/ / עוגיות פשוטות עבור מתכונים פשוטים

פשוט עוגיות עבור מתכונים פשוטים

העוגיות הפשוטות ביותר הן קינוח ייחודי,אשר יכול להיות מתוק או מתובל, flaky, חולית, buttery. עוגיה הוא אחד המעדנים העתיקים ביותר, מקום הולדתו הוא פרס העתיק. אירופה החלה ליהנות זה קינוח במאה ה -14. מתכונים קוקי מאות אלפי! זה יכול לכלול מגוון של מרכיבים, חומרי מילוי - יש עוגיות מגזר ודלעות, תפוחי אדמה ותירס, עוגיות שיבולת שועל, קרד, מנגו, עוגיות אגוזים, שוקולד ועוד רבים אחרים.

אבל אם האורחים על סף הדלת, אז כל המארחת תחתאת הכוח לבשל עוגיות במהירות ופשוטה, מן המזונות הבסיסיים ביותר כי הם תמיד בהישג יד. גם אם הוא מוכן על פי מתכון פשוט, זה בהחלט בבקשה את האורחים. זה טרי מהתנור: חם, ריחני ופריך. במאמץ קטן, חיבור הדמיון, בעלת הבית מסוגלת להפוך את העוגיות הפשוטות ליצירת מופת. מתחת למעקה שלה עשויים להופיע עוגיות כוכבים, חודשים, פרצופים מצחיקים, אשר, ללא ספק, יהיה בבקשה את הילדים. אתה יכול גם לנצל את מגוון של צורות מיוחדות עבור ביסקוויטים כי הם נמכרים בחנויות. אתה יכול לקשט את הקינוח הזה עם כל מה שאתה אוהב - חלב מרוכז מבושל, אגוזים, פירות מסוכרים, מפזרים אבקת סוכר, זרעי פרג!

המתכון הכי קל עבור עוגיות קינוח "Minutka"

- קמח חיטה באיכות הגבוהה ביותר - ארבע כוסות;

- סוכר מגורען - כוס אחת;

- ביצים של עוף - שלוש חתיכות;

- מרגרינה (חמאה) - חבילה אחת.

תחילה נירה ביצים וסוכר עדזה האחרון לא יתמוסס לגמרי, והמסה עצמה תהפוך ללבנה. ממיסים את המרגרינה (חמאה) ומוסיפים אותה לביצים ולסוכר. מערבבים היטב ומוסיפים קמח, שוברים את הגושים. הבצק צריך להתברר רך ועדין, אבל צריך ליפול מאחורי הידיים. אנחנו מחלקים אותו לחמישה חלקים שווים, מהם אנחנו מגלגלים את הביצים ושולחים אותם למקרר חצי שעה.

קח את הבצק ונתגלגל אותו על השכבותלא יותר מעובי חמישה מילימטרים. בעזרת זכוכית או תבניות ביסקוויט מיוחדות, אנחנו חותכים את הכדורים ומשכיבים אותם על גיליון אפייה מכוסה בנייר קלף. אופים עוגיות צריך להיות בתנור, מחומם עד מאתיים מעלות עד חום זהוב. הסר וקריר.

עוגיות פשוטות מגבינת קוטג '

- מרגרינה - מנות;

- גבינת קוטג '- מנות;

- קמח - שתי כוסות;

- סודה, hydrated עם חומץ - חצי כפית;

- סוכר.

מרגרינה מרוכזת ומעורבת עם גבינת קוטג 'וקמח. מוסיפים חומץ סודה, חומץ. קח את המטחנה בשר לדלג על הבצק דרכו. הסר את המסה וכתוצאה מכך במקרר למשך זמן מה. ואז אנחנו מקבלים את הבצק ומגלגלים אותו לעובי של חצי סנטימטר. חותכים את העוגיות עם סכין או תבניות ולטבול כל אחד מהם לתוך הסוכר. מקפלים על תבנית אפייה, משמנים בחמאה ואופים עד שהם רכים.

פשוט ביסקוויטים "ורדים ביסקוויטים"

עוגיה זו היא לא רק מהירה להכין, אבל גם מאוד יעיל, זה יהיה לקשט באופן מושלם את השולחן ישמח האורחים.

- ביצים - ארבע חתיכות;

- סוכר - כוס אחת;

- קמח - כוס אחת;

- וניל.

מקציפים ארבע ביצים, מוסיפים סוכר וניל. מקציפים היטב עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. ואז במנות נתחיל להוסיף קמח, כל הזמן מכות כך גושים לא מופיעים. הבצק צריך להיות רזה. גריז אפייה גיליון עם שמן צמחי. לוקחים כפית ויוצקים את הבצק במנות, מה שהופך את המרחק ביניהם כמה סנטימטרים. הבצק יהיה כמו שלוליות יתפשט, אבל זה צריך להיות כך. משלושת השלוליות האלה ניאלץ להכין שושנה אחת.

שלח את המחבת לתנור ממש עלכמה דקות. הבצק מבושל מהר מאוד. ואז, ברגע שעלי הכותרת של ורדים עתידיים להזהב, אנחנו מוציאים אותם מהתנור, בעוד הם חמים, נוכל ליצור פרחים מהם. בצק חם יהיה מעוצב היטב ואת ורדים יהיה קל לעצב. בואו לעזוב את "ורדים" סיים להתקרר, הם יהיו מגניב ויבש בצורה שאנחנו נותנים להם. התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה