/ / סרטן רול מתאבנים lavash אחרים: טעים ומהיר

סרטן רול מתאבנים אחרים של lavash: טעים ומהיר

אולי, זה נדיר איזה חג אנחנו עושים בליכגון "סלטים" שמרניים, כמו אוליביה וסרטן. מה אתה יכול לעשות בקשר לזה, כשאתה רוצה לפנטז, אבל מהומה טרום החג תמיד לוקח הרבה זמן. עם מטרה אצילית כזו, כפי מספק וטעים להאכיל את האורחים, לחמניות lavash יעשה בסדר. חטיפים אלה עשויים עם סתימות שונות, החומרים אשר נבחרים בצורה כזו כי הם מפתיע בהרמוניה אחד עם השני.

אבל לפני שאתם מתחילים לבשל סרטןרול, אני רוצה לומר כמה מילים על השטיפה. כפי שאתה מבין, זה חייב להיות ארמני lavash. זה אחד כי הוא רזה נפוח והוא נמכר על שלושה סדינים בחבילה. כדי חטיף שלך לצאת כפי שהוא צריך, אתה רק צריך את המאפייה הטריים המוצר. בעת קניה, לשים לב הן את תאריך הייצור ואם חבילת האריזה צלופן קרועה. לבש יש נכס מאוד מהר, ועם גלישת סתימות של מוצר כזה יכול לגרום לבעיות - הסדין יכול להישבר, וכמזל, במקום המרכזי והבלתי הולם ביותר. לא מקבלים יותר מדי משוחרר ארמני lavash ארמני. באופן אידיאלי - לנסות למצוא lavash בשם "עלית". הוא גם רזה ונמכר רק עטוף צלופן שקוף, אבל אחד הוא ארוך מאוד עם סדין כי אז ניתן לחתוך עם מספריים מטבח. אין כמעט שום בועות וצלידים בלחם הזה, וזה איכשהו טעים וחזק יותר.

סרטן רול: מתכון

כדי לבשל רול סרטן, בנוסף lavashהכן 100 גרם בשר סרטנים (יורדים ומקלות, אבל הבשר נראה עסיסי), אשר חתוך לקוביות (לסלט סרטן) או לגרר. 3 קוק ביצים קשות, וגם חתוך לקוביות או לגרר. בעת בחירת שיטת טחינת המרכיבים, יש לזכור כי הוא חייב להיות זהה - או שאתה oruduete סכין או מרית להתחמש.

שטפו וירוקים טריים יבשים - חבורה של פטרוזיליהוכמה שמיר. לעבור דרך העיתונות כמה שיני שום גדולות (אם זה מרכיב אותך ואת האורחים שלך הם לא מכובד, ואז להחליף אותו עם חבורה של בצל ירוק). 100-150 גרם של גבינה קשה, מגררים על פומפיה גדולה. מצויינת נחשפת גבינה "ביצוע" כזה "אולטרמני". אתה גם צריך מיונז.

כל החומרים לחטיף עתידי (סרטןבשר, ירקות, ביצים, גבינה, שום) מערבבים בקערה. מורחים גיליון אחד של lavash ומפיצים אותו עם מיונז. מדי שכבה עבה לא לעשות אחרת רול סרטנים מוכנים מדי "רטוב" ומתחיל להתפרק בכף ידכם. שים את הרוטב על גבי חצי-מילוי, להפיץ אותו באופן שווה על פני השטח. למעלה, הניח את הסדין השני וחזור על השלבים הקודמים, כלומר. גריז עם מיונז ולשים את המילוי. עכשיו לקפל בזהירות את הפיתות לתוך קש. סכין, חתוך את הקצוות של הגליל dryish, אשר בדרך כלל אינו מקבל מיונז או מלית.

גלישת סרטנים מן הלחם פיתות עם סרט נצמדות, לסכל, או פשוט לשים בשקית ניילון. במשך שעה, החטיף כבר מספיק כדי להשרות. עכשיו זה יכול להיות מוגש בבית המשפט של האורחים היקרים.

מכסים את צלחת חטיפים עם עלי חסה, ולשים אותם פרוסות סרטנים. אל תעשה חתיכות דקות מדי, אחרת כל יתחיל ליפול. העובי האופטימלי של המנות הוא 2-2.5 ס"מ.

בנוסף בשר סרטן פיתה יכול להיות עטוףחזיר או דג אדום מלוח (פורל או סלמון). במקרה הראשון, כל שאר החומרים זהים, למעט ביצים אין צורך להוסיף. בעת שימוש דגים, לחם פיתה צריך להתפשט עם גבינה מותכת או גבינת מסקרפונה, ובמקום שום, להשתמש כרישה פרוס.

נסה את כל האפשרויות של לחמניות של פיתה לחם ולבחור מה יותר שלך ואת יקיריכם!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה