/ / חטיפים מקוריים: ממולאים lavash

חטיפים מקוריים: ממולאים lavash

חטיף פשוט, מהיר ומקורישולחן יומי וחגיגי יהיה ממולא lavash. עם תמונה מתכון הבישול יהיה מובן יותר עבורך, תוכלו לראות בבירור כמה יפה ניתן לקשט את המנה הזאת. זה לא קשה לבשל lavash. הנה כמה אפשרויות מעניינות.

מלית לואש
ממלאים פיתות עם פטריות

השתמש בצלחת זו בצלחת של פיתות, פטריות(יבש או טרי), חמאה, שום, גבינה קשה, התמזגו, מיונז, מלח. מכינים בשר טחון מפטריות. אם אתה משתמש יבש, ולאחר מכן הראשון, להשרות אותם במים חמים. בתוך 20 דקות הם צריכים לקום. לאחר מכן לנקז ולרתיח את המוצר. לאחר מכן, דק קוצצים או לעבור דרך מטחנת בשר. חמאה צריך להיות מותך מעט, כך שהוא מתערבב מהר יותר עם פטריות. זה אמור לשמש קצת - על 30-50 גרם, בהתאם למספר מנות. לסחוט את השום עם "שום סחיטה" או להשתמש בבלנדר. מוסיפים את מחית תפוחי האדמה הפטריות. מוסיפים מלח ופלפל. גבינה דקה באח. מערבבים עם מסה פטריות. מוסיפים את המיונז לטעמך. אנחנו דוחפים לחם פיתות. שים את זה בשר טחון לגלגל רול חזק. מכניסים למקרר זמן מה, ואז פורסים בעדינות לפרוסות.

פיתה ממולאת עם תמונות

ממלאים בשטיפת פורל או סלמון

דגים מילוי נחשב לאחד טעים ביותר.עבור צלחת זו אתה צריך עלה lavash, דגים מלוחים טריים. השתמש פורל, סלמון או אדום אחרים שאתה אוהב. אתה גם צריך גבינת שמנת שמנת (אתה יכול לקחת גבינה עם מרכיבים דגים, למשל עם חתיכות פורל), חמאה. אז, אנחנו דברים lavash. מוציאים את השמן מהמקרר מראש. קל יותר לעבוד עם מוצר מותך. מפזרים אותו בשכבה דקה של פיתות. לשפשף את הגבינה מומסת על פומפיה ושכב בעדינות על השמן. פורסים את הסלמון פרוס לתוך גבינה. לעטוף את הפיתה יותר חזק. מכניסים למקרר. מגישים לחמניות, מניחים אותם על עלי חסה.

ממלאים לווץ במילוי בשר

אפשר לעשות lavash לא רק מפוארחטיף קר, אבל גם קורס שני מלא. ללא שם: בואו להפוך lavash ממולא בתנור. לשם כך, לקחת סדינים lavash (לספור את הסכום על בסיס גיליון אחד לאדם), כוח (עדיף להשתמש בשר בקר מחובר חזיר), גזר, עלי חסה, בצל, עגבניות, גבינה, מיונז, שום, ירקות. מתחילים לבשל את הצלחת עם בצל ומטגנים במחבת. ירקות צריך להיות קצוץ דק.

פיתה ממולא בתנור
אז אתה יכול לטגן את בשר טחון עםבצל, או להשאיר אותו גלם. רק לאחר שיהיה צורך להגדיל את זמן הצלייה בתנור. אנו ממליצים לטגן את הבשר מיד. זה צריך להיעשות על 15-20 דקות. מוסיפים מלח ופלפל. שלוש גבינה מגורדת, עגבניות חתוכות במעגלים. הפוך רוטב עם שום, מיונז ועשבי תיבול. מניחים שכבת רוטב, בשר טחון וחוגי עגבניות על גיליון פיתה. מפזרים חצי גבינה מגוררת. לעטוף ברפיון. מפזרים את גבינת שאריות על גבי. מכניסים לתנור. אתה צריך לשמור קצת, אם יש לך כבר בשר טחון. חכה עד שהגבינה אדומה ומגישים את המנה. אם השתמשת בשר טחון גלם, אז אתה חייב לשמור את הלחמנייה בתנור במשך 30-40 דקות. שים חסה על המנה, למקם את הפיתה ממולא ליד זה.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה