/ / רוטב מתכון ברוטב חרדל עם תמונה

מתכון הררינג ברוטב חרדל עם תמונה

היום תלמד מתכון הרינג חרדלרוטב. כמו כן אנו לחשוף את הסודות של הכנת כמה מאכלים דשנים וחטיפים, המרכיב העיקרי של אשר הוא הדגים שלנו. תיאבון בון ניסויים קולינריים טובים!

הרינג עם רוטב חרדל

מתכון הרינג פשוט ברוטב חרדל

טעם פיקנטי של דגים אתה אוהב. מכינים את הרינג ברוטב חרדל עם בצל בעוד כמה דקות.

רשימת החומרים הדרושים:

  • פגר אחד של עגלות;
  • ראש בצל אחד;
  • כף גדולה אחת של חרדל;
  • שישים מיליליטר מים;
  • שלוש כפות של שמן צמחי;
  • כף אחת של חומץ.

שיטת הכנה:

  1. ינקו את הרינג וחתכו לחתיכות.
  2. דק קוצצים את הבצלים ומפזרים אותם בדגים.
  3. חרדל מעורבב במים, חמאה, סוכר, מלח וחומץ.
  4. הרוטב וכתוצאה מכך להשקות את הרינג.
  5. עכשיו הדגים צריכים להיות חדורים במשך שלושים דקות, ולאחר מכן ניתן לאכול אותו.

זה מוכן הרינג ברוטב חרדל. עיין בתמונות למטה. התיאבון!

מתכון ברוטב חרדל

הרינג ברוטב חרדל בפינית

הסקנדינבים מבשלים את המנה הזאת בדרך זו.

אילו מוצרים יידרשו:

  • הרינג;
  • ביצת תרנגולת אחת;
  • סוכר - כף קטנה;
  • מיץ לימון - כפית;
  • חרדל - כף אחת גדולה.

מתכון שלב אחר שלב:

  1. דגים חייבים להיות מראש מושרה בשמן צמחי.
  2. ביצה גולמית לטחון עם סוכר, להוסיף חרדל, מיץ וחמישה כפיות שמן, שבו הרינג שכב.
  3. על צלחת הניחו את פיסות הדגים, שכל אחד מהם רווי ברוטב.
  4. אנחנו מסירים את המנה מוכנה לשתי שעות במקרר.
  5. לפני ההגשה, קוצצים לחם שיפון ומגישים אותו יחד עם הדג.

הרינג ברוטב חרדל מתכון עם תמונות

דג עם רוטב חרדל מיונז

מתכון פשוט המותאם לאוהבי הרינג הרוסיים. הפינים עושים רוטב ביצים, אבל נחליף אותו במיונז.

הרכב:

  • הרינג בינוני;
  • כף גדולה של חרדל;
  • שתי כפות מיונז;
  • חצי לימון;
  • כף אחת קטנה של סוכר;
  • בצל אחד;
  • עלה דפנה;
  • פלפל.

המנה מוכנה בצורה זו:

  1. לקלף הרינג, לבחור את כל העצמות, לחתוך לחתיכות.
  2. דק קוצצים את הבצל.
  3. בצלחת אנחנו משלבים חרדל ומיונז.
  4. לאחר מכן, מוסיפים סוכר, מיץ לימון ופלפל קטן.
  5. מוסיפים את הרוטב עד לקבלת חלקה. העקביות שלה צריכה להיות בעובי בינוני.
  6. עכשיו להוסיף בצל קצוץ שלו.
  7. שים עלה דפנה בצנצנת, על גבי הרינג, יוצקים אותו עם רוטב.
  8. אנחנו מסירים את צלחת סיים למרינדה במקרר במשך כמה ימים.

הרינג ברוטב שמנת חרדל

עדין ובאותו זמן טעם מתובל של המנה ימשכו גורמה.

מרכיבים עיקריים:

  • שלוש מאות גרם של דגים;
  • בצל אחד;
  • שתי כפות חרדל דיז'ון;
  • מאה גרם של מיונז;
  • מאה חמישים מיליליטר עשרים אחוז קרם;
  • כף חרדל מתובל;
  • שתי כפות מיץ לימון;
  • כף של סוכר מגורען;
  • שמיר.

רצף הפעולות:

  1. קרסו את הבצל בחצי טבעות.
  2. מיונז משלבים עם שני סוגי חרדל.
  3. לאחר מכן, מוסיפים סוכר ומיץ לימון.
  4. דק קוצצים את השמיר, מניחים אותו ברוטב.
  5. בסוף, יוצקים את השמנת לתוכו ומערבבים היטב.
  6. שים את צלחת מוכנה בצנצנת בשכבות: הרינג, רוטב, בצל.
  7. אנחנו מנקים במקרר במשך שלוש שעות.

הנה הרינג טעים ברוטב חרדל. המתכון מהתצלום יראה לכם בבירור איך זה מעורר תיאבון. בילינו עשרים דקות בלבד בבישול!

הרינג ברוטב חרדל עם בצל

עכשיו אתה יודע כמה קל להפוך את הרינג ברוטב. בואו לסבך את המשימה קצת ולנסות לעשות כמה מנות מעניינות הכוללות את הדג הזה.

הרינג עם רוטב חרדל

מרכיבים נדרשים:

  • שלוש מאות וחמישים גרם הרינג;
  • קילו תפוחי אדמה;
  • שתי כפות חרדל דיז'ון;
  • רבע של בצל אדום;
  • בצל ירוק;
  • כף של שמן צמחי;
  • כפיות של חומץ תפוחים;
  • שמן זית;
  • שתי כפיות סוכר;
  • שתי כפות מים.

המתכון לבישול:

  1. נקו את תפוחי האדמה, חתוכים לפרוסות, מפזרים מלח וטבלים בשמן.
  2. מחממים תנור למאתיים מעלות.
  3. אופים תפוחי אדמה במשך שישים דקות.
  4. חותכים דגים לקוביות.
  5. גזרנו בצל דק.
  6. מפזרים עליה הרינג.
  7. מערבבים חרדל, חומץ, סוכר, מים ושמן צמחי.
  8. חתיכות של דגים לשפוך רוטב ולתת להם טוב להשרות.
  9. ניתן להגיש את המנה. לשים תפוחי אדמה על צלחת, לשרת בנפרד את הדג. התיאבון! הנה מתכון טעים עבור הרינג ברוטב חרדל!

תפוח אדמה אפוי עם גבינה ודגים

מתכון מעניין נוסף עבור הרינג ברוטב חרדל עם צלחת בצד.

הרינג ברוטב חרדל בפינית

מוצרים עיקריים:

  • ארבע תפוחי אדמה;
  • הרינג;
  • שתי ביצים גולמיות;
  • עשרים וחמישה גרם של פרמזן;
  • כפית קמח;
  • מיונז ושמנת חמוצה - שתי כפות לכל אחת;
  • כף אחת של חרדל עם דגנים;
  • בצל סגול;
  • פלפל מתוק;
  • בצל ירוק.

תפוחי אדמה ורינג ברוטב חרדל (מתכון עם תמונות):

  1. מנקים את הדגים, מסירים את העצמות, חותכים את הפילה לקוביות בינוניות.
  2. שוטפים את תפוחי האדמה, מגררים על פומפיה גדולה.
  3. מוסיפים קמח וביצה לערבב היטב.
  4. מחממים את המחבת ומכניסים עליה את תפוחי האדמה. טופס לחמניות.
  5. מטגנים ומניחים את הביצים על מגבת נייר.
  6. מוסיפים שמנת חמוצה, מיונז, ביצה וחרדל.
  7. מגררים קלות את הגבינה ומוסיפים לרוטב.
  8. לשים דג מלוח על צלחת, כדורי תפוחי אדמה ליד זה, מפוזרים ברוטב.
  9. מקשטים את המנה עם טבעות בצל ופלפלים.

סלט הרינג הפיני

מנה טעים יהיה בקלות לקשט כל שולחן החג, וגם מתאים לארוחת צהריים דשנה. מומלץ לבישול!

מוצרים נדרשים:

  • מאה וחמישים גרם של דגים;
  • מאה גרם של בשר;
  • סלק אחד;
  • שלוש פקעות תפוחי אדמה;
  • ביצת תרנגולת אחת;
  • מאה גרם של שמנת;
  • שלושה מלפפונים חמוצים;
  • בצל קטן אחד.

איך לבשל:

  1. מבשלים את תפוחי האדמה במדים.
  2. לקלף דק לקצוץ אותו, בצל וסלק.
  3. מרתיחים את הביצה, מגניבים וקוצצים לקוביות קטנות.
  4. מן הדג למשוך את כל העצמות לחתוך לחתיכות קטנות.
  5. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח ופלפל, מקשטים בשמנת על גבי.

סלט מוכן! הקפד לנסות!

כמה יפה לחתוך הרינג?

כי הדג התברר לא רק טעים, אבל גםנראה הגון כאשר שימש, לנצל את העצה חיתוך שלנו. הרינג לא צריך להיות מגולף על פני הפגר, אבל בזווית, שמירה על הסכין במקביל הלוח חיתוך. ואז חתיכות של דגים יהיה רזה שטוח.

דג מלוח ברוטב חרדל

כמה מילים לסיכום

חלקנו איתך את המתכונים הטובים ביותר עם הרינג עם רוטב חרדל. נסה, לבשל, ​​הניסוי! אנו מאחלים לכם הצלחה קולינרית! התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה