/ / תפוח אדמה עם פילה עוף בתנור: מאכל חגיגי טעים!

תפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור: מנה חגיגית טעימה!

תפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור מתקבלכל כך טעים, לבבי ומעורר תיאבון, כי מאכל יוצא דופן זה יכול בקלות להיות מוגש השולחן החגיגי. יש לציין במיוחד כי ארוחת ערב זו מוכנה בקלות ובמהירות, והכי חשוב, זה לא צריך לקנות מרכיבים מוזרים ויקרים.

תפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור
מתכון לתפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור

מרכיבים נדרשים:

  • גבינה קשה מכל סוג שהוא - 210 גרם;
  • מיונז של תוכן שומן ממוצע - 140 גרם;
  • חזה עוף, קפוא טרי - 500 גרם;
  • נורות גדולות - 2 יח ';
  • תפוחי אדמה גדולים צעירים - 5-6 פקעות;
  • חמאה - 1 כף קינוח;
  • מלח ים - לפי הטעם;
  • שמנת שומן 40% - 105 מ"ל;
  • פלפל שחור שחור - כמה קמצוץ.

תהליך עיבוד בשר

תפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור מוכןדי מהר. אבל כדי לחמם את המנה הזו, עליך להכין את כל מרכיביו מראש. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת חזה עוף, לשטוף אותם היטב, ולאחר מכן בעדינות להפריד אותם עצמות, קליפה וסחוס. הבשר המתקבל מומלץ להיות פרוש מעט החוצה, כך בסופו של דבר כמה שכבות בשר מתקבלים. זה רצוי מלח ופלפל קצת.

מתכון תפוחי אדמה עם פילה עוף

תהליך עיבוד ירקות

תפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור מספקלהשתמש רק מוצרים טריים צעירים. אחרי הכל, רק אז אתה מובטחת לקבל צלחת חגיגית נפלאה. לכן, אתה צריך לשטוף ולקלף פקעות תפוחי אדמה וכמה נורות גדולות. לאחר מכן, בצל חותכים טבעות דקות, וכל תפוח אדמה הוא קצוץ לאורך 2-3 עיגולים (לא יותר מעובי סנטימטר אחד). לאחר מכן, את הפקעות המטופלים יש להציב בקערה, להוסיף מלח ופלפל להם, ולאחר מכן לערבב ביסודיות עם הידיים.

יצירת צלחת

להכין ארוחת ערב חגיגית כזאתמומלץ להשתמש בכלי זכוכית לתנור עם קירות עבים. פני השטח שלה צריך להיות מצופה בשפע עם חמאה. לאחר מכן, אתה צריך לפרוס את המרכיבים הבאים בסדר הזה: בצל, תפוחי אדמה, פילה עוף. בתנור צלחת זו נעשית 35-48 דקות. אבל לפני שאתה שם את זה שם, יוצקים 105 מ"ל של שמנת שמנת על המוצרים, ואת מכסים עם מיונז ומפזרים גבינה קשה מגורד.

עיבוד תרמי

פילה תפוחי אדמה בתנור
תפוחי אדמה עם פילה עוף בתנור צריךאופים עד שמוצר הגבינה נמסה והבשר והירקות רכים לגמרי. זה יכול להיקבע לא רק על ידי פירסינג אותו עם מזלג או סכין, אלא גם בעזרת בדיקה ישירה. יש לציין כי אם אתה מעדיף לראות גבינה מותכת על צלחת, ולא קשוחים מטיפול בחום, אז זה צריך להיות מונח על פני חזה עוף רק כמה דקות לפני שהם מבושלים לגמרי.

תקן עדכון לטבלה

אפוי תפוחי אדמה עם עוף וגבינהמומלץ להזמין את ארוחת הערב החגיגית רק במצב חם. מומלץ גם לקשט את פני השטח של צלחת עם עלי פטרוזיליה או ירקות אחרים.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה