/ דגים אפויים עם מיונז בתנור.

דגים אפויים עם מיונז בתנור.

אפייה דגים תחת מרינדה או כלרוטב משמר באופן מושלם את הטעם ואת הארומה. חשוב מאוד לא להגזים עם תוספים, אחרת את הטעם של דגים פשוט לא יכול להיות שם לב. זה יכול להיות אפוי כמו כל סוג, לחתוך מנות קטנות. בשביל זה, הדגים צריכים להיות מלוחים, פלפלים, אם תרצה, מטגנים קלות ואופים בתנור על מגשי אפייה עמוקים, בשרוולים או בשרוולי מזון מיוחדים. הדג עסיסי, רך וריחני מאוד. בחר את המתכון שלך ולנסות לבשל אותו עבור המשפחה שלך.

דגים עם מיונז בתנור

דגים תחת מיונז בתנור הוא קל מספיק צלחת פשוטה לבשל. אתה רק צריך חצי שעה להכין אוכל ואופים בתנור. עדיף לקחת את הדג עם העור.

אז אנחנו צריכים: חצי קילו פילה של דגים, שני ראשי בצל קטנים, חתיכת גבינה, מיונז ומלח.

הכנה: דגים שטופים היטב, מיובשים, לחתוך לחתיכות, מלח ופלפל לפי הטעם. לשמן שמן צמחי שמן עקשן, אם אין, אתה יכול לקחת מחבת עמוקה לפרוש את המוצר.
רזה semicircles shinkem קשת להתפשט על גבי הדג.
למעלה עם הרבה מיונז מוזג ומפזרים גבינה מגוררת דק.
מחממים את התנור ל 180 מעלות ומכניסים את הכלים לתוכו.
דגים תחת מיונז בתנור הוא כ 25 דקות.

דגים עם מיונז בתנור עם שום

מרכיבים נדרשים: חצי קילוגרם של פילה דגים, מיונז, חצי לימון, ראש בצל, שתי שיני שום ותבלינים לדגים, פלפל ומלח.

הכנה: אנחנו בזהירות לשטוף את הדגים מתחת למים זורמים, לחתוך מנות קטנות, להוסיף פלפל, מלח, לסחוט את הלימון ומערבבים היטב. אנחנו משאירים במקרר שעה.
לסחוט שום ומערבבים עם מיונז.
אנחנו לוקחים מגש אפייה גדול, קצת משמנים אותורוטב שום מיונז, לשים בצל לחתוך חצי טבעות ודגים על גבי זה. הרוטב הנותר משמן אותו. סובבו את התנור ב 180 מעלות והכניסו את האפייה ל 40 דקות.
אתה יכול לשרת דגים חמים וקרים.

דגים מתחת למעיל פרווה בתנור

נצטרך: ארבע פלטות של בס, ארבע תפוחי אדמה, חצי קערה של בצל ירוק, 25 גרם חמאה, שתי כפיות של חזרת מגוררת, ארבע כפיות חרדל, כוס וחצי של מרק ירקות או יין לבן, פלפל, מלח.

הכנה: אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותה, משפשפים אותה על המחבת, מוחצים היטב את המיץ ומניחים אותו על מפית. אנחנו מחממים את המחבת, מכניסים חמאה, מפזרים תפוחי אדמה, ירקות קצוצים דק ומטגנים לכמה דקות. כל המלח ופלפל קל. אנחנו מסירים את המחבת מהאש ומוסיפים חזרת עם חרדל ומערבבים היטב. מלח פילה דג, מפזרים פלפל ומרווחים על גיליון אפייה, אשר מראש משומן עם שומן. עבור כל פרוסה אנחנו מניחים את תפוחי האדמה ומטגנים את הירקות על הקרקעית. התנור מופעל על 200 מעלות ומוכן לאפות 20 דקות. מגישים דגים טוב יותר עם כרוב מבושל סלט סלק.

דגים עם רוטב בתנור

המצרכים: פילה סלמון טרי ורוד, שתי כוסות שמנת, ירקות יבשים, מלח לפי הטעם שלך.

בישול פילה דג חתוך לחתיכות גדולות ונשכב במחבת עמוקה, אבל לא קרוב זה לזה. לאחר מכן, להכין את רוטב שמנת. יוצקים שמנת לתוך כוס, יוצקים ירקות ומלח. עם הכלוב לטאטא הוא מעורבב היטב. ממלאים את הדג ברוטב שמנת כך שהוא מכסה אותו כמעט לחלוטין. אם הרוטב לא היה מספיק, אתה יכול לדלל אותו עם מים רותחים.
מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות במשך חצי שעה. רוטב דגים עסיסי וטעים מוכן.

התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה