/ / פילאף עגום עם פטריות שמפיניון לאלו שאינם אוכלים בשר

פילאף עגול עם פטריות שמפיניון לאלו שאינם אוכלים בשר

אם אתה לא אוכל בשר או מקל בבירורהכנסייה הודעות, מאמר זה הוא בשבילך. לא נתאר כיצד להכין סלטים, קינוחים וקורסים ראשונים. עכשיו נשקול כמה מתכונים טובים לבישול פילאף עם פטריות. כמובן, בתבשיל זה לא תראה חתיכת בשר אחת.

פליאף. המתכון לבישול מרובה משתנים

פילאף עגול עם פטריות שמפיניון

אז, כדי לבשל pilaf רזה, אנחנו צריכים:

  • גזר - שלוש חתיכות;
  • נורה (קטנה) - שלוש חתיכות;
  • Champignons - 250 גרם;
  • פטריות יער - 50 גרם;
  • אורז (מאודה) - שתי כוסות;
  • שום - שני ראשים;
  • כורכום;
  • מלח;
  • שמן צמחי - שליש משטח הזכוכית;
  • תבלינים עבור פילאף.

אנחנו מבשלים עם פילאף עם Champignons ברב. מנה זו מגוונת באופן מושלם את התפריט היומיומי. במיוחד האוכל יהיה אהב על ידי אלה שהם אוהד של מזון בריא, כמו גם צמחונים. כמובן, אתה יכול לבשל פילאף כזה בסיר, אבל הטעם יהיה שונה. לכן, אנו מציעים אפשרות זו.

תהליך בישול פילאף רזה

מתכון

השלב הראשון הוא הכנת מרכיבים

  1. קודם להכין את החומרים עבור פילאף. קח את הירקות (בצל וגזר), לשטוף אותם, לקלף לחתוך את הבצלים למחצה טבעות, ואת הגזר עם קש.
  2. עכשיו אנחנו צריכים multivarker. יש צורך לשפוך שמן בקערה, להוסיף בצל, וגם גזר. אז אתה צריך להפעיל את multivark, תוך בחירת מצב טיגון.
  3. בישול הוא הכרחי כדי שקיפות, ערבוב מתמיד.

השלב הבא

  1. עכשיו אנחנו צריכים אורז, לשטוף אותו כמה פעמים.
  2. Champignons לחתוך צלחות, פטריות יער להשרות במים חמים, קוצצים לחתיכות.
  3. לאחר מכן מוסיפים את הפטריות לירקות ומוציאים אותם לשתיים או שלוש דקות.
  4. לאחר מכן, להוסיף אורז, מים (2 כוסות כוס אחת של דגני בוקר), שום, כורכום, תבלינים ומלח לתוך הקערה. אגב, השום הוא התפשטות הטובה ביותר מלמעלה עם ראשי ניקה שלם.
  5. הבא, כדי לבשל pilaf רזה עם פטריותchampignons, יש צורך לשים את multivark במצב מרווה. לאחר צלחת, לכסות ולהכין אותו במשך שעה אחת (הזמן צריך להיות מוגדר בתוכנית).
  6. לאחר מכן, אתה יכול להחזיק 45 דקות לחימום במשך 45 דקות נוספות. במשך תקופה כזו של זמן, תבואה אורז יבוא, להתפורר. הכל, המנה מוכנה!

דרך נוספת ליצור צלחת צמחונית

פילאף בסיר

כדי להכין כזה pilaf רזה עם פטריות Champignons, תצטרך:

  • אורז - כוס אחת;
  • פלפל שחור;
  • Champignons - 500 גרם;
  • שמן צמחי;
  • נורה - 2 חתיכות;
  • מלח - לפי הטעם.

בישול במחבת

  1. ראשית אתה צריך להכין פטריות, הם צריכים להיות שטוף היטב וניקוי.
  2. אז champignons צריך להיות חתך לתוך 4 חלקים.
  3. בצל צריך לנקות, שטוף. אחרי זה, זה צריך להיות קצוץ לקוביות.
  4. אנחנו נבשל את הפילאף בסיר. עכשיו זה יהיה נחוץ לנו, רצוי עם תחתית עבה. יוצקים שמן חמניות קטן למחבת. שים את הבצל (כתוש) ומטגנים עד שזה ברור.
  5. אז אתה צריך להוסיף פטריות ומערבבים. הבא, המנה צריכה להיות מלח ופלפל.
  6. חותמים את הפטריות, מעת לעת מעת לעת עד שהנוזל מתאדה לחלוטין.
  7. עכשיו אנחנו צריכים אורז, זה צריך להיות שטף היטב.
  8. אז זה צריך להיות שפכו לתוך פטריות לערבב את המנה.
  9. יש צורך להוסיף מים (לכוס אחת של אורז - שלוש כוסות של נוזלים).
  10. לאחר מכן, את המחבת צריך להיות מכוסה במכסה ותבשיל את המנה עד מבושל.
  11. כאשר אורז כבר מבושל, אתה יכול להוסיף כמון על פילאף רזה עם פטריות. אז אתה צריך לעזוב את האוכל במשך זמן מה, כך הוא infused. הכל, המנה מוכנה.

פילאף טעים עם פלפל ופטריות

עכשיו לשקול אפשרות אחרת של איךלבשל פילהאף רזה עם פטריות שמפיין. מנה זו יש טעם מעניין, אשר נותן לו את הפלפל הבולגרי. רוצה לנסות? ואז לבשל אותו בבית.

לבישול, תזדקק ל:

  • פלפל בולגרי - חתיכה אחת;
  • גזר ובצל - שתי חתיכות כל אחד;
  • פטריות - 500 גרם;
  • ירוקים של שמיר;
  • אורז - שתי כוסות;
  • שמן צמחי - 100 גרם;
  • תבלינים;
  • מים - שלוש כוסות;
  • תבלינים;
  • מלח.

פילאף עם פטריות בתנור איטי

תהליך בישול צלחת רזה

  1. לשטוף פטריות, לרתיחה, לחתוך לרצועות גדולות. לעשות את אותו הדבר עבור פלפל וגזר.
  2. בצל לחתוך חצי טבעות.
  3. ואז מטגנים את הבצל במחבת, ואז מוסיפים את הגזר. לאחר עוד 7 דקות, מוסיפים את הפלפל והפטריות.
  4. לשטוף את האורז, להרתיח בנפרד בסיר עם הרבה מים במשך שלוש דקות. ואז לשטוף אותו.
  5. לאחר מכן, לקחת את המחבת, לשים את הראששום קלופים. אחר כך הניח את שכבות האורז והירקות. ואז לשפוך מים, להוסיף שמן צמחי, מלח ותבלינים. מבשלים פילאף עד למכרז. כאשר המשרתים, להוסיף עשבי תיבול טריים.

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך לעשות פילאף מהיר. המתכון למנה הזאת, אמרנו לך, ולא אחד. אנו מקווים שתבינו את הטכנולוגיה של יצירת פילאף, ותוכלו לייצר מנות כה רזות עם פטריות.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה