/ / צלעות חזה עוף

צלעות חזה עוף

לעתים קרובות כל כך אני רוצה לבשל משהו טעיםיוצא דופן, כי פילאף היומיום וקציצות עם תפוחי אדמה כבר משועממים. וכמה מנות, מעורר תיאבון וריחני, אפשר לבשל מפילה עוף. אז, אם אתה הולך לחגוג משהו או סתם רוצה לאסוף חברים ובני משפחה על שולחן המשפחה, צלעות חזה עוף יהפכו את המנה הטובה ביותר שאתה מבשל. רק לדמיין איך אתה יכול להרשים את כולם עם היכולת שלך לבשל, ​​וכן, מאכלים יוצאי דופן כל כך טעים.

אז, איך לבשל צלעות עוףחזה? קודם כל, אתה צריך לחשב כמה צלעות אתה צריך לטגן. הערכה, כי פילה עוף אחד אפשר להכין שני צלעות. לכן, עבור עשרה אנשים תצטרך לקחת חמישה חזה עוף, ובלבד כל אורח מקבל אחד קוצצים.

כדי לבשל צלעות עוףאתה צריך את השדיים עצמם (בממוצע אנחנו לוקחים 5 חתיכות), אחד פטרייה, 200 גרם גבינה (אתה יכול לקחת כל גבינה לטעמך), תבלינים ומלח (כפית אחת), מרק עוף. ראשית לקחת את השד לחתוך כל אחד מהם. אז קל להכות (כדאי לציין כי פילה עוף כל כך רך מספיק), אבל לפני שאתה מכה, אתה יכול לשמן אותו עם שום. כמובן, כל התבלינים מתווספים לטעמך ולטעם. אחרי שאתה מכה את הבשר, זה צריך להיות מטוגן קלות על אש קטנה. זה יהיה מספיק פשוטו כמשמעו 3-5 דקות מכל צד, והבשר כבר מוכן. אז אתה צריך לעשות את המילוי.

בדרך כלל אין סתימות ב צלעות, אבללכל עקרת בית יש מתכונים משלה. צלעות עוף ניתן מבושל וממולא, ובלי זה, עם זאת, בגרסה הראשונה הם מקבלים יותר מעורר תיאבון ועסיסי. אבל איך להכין את המילוי עצמו הוא עניין של המאהבת עצמה. באופן אידיאלי, אתה צריך לקחת צנצנת של פטריות, אבל אם יש לך פטריות מגולגל שלך, אז אתה יכול להוסיף אותם ללא בעיות. קח את הפטריות האלה ומטגן. רק לא מכסה עם מכסה כך הנוזל מתנדף מהם. פטריות ניתן להעביר בצלחת תוך 15 דקות. תנו להם להתקרר קצת, להוסיף מרק עוף, מלח ופלפל. מערבבים אותם ומוסיפים כפית אחת של עמילן, כך שכאשר מטגנים את הפטריות לא מתפרקים, אלא שוכבים על העוף. עכשיו לעבוד על גבינה: לטחון אותו על פומפיה, ואם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת מיונז.

אז, כל החומרים מוכנים צלעות יכול להיותלאפות. עבור אלה שרוצים לבשל הכל מהר יותר, אתה יכול לאפות במחבת. אבל טוב יותר, כמובן, צלעות טעים יותר, כי הם אפויים בתנור. עקרות בית רבות אופים כריכים צלעות חזיר. מתכון (בתנור אתה לא מסכן לתת את המנה שלך קלוריות יותר) הוא פשוט ומהיר, כי בדרך כלל מנות מבושלים בטמפרטורה של 200-250 מעלות. וצלעות מחזה עוף צריך להיות מונח בזהירות על גיליון אפייה, לשים פטריות על גבי ומפזרים גבינה. ספור את כל החומרים כך שכל צלעות יש את אותה כמות של מילוי. אחרי כל צלעות על המדף, בבטחה לשלוח אותו לתנור. שים לב כי התרנגולת כבר מוכן, ואתה רק צריך להמיס את הגבינה. לכן, הטמפרטורה לא צריך להיות גבוה מדי, זה יהיה מספיק 150-200 מעלות. לאחר 10-15 דקות, ניתן לכבות את התנור ולחתוך את חזה העוף. אם תרצה, אתה יכול לפזר על גבי עשבי תיבול: פטרוזיליה או שמיר, כדי לתת טעם יותר.

תחת מנה זו מושלמת כמו אדום, כךיין לבן. הדבר החשוב ביותר הוא להיות חברה טובה אשר יעריכו את המאמצים שלך. כאשר אתה מנסה לעשות צלעות חזה עוף, אתה יכול להתנסות ומפזרים את העוף והפטריות עם גבינה. תהנה הארוחה שלך!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה