/ מתכונים לבבות עוף.

מתכונים לבישול לבבות עוף.

תפריט משפחתי עבור עקרות בית רבות הוא בדרך כלל כבר ברורנחוש ומסודר. אבל אתה אפילו לא חושד כמה מאכלים רבים כי הם לא שם לב על ידי לך, אבל למעשה יכול להיות גולת הכותרת של ספר הבישול שלך. זה לא יסולא בפז מרכיבים כי הם לא יסולא בפז, כולל לבבות עוף. מבין אלה, לא רק סלטים הקורסים השני מוכנים, אבל קבב שיש. מתכונים לבישול עוף לבבות יכולים להביא את הדיאטהטעמים חדשים רבים. ההכנה שלהם לוקח קצת זמן, אבל את המחיר, ככלל, משמח בהשוואה למוצרים אחרים. אפילו טבחים צעירים מתחילים יכולים ללמוד לבשל לבבות עוף טעימות.

מתכונים לבבות עוף כולליםהרבה מרכיבים שונים, אשר לעתים קרובות ניתן למצוא בקלות במקרר. אתה בהחלט כמו אלה מנות פשוט אבל טעים. נניח לבבות עוף ברוטב שמנת יש ניחוח עדין וטעם נהדר. להכנת שלהם, לקחת 900 גרם לבבות עוף, 300 גרם של Champignons, 2 בצל, 200 מ"ל של 10 אחוזים קרם, מלח, שמן צמחי, פלפל ו דפנה. לבבות עוף יש לנקות תחילה של עודף שומן וצינורות, שטף ומטוגן במשך כ 15 דקות בשמן צמחי. בצל ו Champignons לנקות, לשטוף, דק, דק קוצצים. עכשיו הם יכולים להישלח למחבת אל הלבבות וקצת טיגון. יוצקים באותו קרם ומכסה עם מכסה, מבשלים עד מוכן, כ 15-20 דקות. אז אתה צריך לשים את עלה המפרץ שם ולהשאיר כדי להחדיר במשך 5-10 דקות.

מתכונים לבבות עוףמציג את המתכון "לבבות בקוריאנית". קח חצי קילוגרם של לבבות, שטף אותם, חתך אותם לחצאים. לשים אותם בסיר ולשמור על המכסה על כ 40 דקות. כדי להוסיף מלח יש צורך להוסיף איפשהו על 20 דקות של בישול. בשלב זה, לקחת בצל אחד, לחתוך אותו חצי טבעות ומטגנים בשמן צמחי קצת. אתה לא צריך קשת, אתה רק צריך את השמן שעליו היה קלוי. לבבות מבושלים, אחרי שמזגתם מים, מכניסים לתבנית, מוסיפים להם גזר, משפשפים קודם לכן על פומפיה מיוחדת "קוריאנית", ונורה, חתוכה לחצי טבעות. יש גם צריך לשפוך כף אחת של רוטב סויה, להוסיף פלפל אדום, חצי כפית אבקת סוכר כפית של חומץ. כדי מלח יש צורך לטעום. תכולת המחבת מתערבבת היטב, ממלאים אותה בשמן אדום, שבו צלים את הבצל. שים לב חייב להיות שריקה. לבבות עוף ללכת למקרר כל הלילה עבור הספגה.

אבל המתכונים לבישול לבבות עוףאיכות הסלטים. עבור הראשון - לקחת חצי קילו של לבבות עוף, להרתיח אותם, לחתוך לרצועות. נורה אחת צריכה להיות מטוגן, מראש לחתוך לתוך חצי טבעות. שלושה מלפפון חתוך לרצועות. כל העונה עם מיונז, פלפל ומלח. החומרים קצת, אבל התבשיל מתברר "אצבעות ללקק." הסלט השני ידרוש חצי קילוגרם של לבבות, מבושלים גם, קלח תירס, חצי קילוגרם של פטריות טריות, בצל גדול. לבבות מבושלים חתוכים לקוביות, חותכים את הפטריות ומבשלים עד שהם מוכנים. בצל לחתוך חצי טבעות ויוצקים על מים רותחים. הוא חייב לאבד את המרירות, אבל להישאר פריך. כל המרכיבים חייבים להיות משולבים בקערה סלט, ולאחר מכן העונה עם רוטב סויה, חומץ ושמן זית. מלח, פלפל, להוסיף ירקות לטעם.

לבבות עוף, המקור ובאותו זמן ארוחות פשוטות. אפילו מרקים מוכנים מהם. אם אתה משועמם עם האוכל הרגיל, ואת המתכונים בנאלי כבר לא רוצה לבשל, ​​לבבות עוף הם מה שאתה צריך. אתם תהיו מרוצים מהמנות המוצעות.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה