/ איך לבשל צלעות עוף או כנפיים?

איך לבשל צלעות עוף בלילה או כנפיים?

לא יודע מה לעשות לארוחת ערב חגיגית? עייף ממאכלים טיפוסיים? אל ייאוש, כי אתה תמיד יכול לחשוב על משהו, בעוד לא שוכח על תכונות שימושיות טעם מתחרות של המנה. לדוגמה, כדי לבשל צלעות עוף בבלילה יכול להיות ללא קושי רב, ואתה תיהנה בתהליך.

החומרים ייקח קצת: רק חצי קילו פילה עוף, 2-3 ביצים, 2 כפות מיונז, כ 4 כפות קמח, כף מיץ לימון, בצל אחד ותבלינים לפי הטעם (טוב לפלפל, שמיר ופטרוזיליה). אל תשכחו מלח ו שמן צמחי עבור צלעות טיגון.

עוף צלעות בלילה כדי לבשל פשוט מאוד. התחל ביסודיות לשטוף את פילה עוף, ולאחר מכן פרוסת אותו לתוך מנות. רצוי כי עובי שלהם הוא לא פחות מ 5 מ"מ, אחרת צלעות יתברר יבש יהיה בהחלט לשרוף. חתיכות פילה פרוסות עם פלפל שחור ומלח (אם תרצה, להשתמש בתבלינים אחרים).

כדי לתת טעם מדהים, מפזרים את הפילה עם מיץ לימון, אבל לא להגזים, אחרת צלעות יהיה חמוץ והם לא יאכלו.

לאחר ביצוע כל האמור לעיל, להשאיר את חתיכות קצוץ במקרר במשך חצי שעה, כך התבלינים ומיץ לימון נספגים מעט פילה. בשלב זה, אתה יכול לטפל הבלילה.

עבור הבלילה, קודם כל, לקצוץ את הירוקים (שמיר עם פטרוזיליה), ולאחר מכן לקלף את הבצל מן הקליפות וחותכים הכל בבלנדר. אז אתה יכול להוסיף ביצים מבושל ומיונז על בלנדר.

לטבול את הירוקים עם מיונז וביצים עדלקבל מסה הומוגנית. בתערובת שהתקבלה יש להוסיף תבלינים וקמח. שוב, הכל חייב להיות מעורב באופן יסודי, כך לא גושי קמח להישאר, ובמקרה זה תקבל צלעות מדהים בלילה. המתכון ייראה לך הכי קל ויהפוך בקרוב האהוב עליך, וזה יהיה כמעט כל יום כמו לפנק את המשפחה שלך עם צלעות טעים.

בתום חצי שעה, כשפילה העוף נכנס פנימההמקרר מספיק חדור, והחומר מוכן, אתה יכול להתחיל לטגן. התהליך הוא פשוט מאוד: פרוסות של פילה עוף לגלגל בבלילה ומניחים על מחבת מחומם עם שמן צמחי. מטגנים את הצלעות על אש קטנה משני הצדדים עד שהם poryobretut קרום זהוב.

מתכון דומה יכול לשמשהבישול הוא לא רק צלעות עוף רגילות. באמצעות טכנולוגיה זו, אתה יכול לטגן כנפיים עוף בבלילה, והם גם יהפכו את המנה הכי מעורר תיאבון על השולחן. רק עבור כנפי המרינדה ניתן להשתמש במרכיבים אחרים.

קח בערך 2-3 שיני שום, על 4כפות של רוטב סויה ו 2 כפיות של חומץ. בדרך כלל, גם כף של סוכר כמה זנגביל טרי, מעודן מתווספים לתערובת. כל החומרים צריכים להיות מעורבים, ואז לשים כנפיים עוף במרינדה מבושל ולהשאיר במקרר במשך כשעה. אם יש לך מספיק זמן, עדיף להשאיר את בשר כבוש בלילה במקום קריר. אז בוודאי האורחים שלך לא יוכלו להתנתק כנפי עוף טעים.

צ 'יפס עוף בבלילה יכול להיות מוכן באמצעות לא רק תערובת של קמח וביצים לבישול הבלילה. כדי לתת טעם מעודן אתה יכול להוסיף בירה או יין הבלילה שלך.

ביצוע בירה בירה היא פשוטה כמו תמיד. זה רק צריך להוסיף על 100 גרם של בירה ומערבבים היטב, כך קצף נוצר וכל הגושים הם התפזרו. הבלילה תהיה רכה אוורירי, צלעות עוף בבלילה יהפכו את המאכל האהוב של המשפחה שלך קרוב לסרוג וכל אלה שיש להם מזל לנסות אותם. זכור, בכל עת אתה יכול לבשל כנפיים או רק פילה עוף, כי זה לוקח מעט מאוד זמן. נסה פחות כדי חמוצים פלפל בשר עוף.

התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה