/ / מכינים סלט צרפתי עם תפוח, עוף ובצל

אנחנו מכינים סלט צרפתי עם תפוח, עוף ובצל

מנות המטבח הצרפתי מאופיינות באלגנטיות,רזה בסגנון conceseness. האוכל של הארץ הזאת הוענק שוב ושוב עם פרס מישלן. לא נציג רשימה של כל המאכלים המסורתיים, נספר על הסלט הצרפתי הקל והקלוריות.

עם תפוח, בשר וירקות מבשל מבשליםחטיף קר. גולת הכותרת של הצלחת היא הרבגוניות שלה ופשטות בבישול. כמו רכיבי עוף, פירות ים, גזר, גבינה, פטריות - מרכיבים הם בהכרח בתוספת תפוח שנותן חמיצות נעימה פיקנטיות. אנו מציעים לך לטבול את עצמך באווירה של המטבח הצרפתי האמיתי ולהרגיש את זה על עצמך.

סלט צרפתי עם תפוח וגזר

ללא קשר להעדפות קולינריות, הטעםחטיפים כמו כולם ללא יוצא מן הכלל. אגב, סלט יכול להיות מוגש על פריקה ימים, ביטול מיונז והוספת מגוון של ירקות. הנה מערכת החומרים הנדרשת:

  • שני תפוחים גדולים "simirenko";
  • גזר בכמות של שתי חתיכות;
  • גבינה קשה - 150 גרם;
  • שתי ביצים.

עבור תדלוק: 50 מ"ל של שמנת חמוצה ומיונז. לתת בהירות יעזור הירוקים על פי שיקול דעתך. יש להוסיף אגוזי מלך.

סלט צרפתי עם תפוח וגזר

טכנולוגיה בשלבים

מרתיחים את הביצים הקשות. כדי להקל עליהם לנקות, לנער את המוצר המוגמר בסיר קצת, ואז לשפוך במים קרים. שיטה זו מאפשרת לך להפריד במהירות את הקליפה מהחלבון. במיכל עמוק, מגררים את הביצים על פומפיה גדולה. יש גם להוסיף גבינה וגזר, לאחר ניגוב.

אנחנו נקיים תפוחים, להוציא את הליבה ולהתערבמוצרים אחרים. זה נשאר למלא את סלט "צרפתי" עם תפוח וגזר עם תערובת של שמנת חמוצה ומיונז. אם תרצה, תוכל להוסיף ולערבב. הפינוק יש טעם מסוים, ולכן רצוי לשמש חטיף עצמאי.

סלט צרפתי עם תפוח ובצל

הדרך השנייה של הכנה שונה טעם עדין יותר, כפי שאתה להתפשט בשכבות. נצטרך:

  • שלוש ביצים;
  • גבינה - 150 גרם;
  • מתוק וחמוץ תפוחים - 2 יח ';
  • נוצה קשת - חבורה;
  • מיונז.

 סלט צרפתי עם תפוח ובצל

תהליך ארגוני

בארוחה מוכנה (שטוח),לפרוס את התפוחים מגוררת. למעלה עם בצל קצוץ ירוק, ואז לשפשף גבינה וביצים. כל שכבה הוא blotted עם מיונז. אם אתה רוצה לקבל נרחב יותר "עוגת ירקות", ואז שכבות חלופיות מספר פעמים. מקשטים את הסלט הצרפתי (עם תפוח ובצל) עם סליל של שמיר.

אתה יכול להוסיף עגבניות שרי בין השכבות אופרוסות נקניק. במקום מיונז, מוסיפים שמנת חמוצה. כדי לשפר את תחושת המטבח הצרפתי, מגישים "פריקסי" מסורתי או סאוטי.

סלט צרפתי עם עוף

האם אתה רוצה משהו מספק יותר? מוסיפים את פילה העוף. המנה תשחק עם צבעים חדשים יספק את הרעב במשך זמן רב. רכיבים נדרשים:

  • שלוש ביצים;
  • פילה עוף - 300 גרם;
  • גבינה - 200 גרם;
  • תפוחים - 2 חתיכות;
  • שמנת חמוצה שומן ומיונז - 60 מ"ל כל אחד;
  • 10 גרם של מיץ לימון וגבעול פטרוזיליה.

סלט צרפתי עם תפוח

חוקי בישול

בתוך 15 דקות אנחנו מרתיחים את פילה קר,לחתוך לרצועות דקות. עם תפוחים לקלף את העור, לשפשף אותו. כדי להפוך את הפרי לא חשוך, מפזרים אותם עם מיץ לימון. בצלחת נפרדת שלושה גבינה. כמו כן אנחנו עושים עם ביצים.

אנחנו מתחילים ליצור סלט "צרפתית" עםתפוח: באמצע צלחת שטוחה אנו מתקינים טופס מיוחד או מיכל פלסטיק מתחת למיונז. בשורה הראשונה יהיה בשר עוף, מנסה להניח שכבה עבה, מכוסה ברוטב. הבא, אנחנו להפיץ את התפוח, לשים את הגבינה על הפרי.

המרכיב הסופי יהיה ביצים. לסנן עם הרבה רוטב. בעדינות להסיר את הטופס, לקשט עם ענף של פטרוזיליה והניח אותו במקרר במשך 2 שעות. חטיף הוא מאוד עדין ועסיסי. אם אתם מכינים מנה עבור שולחן חגיגי, לקשט אותו עם קוויאר אדום - זה יהיה נוחים ויפה.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה