/ / טיפים לטיול: מה נאכל בצרפת?

טיפים לטיול: מה נאכל בצרפת?

אולי, אף אחד המסורות הקולינריות של העולםנהנה פופולריות כזו הפופולריות כמו המטבח של צרפת. מתכונים של מנות במסעדה של המאסטרים המקומיים הם מקובל רק על השפים מנוסים, מזון יומיומי פשוט יכול להיות פשוט מאוד, אבל מאחד את כל הכלים האלה אחד - הם טעימים להפליא.

מה נאכל בצרפת?
שילוב מעולה, שימוש מתחשבתבלינים, מגוון של מאכלים עונתיים ואזוריים - כל זה מרתק ואינו מאפשר להתרחק. אז, מה הם המאפיינים העיקריים של המטבח של צרפת?

מנות צרפתיות מסורתיות

בכל אזור, עיר, ולפעמים אפילו בכל אחד מהםמשפחה יכולה למצוא סודות קולינריים משלה. לכן, פשוט אי אפשר לעשות רשימה קפדנית של מה שנאכל בצרפת. זוהי ארץ של מגוון אינסופי. אבל יש מסורות מסוימות. לדוגמה, בדרום מערב המדינה מנה רגילה היא תבשיל עשוי שעועית או ברווזים, חזיר או נקניקיות. אלה שהלכו להופעות החג במרכז הרי האלפים, יש צורך לנסות פונדו מן גבינה מותכת חם. פונדו בורגונדי יהיה טעם שונה מאוד - זה בשר עם מגוון של רטבים. באזורים מסוימים תוצע לך צלחת של תפוחי אדמה ובשר עם גבינה מותכת. אלה אשר יש צורך במיוחד לטעום, יכול אפילו לקבל raclette - מחבת מיוחדת להכנת עצמי של הקלאסיקה הצרפתית. ב אוברן אורחים מסבירי הנאה האורחים אליגו - גבינה עם פירה, ובאזורים החוף על השולחן שולט buyabes, מוכן דגים טריים מתובל עם תבלינים.

מטבח צרפתי, מתכונים
הבחירה של גורמה מעודן ביותר הוא כבד אווז (מיוחדאת הכבד אווז מוכן וכתוצאה מכך). זה די יקר, אבל במהלך המכירות עונתית בסופרמרקט אתה יכול למצוא מחירים תקציביים למדי. מה אוכלים אורחי הבירה בצרפת? פעם בפאריס, הקפידו לנסות ארוחת בוקר פריזאית קלאסית עם מאפים טריים וקפה. בנוסף, היא מכה של המטבח הוט, כך המסעדה יכול בקלות לסעוד מאכלים טעימים של חלזונות, כמהין, פירות ים או רגליים צפרדע. לבסוף, אי אפשר לענות על השאלה "מה נאכל בצרפת", מבלי להזכיר כי בזמן שהצרפתים שותים.

משקאות צרפתיים

כמובן, המשקה הצרפתי העיקרי הוא יין. הגאווה של האומה יש אלפי זנים, כמעט בכל אזור יש כרם מפורסם - שמפניה, בורדו, בורגונדי ידוע ברחבי העולם.

תכונות של המטבח של צרפת
המשקה הוא כל כך נפוץ שאפילו לקנותיין איכותי זמין במחיר קטן. אתה יכול גם לנסות בירה צרפתית, ברנדי או משקאות כאלה כמו פנות עשוי לימונדה ובירה, קיר - אפריטיף המבוסס על שמפניה או יין לבן, כמו גם פסטיס - משקה אניס חזק. אלכוהול מותר להשתמש מגיל שמונה עשרה, כך עם תחילת ההתבגרות זה כבר די אפשרי כדי לברר מה הם אוכלים בצרפת. ארוחת ערב מסורתית טובה עם היין הנכון תשאיר הרבה חוויות נעימות. ואם אחריו ללכת לטייל ברחובות הצרפתיים הצבעוניים, היום בהחלט ייזכר במשך זמן רב.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה