/ / החסר טעים לחורף: קומפוט של דומדמניות

טלאים טעים לחורף: קומפוט של דומדמניות

קומפוט הוא משקה נעים ובריא.זהו בהחלט מרווה צימאון ומרענן בחום הקיץ ומזין אותנו כמו ויטמינים חיוניים בחורף הפגרה. מתוק, עם טעם חמוץ חובה, קומפוט הופך האהוב לטפל לכל המשפחה, ולא רק ילדים, כפי שרבים עשויים לחשוב. זה יכול לקצור כמעט את כל פירות יער ופירות. אבל זה טעים להפליא, הוא בא מתוך מלכות ברי - דומדמניות.

Compote "kozhovenny רגילים"

קומפוט של דומדמניות
עבור משקה זה, פירות בשלים נלקחים בדרך כלל, אבלמוצק. הם צריכים להיות מסודרים היטב ושטפו ביסודיות, שכן על גרגרים לעתים קרובות יש בלום אפור. כדי לסגור את קומפוט הדומדמניות, עבור כל קילוגרם של גרגרים דורש חצי קילו סוכר. המוצרים מוכנים מכוסים פחיות, מילוי אותם עם 1/3. אחר כך הם מדווחים על הסוכר, מחלקים באופן שווה בין הטנקים (אנחנו מחלקים את הגרמים מחישוב זה). לחלופין, סירופ יכול להיות מוכן בנפרד, על ידי חישוב כמה מים אתה צריך את הכמות שלך ואת הממדים של פחיות שבו אתה מכין את הקומפוז מ דומדמניות. לפני תחילת הצוואר למלא את המכלים עם נוזלים לעקר: חצי ליטר - 10 דקות, ליטר - 15, 3 ליטר - חצי שעה. ואז להתגלגל, להפוך, לכסות עם שמיכה או שמיכה, וביום לשים במרתף.

דומדמניות עם וניל

איך לבשל קומפוט של דומדמניות
מקורית של דומדמניות יתקבל, אםפירות יער משומרים עם תרמילי וניל, מליסה ורום. 2.5 ק"ג של המוצר העיקרי דורש סוכר 4 כוסות, קומץ לימון (טרי), ליטר רום, חצי וניל על כל צנצנת. הכללים של הכנה לשימורים כבר ידוע לך. בהתחלה גרגרים ארוזים. ב קומפוט של דומדמניות עבור המתכון הזה, הם לקחו קצת ירקרק. ואז סוכר מופץ. כמה עלים או זרדים של ירקות הם להירדם, וניל הוא הניח. אם אין רימון, הוא יתאים בשקיות. בערך חצי חבילה לכל צנצנת. ואז רום מופץ, המים מתווספים לאחרונה. לעקר את פחיות 20 דקות, ואז להתגלגל. סגור בדרך זו קומפוט יהיה השתמר היטב במשך כשנה וחצי בחדר קריר ויבש.

דומדמניות עם תותים

איך לבשל קומפוט של דומדמניות
איך לחלוט compote של דומדמנית לעשות את זההוא התברר יותר רווי לפי הטעם? לשם כך, ניתן לשלב פירות יער של כמה סוגים. לדוגמה, עם תותים. עבור 1 ק"ג של דומדמניות הוא נלקח 700-750 גרם של ברי זה קילוגרם של סוכר. פירות למיין, יבש, להפיץ לבנקים. יוצקים את הסירופ (הסוכר מתמוסס ומרתיחים ב -2 ליטר מים). עיקור צריך להתבצע כדלקמן: בנקים של 3 ליטר - 25 דקות, 1 ליטר - 18-20 דקות. סגור עם מכסה פח, מכסה, תן להתקרר ולקחת אותו למרתף או במזווה.

דומדמנית עם אגסים

ולבסוף, עוד מתכון מעניין: איך להכין דומדמנית עם אגסים הרכב המוצרים: אגסים בשלים, מתוק - 2 ק"ג, פירות יער - 1 ק"ג. סוכר - כוס על צנצנת 3 ליטר. לקלף אגסים, לחתוך לפרוסות או רבעים. מפיצים אותם לבנקים, מוסיפים דומדמניות מיובשות ומיובשות, סוכר ומים. לעקר 15-20 דקות, קרוב. חשוב לבדוק את הבנקים על הפצצה לאחר שבוע וחצי.

תהנה קומפוט טעים ובריא!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה