/ / כיצד לחלוט compote של פירות יער קפואים, המלצות ומתכונים.

איך לחלוט compote של פירות יער קפואים, המלצות ומתכונים.

בחורף, הגוף שלנו רוצה טריפירות יער. לכן זה יהיה טוב לשתות קומפוט, מבושל מן גרגרים קפואים. אם אתה משתמש בטכנולוגיה מודרנית להקפיא פירות יער, אז הם ישמרו ויטמינים רבים. איך לחלוט compote של פירות יער קפואים תוך שמירה על ויטמינים?

מתכון עבור compote ניתן למצוא באינטרנט אולשאול מישהו מחברים, ואתה יכול לעשות את זה: פשוט לשפוך מים במחבת, בכמות הנכונה, לשפוך סוכר להרתיח. בדוק אם הסוכר התמוסס, אם זה לא קרה, ואז מערבבים את המים עם כפית או סקופ. זה הכי טוב אם אתה לא משתמש סיר עשוי אלומיניום.

פירות יער מכילים מספר גדול של חומצות,אשר מגיבים עם אלומיניום, ולכן, ב compote שלך ​​לא יכול להיות חומרים שימושיים מאוד. כמו כן, קומפוט, מבושל במחבת כזה, תאבד את רוב המינרלים מועיל וויטמין C.

אתה, למשל, יכול לרתך את הקומפוט מקפואים תותים, אבל אתה יכול להשתמש אחרים berries. לא לפרק אותם, אחרת פירות יער תאבד הרבה מיץ. לכן, לשים את פירות יער במים רותחים יש להקפיא. אם אתה רוצה הקומפוט שלך יש ריח של הדר, אז פשוט להוסיף לימון מגורד קצת או תפוז לקלף.

חכה עד שהמים יחלחלו שוב, ואזלעשות אש קטנה יותר ולחכות חמש דקות. כבה את הקומפוט ואת המכסה. השאירו את הקומפוט למשך חצי שעה כדי להתעקש. לכן, היא תשמור על מקסימום של ויטמינים הכלולים גרגרי יער, ויהיה גם ריחני יותר. עכשיו זה צריך להיות מסונן, שפכו והשאיר כדי להתקרר. אם אתה רוצה, אתה יכול ולא מסננים את הקומפוט, אז זה יהיה פירות יער.

זה ייראה נחמד מאוד אם אתה מביאקומפוט ב decanter גבוהה. זה הכי טוב אם אתה להקפיא את פירות יער עצמך כדי להכין את compote, שכן כמה חומרים שימושיים נשארים אלה נמכרים בחנות. לכן, לפני לשאול איך לחלוט compote של פירות יער קפואים, אתה צריך לשאול איך להקפיא כראוי פירות יער. על אם אתה להקפיא פירות יער כראוי, זה יהיה תלוי כמה שימושי הקומפוט שלך יהיה.

לפני הקפאת פירות יער צריך להיות שטף היטבלהשאיר רק את אלה שאינם פגומים. על מנת התותים לא לשנות את הצורה שלהם, ואת קומפוט מבושל אינו מכיל דייסה, עדיף להקפיא את התותים בכמויות גדולות. אתה יכול לעשות זאת על ידי פנייה צלחת או גיליון נייר. לאחר מכן הם יכולים להיות ממוקם בחבילה.

במקרה זה, אם אתה רוצה לבשל קומפוט מתותים קפואים, לא תהיה שום בעיה עם הקפאת כל פירות יער. האמת היא, לא הרבה אנשים יודעים שאם את הגרגרים המרוסקים הם שפכו עם סוכר, אז הם יישמרו לחלוטין. יש לציין כי קומפוט תות לא יהיה יפה מאוד, כי בתהליך של בישול פירות יער תאבד את צורתם.

לקבלת הקפאת פטל, עדיף לבחור גרגרים צפופים כי ניתן להקפיא עם או בלי סוכר. קומפוט זה יעזור לך עם הצטננות.

כדי להקפיא דומדמניות, אתה רק צריךלשים אותו בתוך החבילה. כדי להקפיא lingonberries, לבחור רק גרגרים טובים להקפיא בחבילה. להקפיא את דומדמניות רק לאחר הסרת העצמות, וגם להסיר את הגבעול פרחים מיובשים. הקפידו לפזר סוכר. אוכמניות חייב להיות מיובש גם לפני ההקפאה. עכשיו אתה לא רק יודע איך לעשות קומפוט מן גרגרים קפואים, אלא גם כיצד להקפיא פירות יער כדי לשמר תכונות שימושיות. רק אל תשכח כי הם צריכים להיות מאוחסנים בנפרד מוצרים אחרים. אם זה לא אפשרי, לוודא כי הם מכולות אטום. עכשיו אתה יודע איך להכין קומפוט של פירות יער קפואים, ואתה יכול ליהנות טעמים בקיץ ניחוחות בחורף.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה