/ איך לבשל לחמניות חזה עוף במהירות?

כמה מהר להכין לחמניות מחזה עוף?

רולס עשוי חזה עוף נעשים במהירותקל, אבל באותו זמן הם טעימים מאוד, רך ועסיסי. ראוי להזכיר כי מוצרים שונים לחלוטין יכול לשמש מילוי כזה מאכל. אנו נשקול את הדרך של בישול עם גבינה וירקות.

מתכונים פשוטים מחזה עוף: לחמניות עם מילוי גבינות וירקות

המרכיבים הדרושים לתבשיל:

לחמניות של חזה עוף

  • כרישה טרייה - 2 צרורות קטנים;
  • גבינה קשה - 220 גרם;
  • מיונז של תוכן דל שומן - 90 גרם;
  • מלח יוד קטן - 2/3 של כף קטנה;
  • פלפל אדום ריחני - 2 קמצוץ;
  • פירורי לחם - 1-2 כוסות;
  • שום טרי קטן - 2 שיניים;
  • חזה עוף צונן - 800 גרם;
  • שומר טרי - אפוי למחצה;
  • פטרוזיליה טרייה;
  • שמן צמחי שאינו מריח - 180 מ"ל (לצלייה צלחות).

תהליך עיבוד בשר

רולס מן השדיים עוף הם מבושלים הכי טוב עםבאמצעות מוצר טרי ומקורר. יש לרחוץ אותו, לקלף אותו, להסיר עצמות וסחוסים, ולאחר מכן לחתוך לאורך הסיבים לשכבות 1.5 ס"מ עובי. כדי לעשות את זה נוח כדי ליצור צלחת, חתיכות פילה צריך להיות קצת דוחה עם פטיש מצולע. אז הם צריכים לפלפל, מלח לשים בצד בזמן הכנת המלית.

תהליך של מילוי גבינה

מתכון לחמניות מחזה עוף

כאמור, לחמניות של חזה עוףניתן לעשות עם כל מילוי. אז, אתה צריך לקחת גבינה קשה, מגררים אותו על פומפיה קטנה, ולאחר מכן מערבבים יחד עם מיונז, עשבי תיבול טריים קצוצים, שום מגורד, פלפל ומלח קצת.

יצירת צלחת

רולס משדיים עוף נוצרים כדלקמןדרך: אתה צריך לפרוס את חתיכות קצוץ של פילה על קרש חיתוך, בשפע לשמן את פני השטח שלהם עם מסה גבינה, ולאחר מכן לעטוף ולגלגל פירורי לחם. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל כ 7-8 לחמניות בשר קטנות, אשר צריך להיות מטוגן היטב במחבת.

טיפול בחום

לאחר מוצרים חצי גמור ממולאים גבינההירוקים, יוקם, צריכים לפנות מייד הצלייה שלהם. כדי לעשות זאת, לקחת בסיר, יוצקים את שמן הלוך מעט מחומם. בהמשך, בשומן צורך להשמיט את לחמניות עוף, מצופות בפירורי לחם ומטגנים אותם עד שהם מכוסים קרום זהוב וטעים. כאשר המנה הזו מומלצת להעיף בקביעות באמצעות מלקחיים או מזלג.

תקן עדכון לטבלה

מתכונים לחמניות עוף

מומלץ לחמניות של בשר עוף לבןלהגיש לארוחת ערב במצב חם. חיתוך אותם לחצי, אתה יכול לראות איך המילוי הגבינה מגיע מבפנים יפה ומעורר תיאבון. מנה זו תשמש חטיף אור אידיאלי עבור כל שולחן חגיגי. כמו כן מומלץ להגיש קטשופ חם ומיונז דל שומן.

מידע שימושי

אם המתכון המוצג של לחמניות מעוףאת השדיים לא נראה לך סיפוק מאוד, אז, בנוסף גבינה וירקות, מומלץ להוסיף שמפניו או פטריות בשרניות אחרות למילוי. עם זאת, לפני כן, הם צריכים להיות מטוגן קלות בשמן צמחי.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה