/ / לאכול עם טעם: תפוחי אדמה אפויים בתנור עם בשר

לאכול עם טעם: תפוחי אדמה אפויים בתנור עם בשר

מועדף על ידי כולנו תפוחי אדמה - ילידהרגיל - לא יכול להיקרא פרימיטיבי בכלל. זכור את הסצינה מתוך הסרט "בנות", שבו הגיבורה של נדייז'דה Rumiantseva רשימות העובדים קשה, כמה תפוחי אדמה טעים אתה יכול לבשל? אבל היא לא הזכירה את כל הטווח!

תפוח אדמה אפוי ותבשיל בשר

תפוחי אדמה אפויים בתנור עם בשר
תפוחי אדמה אפויים בתנור עם בשר, על אשרנדבר בדרכים שונות. לדוגמה, בצורה של קדרה. אז, חישוב של מוצרים: 1 ק"ג של הירקות העיקריים הוא נלקח: ביצה - 1 חתיכה, בצל - 2 גדולים או 3 ראשי קטן יותר, חלב - על כוס, חמאה - 3-4 כפות.

בתור התחלה, פירה.זה ממנו יהיה תפוחי אדמה אפויים מוכן בתנור עם בשר, כלומר קדרה. לקלף תפוחי אדמה, לחתוך לפרוסות, להרתיח מים מומלחים. בעוד זה חם, יוצקים באותו חלב חם, כונן בביצים, מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם, מוסיפים חמאה מומסת. זה טוב לערבב וחצי של המשקל שהתקבל שכבה שווה לפרוש בצורה משומנת לאפייה או מחבת, מחבת.

עכשיו כוח.זה חייב להיות מוכן מראש או בזמן תפוחי אדמה מבושלים. עבור מילוי מתאים לכל בשר או כבד יש לך. זה יכול להיות קצוץ דק או לשים במטחנת בשר, מבושל ומטוגן או לא מבושל. מערבבים אותו עם בצל מטוגן, תבלינים ותבלינים, מלח ופלפל. כדי אפוי תפוחי אדמה בתנור עם בשר הפך טעים יותר, עבור minsemeat להוסיף פטריות, למשל, או ירקות. יוצקים את המילוי על שכבת תפוחי האדמה מבושל לכסות עם המחצית השנייה של פירה, ברמה טובה. למעלה עם כמות קטנה של מיונז או שמנת חמוצה.

תפוחי אדמה עם בשר בתנור

אופים בתנור חם במשך 25 דקות.בדוק את הזמינות של התאמה או שיפוד עץ. זה הולך טוב עם תפוח אדמה אפוי דומה בתנור עם בשר עם רוטב חמוץ על בסיס עגבניות או פירות יער או עם מלפפון חמוץ כבוש, כרוב. מתברר שיש לך את כל תבשילי קדרה!

תפוחי אדמה אפויים ממולאים בבשר

אבל זה מתכון נפלא יהיה לערער את כלשאוהב משהו מקורי, מיוחד. ממנו תלמד להכין תפוחי אדמה אפויים עם בשר בתנור, אבל לא פשוט, אבל ממולא. אתה צריך תפוחי אדמה גדולים, עדיף אפילו, בריא, ללא wormholes, כתמים ירוקים, וכו 'מספר - בהתאם התיאבון. אמור 3 עבור כל מזין. לשטוף את תפוחי האדמה ביסודיות ולשים אותם בתנור לאפות. רק כדי לא לשרוף. מכינים את המילוי: שוב, מערבבים את הבשר או התבשיל בבית עם בצל, פלפלים, כמה כפיות חמאה. בנפרד, מגררים קצת גבינה. כמו תפוחי אדמה ממולאים בשר בתנור, התמונה מראה בבירור.

תפוח אדמה אפוי עם בשר בתנור
פקעות מוכן צריך קצת מגניב, בצורה מסודרתלחתוך חתיכה של צד אחד, להסיר חצי עיסת עם כפית. על המקום הריק עם כף למילוי המילוי, מוסיפים מיונז ומפזרים בגבינה. שים את המילוי בחזרה על גיליון האפייה. אופים עוד 20-25 דקות. כאשר מגישים, יוצקים מיונז, מציעים סלט עגבניות ומלפפונים. אגב, תפוחי אדמה כאלה יכולים להיעשות בפיקניק - באפר או על הגריל.

התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה