/ / מה סלטים קל ללא מיונז ניתן לבשל עבור החגים ולא רק

מה סלטים קל ללא מיונז ניתן לבשל עבור החגים ולא רק

קשה לומר מתי הופיעו המתכונים הראשוניםסלטים. ואי אפשר לדמיין את הרגע שבו המאסטרים של העסק הקולינרי יגידו שהכל, הפנטזיה מותשת, ולא ניתן להמציא שום דבר חדש במנות מהסוג הזה. אם יש לך לפחות שניים או שלושה מוצרים, אתה תמיד, שילוב אותם ותדלוק אפילו עם שמן צמחי רגיל או חומץ, לקבל סלט המקורי, ללא ספק, טעים מאוד!

על שמירה על הבריאות

מזין, מזין, שימושי, מעורר תיאבון. אלה ארבעה לווייתנים להחזיק את כל המטבחים הלאומיים של העולם. עם זאת, אם אתה מודאג לגבי הדמות שלך, ואז שואפים לשמור על כלל אחד נוסף: מנות צריך להיות דל קלוריות. במקרה זה, סלטים קלים ללא מיונז ישמש שירות טוב. ו, זכור לך, אין הגבלות על החומרים. בקורס יכול ללכת דגים, פירות ים, וירקות, פטריות, ומוצרי בשר. סלטים קלים ללא מיונז מוכנים אפילו מפירות, ולא בהכרח לקינוח. כמו תדלוק, לקחת יוגורט דל שומן או שמנת, רוטב סויה, שמן צמחי עם חרדל וחומץ. בתוספת תבלינים ותבלינים. מתברר להיות יוצא דופן, מקורי, והכי חשוב - נעים לטעם. איך וממנו מה במיוחד להכין סלטים קלים כאלה ללא מיונז, תוכלו ללמוד במאמר זה.

סלטים קלים ללא מיונז

פטריות וריאציות

פטריות - אחד הפופולריים ביותר בבישולמוצרים. הם משמשים בהצלחה משומר, טריים טופס מיובש. סלטים קלים ללא מיונז, עם פטריות ומרכיבים אחרים, הם תמיד אורחים מוזמנים בכל שולחן - חגיגי ובלתי פורמלי. ללא שם: בואו להכין את זה. אתה צריך 800 גרם של rozhikov מלוחים או פטריות, 3 ביצים קשות, 1 בצל גדול קצת ירקות. שוטפים את הפטריות מהמי מלח. אם הם מלוחים מדי - קצת רטובים. חותכים קש גדול, ולהשאיר קטנים ללא פגע. ביצים קוצצים. לקבלת חדות, לעבור דרך העיתונות 2-3 שיני שום. חותכים את הבצלים למחצית הטבעות. לשלב את החומרים, העונה עם שמן צמחי, להוסיף קצת. מקשטים עם עשבי תיבול קצוצים. סלטים כאלה ללא מיונז, חגיגי וכל יום, טובים עם מנות של בשר ותפוחי אדמה.

סלטים ללא מיונז

סלט פטריות ברוסית

רעיון קולינרי מעניין נוסף למשפחהחגיגות יתממשו אם תשתמש במתכון זה. Pigiligram של כל פטריות טריות, נקי, לשטוף ומבשלים עד מוכן במים מלוחים מעט חומצי. כאשר מגניב, לקצוץ לפרוסות קטנות. 4 בצל בינוני לחתוך טבעות חצי רזה. פורסים 300 גרם בשר מבושל. מתאים ומעושן. שלב את החומרים. עכשיו חשוב לעשות תדלוק טעים, כך סלטים ללא מיונז, חגיגי במיוחד, כמו האורחים שלך. כדי לעשות זאת, לטאטא קצת שמן זית עם כפיות של יין או חומץ תפוחים תפוחים 1 כף חרדל מוכן. לטעום, מוסיפים מלח ופלפל שחור טחון. מתבלים את הסלט עם הרוטב ומניחים אותו בקערת סלט. פרוסות 2 עגבניות - אדום וצהוב. לקשט אותם עם צלחת, מפזרים פטרוזיליה או שמיר. ולשמוח בפאר הזה של המוזמנים!

סלטים חדשים ללא מיונז

מקסיקני אקזוטי

מציע את תשומת הלב החדשה סלטים בלימיונז, להתעכב על תפריט אקזוטי של המטבח המקסיקני. הטעם שלו הוא מקורי למדי יוצא דופן, הרכב המוצרים הוא מוטלי. אבל זה בגיוון זה טמון הדגש העיקרי של המנה. עם זאת, אם פתאום כמה מרכיב אין לך בהישג יד - זה לא משנה. עם זאת, סלט יהיה מאוד נעים. ושימושי! מרכיביו: 150 גרם של גזר ותפוחי אדמה, 170 גרם של שורש סלרי (ניתן להחליף עם פטרוזיליה). 150 גרם של תפוחים עסיסיים מתוקים וחמוצים בשלים. שעועית אספרגוס טרי או משומר (בתרמילים, 150 גרם), כמו אפונה ירוקה רבים, משומר גם, 2-3 מלפפונים מלוחים, פילה הרינג (כ 100 גרם). אתה יכול להחליף 120 גרם של אנשובי. 100 גרם של בשר סרטנים או שרימפס, זיתים מגולענים, 3 ביצים, חבורה של סלט טרי.

מתכונים סלטים קלים ללא מיונז

שמן זית נלקח לתדלוק, קצתתערובות תבלינים: אורגנו, מיורן, כוסברה, פלפל אדום. וכמובן, מלח. מרתיחים את תפוחי האדמה, הגזרים, סלרי בנפרד במים מומלחים. מגניב, לקלף, לחתוך לקוביות, כמו ויניגרט. לחתוך יהלומים לתוך תרמילי מתוח של שעועית. לזרוק אפונה לתוך מסננת, ואז להוסיף את שאר המוצרים. לקצוץ מלפפונים ותפוחים עם חתיכות, לא להסיר את הקליפה מן העבר. אנשובי או הרינג, קוצצים בשר סרטנים, משלבים עם סלט. מוסיפים שמן, מלח, במידת הצורך. תן לזה להתבשל חצי שעה במקרר. ואז מפזרים עם תבלינים, לערבב. מניחים עלי חסה בקערת סלט, מניחים צלחת. ביצים קשות מבושלות, חתומות לעלי כותרת ושכבות על ראשן. ביניהם יש זיתים.

מגוון "חג"

המתאר מגוון של סלטים קלים (מתכונים ללאמיונז), להתעכב על המתכון שמתאים לך לכל חג. במיוחד אם יש הרבה אורחים ואתה צריך להאכיל אותם לבבי. מוצרים נחוצים: 300 גרם נקניקיות, 3 חתיכות של פילה מלוחה מתובלת, 2 תפוחים אדומים גדולים, שורש סלרי ובורג 1 בגודל בינוני, בצל אחד, 3-4 תפוחי אדמה לטעם מלח, סוכר, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן צמחי מילוי רוטב.

סלט אור טעים
משרים את הרינג בחלב, סוחטים. מרתיחים תפוחי אדמה, סלרי וסלק, לקלף. כל המרכיבים חתוכים לרצועות דקות או לקוביות. לא לקלף את התפוחים! יוצקים מעל חסה, מפזרים תבלינים, מפזרים מיץ לימון. מערבבים, תנו לה לשבת קצת ולהישא אל השולחן!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה