כלומר:

מברשת רזה מתכון רזה

  • ביצה של עוף - 1 חתיכה;
  • שמן צמחי - 2 כפות גדולות;
  • מלח שולחן - חצי כפיות קינוח;
  • סוכר לבן - 3 כפות גדולות;
  • אפייה סודה - חצי כפית קינוח;
  • קמח מסונן - כ -3 כוסות;
  • ונילין - לפי הטעם;
  • דל שומן קפיר - 1 כוס;
  • שמן צמחי - לשומן עמוק;
  • ציפוי סוכר - לקישוט.

בסיס Mesim

כיצד להפוך brushwood דק חד? המתכון לכפיר מכיר מארחות רבות. אם אתה לא אחד מהם, נציג את זה עכשיו.

ללשה יסודות ביצים רכים ומכרזיםשוט חזק עם סוכר, ולאחר מכן בהדרגה להוסיף מלח, קפיר טרי, שמן חמניות סודה לשתיה. כל המרכיבים מעורבים היטב. לסיום, הם הפיצו את הקמח המנופה. לאחר הלישה ארוכה לקבל בצק הומוגני, אשר נותר לחמם במשך 17-18 דקות.

מברשת מתכון חריף דק עבור kefir

תהליך היווצרות וטיגון מוצרים

לאחר שהבצק על הכפיר ינוח בחום,הוא מגולגל דק מאוד על הלוח, זרועים קמח. לאחר קבלת שכבה גדולה, הוא חתוך מיד מלבנים של אורך 6 ו - 2 ס"מ רוחב, ואז במרכז כל רצועה חתך קטן נעשה, שבו אחד קצה מוכנס. התוצאה היא תלתל יפה.

אחרי כל המוצרים למחצה סיים יהיהנוצר, מיד מתחילים לטגן מוצרים בשומן עמוק. לשם כך, שמן חמניות מחומם במחבת עמוקה, ואז כמה מסמרים ממוקמים בו. הכן אותם במשך כמה דקות לפני האדמומיות.

לאחר שקיבלו שיחים מוזהבים, שופעים וחדים,הוא מוסר בזהירות מן השמן באמצעות רזה, ולאחר מכן להציב מסננת או צלחת עם מפית נייר. כמו כן, מטגנים וכל שאר המוצרים.

כיצד ניתן לטפל פריך על השולחן?

אחרי עץ החום התקרר והפסידשמן, השקופית שלו פרושה בצלחת עמוקה וגדולה. בצורה זו, הקינוח הוא זרועים אבקת סוכר ומיד הביא לשולחן יחד עם כוס תה חם.

מברשת רזה מתכון חד על החלב

בואו נסכם את התוצאות

עכשיו אתה יודע איך לעשות עץ רזה.חדה המתכון עבור רזה דורש את היעדרם של מוצרים מן החי. וכדי לעשות כזה לטפל רק מרכיבים צמחיים הוא בעייתי למדי. אחרי הכל, זה חייב בהכרח להכיל ביצים, כמו גם קפיר, חלב או שמנת חמוצה. בהקשר זה, במהלך השאילה מ קינוח כזה עדיף לסרב.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה