/ ברווז עם אורז. מתכון ברווז עם אורז

ברווז עם אורז. מתכון ברווז עם אורז

היום נלמד איך להכין ברווז אפויעם אורז. אספנו את המתכונים הטובים ביותר, כך שתוכל לבחור מה שאתה אוהב בשבילך. הכן, הניסוי, לפנק את משק הבית. התיאבון!

מתכון ברווז עם אורז

ברווז עם אורז, תפוחים ותפוזים

צלחת לבבית מאוד טעים לך ואת יקיריכם יאהב.

ראשי החומרים:

  • פגר של ברווז;
  • כוס אורז;
  • שלושה תפוחים;
  • כתום אחד;
  • שתי כפות של פפריקה;
  • תבלינים;
  • כפית גדולה אחת של חמאה.

המתכון לבישול:

  1. שוטפים אורז, יוצקים מים ולתת קצת עירוי.
  2. מבשלים את זה במשך 2-5 דקות עד חצי מוכן.
  3. מערבבים אורז עם חמאה, מוסיפים מלח.
  4. תפוחים וקליפות תפוז וחותכים לחתיכות גדולות.
  5. הוסף אותם לתמונה. מילוי עבור ברווז הוא מוכן
  6. לשטוף את הציפור, לשפשף אותו עם פלפל, מלח ועשבי תיבול.
  7. שים את החלק הפנימי של המילוי ולתפור את החור עם חוט.
  8. לעטוף את הברווז קלף.
  9. אופים שלוש עד ארבע שעות לפני הופעת הקרום.
  10. ברווז אפוי עם אורז ופירות מוכן. מנה זו תהיה קישוט של כל טבלה.

ברווז ממולא באורז ושזיפים

עוד מתכון פשוט וטעים.

אנחנו לוקחים:

  • ברווז אחד;
  • מאה וחמישים גרם שזיפים מיובשים ללא עצמות;
  • שלושה בצלים;
  • חבורה של פטרוזיליה טרייה;
  • חמישה-עשר מיליליטר של מיץ לימון;
  • חמישים מיליליטר שמן זית;
  • מלח, פלפל, כוסברה.

מתכון ברווז עם אורז ושזיפים:

  1. מערבבים לימון עם פלפל ומלח.
  2. אנחנו שוטפים את הפגר, מייבשים אותו, משפשפים אותו במרינדה ומשאירים אותו לשישים דקות.
  3. שזיפים שלי, שופכים מים חמים, ולאחר מכן אנו חותכים אותו לחתיכות קטנות.
  4. שיני בצל, מטגנים אותו בשמן.
  5. דק קוצצים את הפטרוזיליה.
  6. במים מומלחים, מבשלים אורז.
  7. מערבבים אותו עם שזיפים, בצל ירוק.
  8. אנחנו דוחפים את הברווז במילוי.
  9. אנחנו משמנים את הצורה בשמן, מכניסים את הציפור לתוכה.
  10. אופים עד מוכן, מעת לעת להשקות את ברווז עם מיץ וכתוצאה מכך.
  11. לפני ההגשה על השולחן, אנחנו לקשט עם ירקות ופירות.

ברווז עם אורז ושזיפים מיובשים! התיאבון!

ברווז אפוי עם אורז

ברווז עם תפוחים ופלפל מתוק

מנה טעימה לא תשאיר את האורחים שלך אדישים. הכנת הברווז היא פשוטה מאוד.

מוצרים נדרשים:

  • ברווז באמצע;
  • שישה תפוחים חמוצים;
  • שישה פלפלים;
  • שני בצל;
  • שתי כוסות אורז עגול;
  • תבלינים, מלח;
  • שמן צמחי.

שיטת הכנה:

  1. שוטפים את האורז במים קרים במשך שעתיים.
  2. תפוחים יש לשטוף, קלופים לחתוך לפרוסות בינוניות.
  3. הסר את תיבת זרע מן פלפלים וקוצצים אותם לתוך חצי טבעות.
  4. ציפור לשטוף, לגרד מלח, תבלינים ופלפל.
  5. בפנים לשים את המילוי, סביב לשפוך בצל מטוגן.
  6. שים אורז על גבי, יוצקים 500 milliliters של מים.
  7. סגור את הטופס בנייר כסף. אופים ברווז במשך שעתיים במאתיים מעלות.
  8. עשרים דקות לפני הנכונות להסיר את הסכל.
  9. אורז צריך להיות מסוחרר, כדי לא להתייבש.

זה הכל! ברווז טעים עם אורז מוכן! אתה יכול להגיש על השולחן.

ברווז עם מנדרינים

המתכון המקורי יפנה לאניני טעם. מנדרינים נותנים לברווז טעם מתוק וחמוץ.

הרכב:

  • חמש מאות גרם של מנדרינות;
  • ציפור;
  • מאתיים גרם לימונים;
  • מאתיים וחמישים גרם צימוקים;
  • שתי שיני שום;
  • חמש מאות גרם של אורז;
  • חצי ליטר מים;
  • חבורה של בצל ירוק;
  • פלפל.

רצף הפעולות:

  1. לשטוף את הברווז, לשפשף אותו עם לימון.
  2. מקלפים את המנדרינות, מתחלקים לפרוסות ודוחפים אותם בציפור.
  3. צימוקים מחזיקים במשך שלושים דקות במים רותחים, ולאחר מכן לשלוח חצי ברווז.
  4. ציפור תפירה ושומנה בפלפל.
  5. טוב לשטוף את האורז, להניח אותו על מגש האפייה שליד הברווז.
  6. לאחר מכן להוסיף את הצימוקים הנותרים.
  7. בצל ושום קצוצים דק, מפזרים אורז.
  8. מבשלים את המנה במשך שעתיים.

ברווז ממולא אורז ומנדרינות, מוכן! התבשיל התברר כי הוא יוצא דופן ומקורי, וחשוב, פשוט בבישול.

ברווז ממולא באורז

ברווז ביין אדום

הבשר במקרה זה יתברר מאוד רך ועסיסי. איזה מאכלים אנחנו צריכים לבשל את המנה הזאת?

מרכיבים עיקריים:

  • ברווז;
  • מאה גרם של אורז.
  • שלושה תפוחים;
  • שני אגסים;
  • מאה גרם ענבים;
  • חמש מנדרינות;
  • מאתיים וחמישים מיליליטר של יין אדום;

ברווז עם אורז מוכן בדרך זו:

  1. חותכים את הפרי לחתיכות קטנות.
  2. בסיר, מחממים את היין.
  3. מוסיפים לו פירות ומסתלקים לשלושים דקות.
  4. מבשלים את האורז.
  5. מערבבים אותו עם פירות.
  6. לשטוף את הברווז, להפיץ מלח עם פלפל ולהניח אותו בצד במשך שעתיים.
  7. שים את החלק הפנימי של המילוי, לתקן את החור עם קיסמים.
  8. מחממים את התנור למאה ושמונים מעלות.
  9. אופים את הברווז במשך שבעים דקות, ומדי פעם שופכים עליו שמן.
  10. בשר מוכן ניתן לחתוך לחתיכות מוגש עם קישוט מן האורז הנותר.

ברווז ב רב משתני

מנה טעימה יכול להיות מוכן ללא מאמץ רב, אם אתה משתמש עוזר המטבח.

אנחנו לוקחים:

  • חצי פגר ברווז;
  • חמש מאות מיליליטר מים;
  • מאתיים וחמישים גרם אורז;
  • סוגים שונים של פלפל;
  • פלפל בולגרי;
  • שמיר;
  • פפריקה;
  • עלה דפנה;
  • שמן צמחי.

איך לבשל:

  1. מערבבים את הפפריקה, מלח ופלפל שחור.
  2. רוב זה תערובת של חתיכות ברווז.
  3. מטגנים אותם בשמן.
  4. לאחר מכן, לשים את הבשר multivark, לשפוך מים, מלח, לגלגל את עלה המפרץ.
  5. מבשלים את הברווז במצב "מרק" במשך תשעים דקות.
  6. מוסיפים ירקות קצוצים ומבשלים עוד ארבעים דקות.

ברווז עם אורז

כמה מילים לסיכום

עכשיו אתה יודע איך להכין ברווז עם אורז. אף על פי שהצלחת הזאת קשה, לא יהיה קשה לעשות זאת אפילו למארחת חסרת ניסיון. העיקר הוא לעקוב אחר המתכונים שלנו. התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה