/ / לחם רך ושופע ב multivar "פולאריס": איך לבשל?

לחם רך ושופע ב "פולאריס" רב משתנים: איך לבשל?

לחם ב multivarquet "פולאריס" הוא רךשופעת. ראוי לציין כי מוצר כזה פורח מוכן די בקלות. לכן זה נעשה לעתים קרובות מאוד על ידי מי, מסיבה זו או אחרת, לא אוהב מוצר דומה נמכר בחנויות.

איך לאפות לחם ב multicolor "Polaris"
לחם ב פולריס מרובת משתנים

מרכיבים נדרשים:

  • שמרים מגורענים - 1.2 כפיות קינוח;
  • מלח, גדול - כף אחת קטנה;
  • קמח חיטה לבן - עד שהבסיס מתעבה;
  • שמן חמניות מזוקק - 3 כפות גדולות;
  • מים מטוהרים - 2 כוסות;
  • ביצה רגילה עוף - 1 חתיכה;
  • חלב שומן - 2 כוסות;
  • חול סוכר - 1 או 2 כפות גדולות.

הכנת בסיס שמרים לאפייה

לפני שאתם אופים לחם ב multivarquet "פולאריס"זה טוב לערבב בצק שמרים. כדי לעשות זאת, לקחת סיר ויוצקים בו מים מטוהרים עם חלב שומני. יתר על כן, שני המרכיבים צריך להיות מחומם במקצת, ולאחר מכן לפזר בהם סוכר מגורען, מלח שולחן גדול שמרים מגורענים. לאחר 17-18 דקות, המסה הנפוחה צריכה להיות ביצים דפיקות, יוצקים את הקמח מנופה ויוצקים בשמן הירקות.

לחם ב רב-משתנים פולריס 0517
כדי להפוך את הלחם multivarcan "Polaris-0517" טובאפוי, מומלץ לשמור את הבצק בחום מתחת למגבת במשך שעה וחצי. במהלך תקופה זו, הבסיס יעלה כמה פעמים, להיות שופע ורך.

גיבוש קמח קמח

אם הבדיקה שמרים התברר יותר מדי,ואז ממנו אתה יכול לעשות כמה מוצרי קמח. כדי לעשות זאת, לשמן את הקערה multivarka מרגרינה או שמן צמחי, ולאחר מכן לשים אותו חלק קטן של הבסיס המעורב. אופים אותו מיד לא עומד, כי הבצק צריך לעמוד לזמן מה בטמפרטורת החדר להגדיל מעט בגודל. מסיבה זו יש למקם את המצע במיכל רק ב 1/3 גובהו.

טיפול בחום של מוצרי קמח

אחרי הבצק שמרים עולה(לאחר 40-50 דקות), היחידה צריכה להיות סגורה עם מכסה ולהגדיר את תוכנית האפייה. לחם בתוך multivarice "Polaris" צריך להיות מוכן בתוך 60 דקות. במהלך תקופה זו, המוצר יעלה מעט יותר, אופים לחלוטין ולהיות ורוד. לאחר מכן, יש להסיר את הלחם מהמכולה ולהניח על קרש חיתוך. כמו כן, כל שאר חלקי הבסיס הם אפויים.

אופים לחם ב פולריס מרובת משתנים
כיצד לשרת כראוי מוצר תוצרת בית על השולחן

לחם ב multivarquet "פולאריס" לא רק אפוימהר מאוד, אבל גם אכלו ממש יום אחד. אחרי הכל, זה מוצר קמח תוצרת בית הוא מאוד טעים, רך ושופע (במיוחד בצורת חם). מגישים את הלחם עשה יכול להיות לקורסים הראשון והשני. בנוסף, תוכלו ליהנות מאפים לא מאויישים במהלך שתיית תה. כדי לעשות זאת, על פרוסה טריים וחם צריך להיות שכבה דקה של חמאה להפיץ, ועל גבי לשים צלחת של גבינה בטעם. כריך כזה הוא אידיאלי עבור ארוחת בוקר דשנה, אם זה גם נוכח קפה חם, תה מתוק או קקאו עם חלב.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה