/ / פיצה במחבת במשך חצי שעה

פיצה במחבת חצי שעה

כמעט כולם אוהבים פיצה. הכי טעים הוא צלחת תוצרת בית, אז אתה חייב ללמוד איך להכין את זה. אבל זה לא תמיד אפשר לתת את התהליך הזה מספיק זמן. לכן, אנו מציעים מתכונים פשוטים, פשוטים ומפחידים להפליא - "פיצה במחבת". אתה יכול לבשל אותם במשך חצי שעה.

פיצה דקה במחבת עם עוף ופטריות. תזדקק לביצה אחת, שתי כפיות גדולותחלב, ארבעים גרם חמאה, חצי כפית מלח קטנה, מאה ושבעים וחמישה גרם קמח. מומלץ למלא מילוי של 100 גרם פילה עוף מבושל, פטריות, ירקות, מאה גרם גבינה, קטשופ, מיונז ותבלינים אהובים. מיד להתחיל ללוש את הבצק. לשם כך, אנחנו מסננים את הקמח, מערבבים אותו עם מלח ומשפשפים אותו בחמאה רכה אך לא מומסת עד למצב כזה שהפירורים מתקבלים. לאחר מכן מוסיפים את הביצה והחלב, לוששים את הבצק ומתחילים להכין את המילוי.

כדי לעשות זאת, מטגנים את הפטריות בחמאה כעשר דקות. ואז לנתק את פילה עוף וירקות ביד. מערבבים את כל המצרכים.

מתחילים להכין את הרוטב. כדי לעשות זאת, להפיץ רסק עגבניות או קטשופ עם מים ולהוסיף מיונז. מחלקים אותו לשני חלקים, שאחד מהם מעורבב עם המילוי.

אנחנו מתחילים ליצור פיצה. כדי לעשות זאת, מגלגלים היטב את הבצק, אנחנו מניחים אותו על מחבת, עם ציפוי שאינו מקל. טרום משמן את פני השטח. מטגנים את הבסיס במשך חמש דקות, ואז להפוך אותו, לשים את חתיכות חמאה על גבי. יוצקים את הרוטב הנותר ומפיצים את המילוי מעל. כמו כן יש לנו ירקות, גבינות וירקות שוב. פיצה במחבת צריך להיות מבושל על אש נמוכה במשך עשר דקות. במהלך הזמן הזה, הבצק מטוגן, והגבינה תימס לגמרי.

פיצה מהירה במחבת עם בייקון. זה יכול להיעשות מהר מאוד, מתאבן מצויןתוך חצי שעה זה יהיה מוכן. כדי להכין את הבצק צריכים שתי כוסות קמח, ביצה אחת, כף גדולה של שמן צמחי, מאה גרם של חלב, ומלח. מלית יכולה להתבצע מתוך כף גדולה של רסק עגבניות, אותה כמות של מיונז, שלוש מאות גרם של בשר בקר חזיר טחון, פרוסות בייקון, מאתיים וחמישים גרם של פטריות, בצל אחד, ירקות, מאתיים גרם גבינה.

אנחנו ממשיכים להכין את המנה. מערבבים את החמאה עם חלב, רצוי חם, ביצה, יוצקים בקמח, כל הזמן ערבוב זה עם מלח. אחר כך אנחנו לשים את הבצק למצב כזה שהוא הופך חלק וגמיש. ואז לגלגל את הבצק למעגל, כך עובי הוא שלושה מילימטרים.

משמנים את המחבת עם השומן, להפיץ את השכבה לתוך המחבת. לאחר מכן להחיל כל
רוטב עגבניות, להפיץ באופן שווה בשר טחון,קצוץ קצוץ מאוד, בצל חצי טבעות ו Champignons פרוס. מפזרים את פני השטח בגבינה. פיצה במחבת צריכה להזיע במשך עשר דקות. לאחר מכן אנו מסירים אותו ומיד לשרת את השולחן.

פיצה במחבת עם המתכון הזה יכולמבשלים גם בתנור. אבל בשביל זה יש צורך לפזר אותו עם חלב כמה דקות לפני סיום הבישול. במקרה זה, המנה תהיה רכה ועסיסית.

פיצה במחבת עם נקניקיות "בעוד חמש דקות". מערבבים עם ארבע כפות גדולות של שמנת חמוצהאותה כמות של מיונז ושתי ביצים. לאחר מכן, מתחילים לשפוך קמח (תשע כפות, מעורבב עם מלח סודה (חצי כפית)). מטגנים את הבצק כמו פנקייק רגיל. אחר כך משמנים אותו בקטשופ ומתחילים לפרוש את מילוי נקניקי הנקניקיות (מאה גרם), פרוסות של שני עגבניות וטבעות של חצאי הבצלים המטוגנים. הבא, מפזרים גבינה משובחת מגוררת ומבשלים על אש נמוכה במשך כעשר דקות.

התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה