/ איך להכין קומפוט של תפוחים ודובדבנים?

איך להכין קומפוט של תפוחים ודובדבנים?

בגן קיבלנו את המסעדה הראשונה, השנייה והקומפוט לארוחת צהריים. מבוגרים אף ניסו לסחוט, לשכנע את הילדים המפלים ביותר: "אל תאכלו חם - לא תקבלו קומפוט".

זה משקה מתוק שימושי הוא תחליף ראוירכש מיצים, במיוחד אם יש גינה פרטית, ואת הפרי הדרושים לגדול בהישג יד. זה מרענן לטובה בחום הקיץ, ובחורף זה דומה לטעם ולניחוח של ימים חמים, שמש ובשל פירות טעים. ממה שרק לא מבשלים קומפוט: מתפוחים ודובדבנים, מאגסים ופרוסות לימון ואפילו מאננס ומפיג'ה.

אין ספק, משקאות מפירות אקזוטיים הם טעימים מאוד. אבל הפירות שלנו אינם בשום אופן נחותים מן הסקרנות בחו"ל, בין אם במונחים של תועלת או טעם.

החברים הטובים ביותר

תפוחים, אשר בכמויות גדולות מבשילים פנימהגנים מאמצע הקיץ עד סוף הסתיו, טעים, ריחניים מכילים הרבה חומרים מזינים, ויטמינים ונוגדי חמצון. הם עושים ריבה, לסחוט מיץ, קציר ריבה, הם אפילו יבשים. ואיך לבשל קומפוט מתפוחים, כמעט כל מארחת יודעת.

קומפוט של מתכון צילום תפוחים

אולי החיסרון היחיד - הפרי יש בשר בהיר וריח עדין מאוד, מה שהופך את המוצר המוגמר טעים, אבל לא מרהיב כמו שאתה רוצה. לכן, קומפוט מתוך תפוחים מסוימים מבושלים לעתים רחוקות.

תן משקה צבע הגון ארומה יעזורדובדבן. ברי compotes הטוב ביותר מתקבלים ממנו. דובדבנים מכילים הרבה ברזל ומגנזיום, ומשקאות ממנו מומלץ אנמיה. בנוסף, הם מרווה באופן מושלם את הצמא שלך לגרוף את התיאבון.

קומפוט של תפוחים ודובדבנים הוא השילוב המוצלח ביותר של טעם, צבע וארומה. באמצעות מרכיבים בפרופורציות שונות, אתה יכול להשיג יותר "דובדבן" זר או פשוט להבהיר את המשקה.

תפוח קיץ קומפוט: צילום, מתכון

דובדבנים הם לשים כאן רק למען צבע אודם יפה. המרכיב העיקרי הוא תפוחים.

מה יידרש:

  • סוכר - 300 גרם;
  • כל תפוחים - 500-600 גרם;
  • דובדבן - כמה קומץ;
  • מים - 3 l.

איך לבשל
שוטפים את הפרי. הסר תפוחים מן הליבה לחתוך אותם לפרוסות מסודרים. אתה יכול להשאיר עצמות בדובדבנים. שים את הכל במחבת. יוצקים סוכר, יוצקים מים, לשים על חום בינוני.

מרתיחים מרגע הרתיחה במשך 15 דקות. מבחינה ויזואלית, ניתן להגדיר את הנכונות כדלקמן: אם התפוחים שינו את צבעם, הקומפוט מוכן.

אתה יכול לבשל קומפוט ו seedless. כדי לעשות זאת, דובדבנים נשטפים במים קרים, העצמות מוסרים.

קומפוט של תפוחים ודובדבנים

זולה לשים בסיר, לשפוך מים חמים, להרתיח ולסנן. מיץ וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך סיר, יש לשים סוכר ופרוסים תפוחים.

לאחר הקומקום רותח במשך 10 דקות, ואז מוסיפים את הדובדבנים, מביאים לרתיחה ולכבות.

תכשירי חורף

עבור אחסון אחסון ארוך יותר של תפוחיםשרי הוא מוכן קצת אחרת. תפוחים באים מן הזנים בשלים ולא רך מאוד. הם נשטפים, זרעים מוסרים, לחתוך לפרוסות. ואז, יחד עם דובדבנים, תפוחים ממוקמים צנצנות סטריליזציה נקיים עבור שליש נפח. היחס בין פירות יכול להיות כל, אבל בדרך כלל לשים קצת יותר תפוחים.

קומפוט מתוך תפוחים ודובדבנים לחורף

הכנת סירופ: עבור כל ליטר מים לשים 1.5 כוסות סוכר. מביאים לרתיחה, ואז לשפוך לתוך צנצנות לעקר במשך 20-25 דקות. מגלגלים את הצנצנות, מניחים את המכסים למטה, עוטפים. קומפוט ריחני של תפוחים ודובדבנים לקראת החורף מוכן!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה