/ / תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף

תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף

האם ידעת כי תפוח אדמה מכילכמעט כל הויטמינים הדרושים לגוף שלנו? בנוסף, לפני ניקוי הקליפה, אתה צריך לעשות את זה דק ככל האפשר. ואכן, הוא בעור עצמו וקרוב אליו הם החומרים החשובים ביותר. כלומר - חלבון, מלחים מינרליים וויטמינים. בתוך תפוח האדמה עצמו מכיל הרבה סיבים.

מתוך תפוחי אדמה אפשר להכין כמות גדולהצלחות. הפופולרי ביותר שימושי הוא תפוח אדמה, אפוי בתנור בקלף או, כמו שאומרים "במדים". זה בזכות העור כי הוא כל כך שימושי.

כמה דרכים לבשל תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף. יש לציין כי הודות לסכל, זה גם שומרת על מספר רב של ויטמינים.

תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף עם בשר חזיר

המצרכים:

תפוחי אדמה - 5 חתיכות;

בשר חזיר - 300 גרם;

גבינה - 250 גרם;

מיונז;

מלח, ירקות

תחילה עליך לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך אותם.ממנו באמצע, שבו המילוי יהיה ממוקם. חותכים את שרידי תפוחי אדמה לא צריך לזרוק, כפי שהם יכולים להיות מגורד הוסיף למילוי.

לבישול מלית, אתה צריך לקחת בשר חזיר ולחתוך לקוביות. לאחר מכן מגררים את הגבינה, מוסיפים את הבשר ומערבבים היטב. ירקות קוצצים ומערבבים עם בשר טחון. אחרי זה, ממלאים את מחצית תפוחי האדמה עם המילוי, טובלים אותם לתוך מיונז ועוטפים אותם בנייר כסף. אחרי כל החצאים הם ממולאים, לשים אותם על מגש אפיה ואופים במשך 40 דקות בתנור (200 מעלות). כדי לבדוק את תפוחי האדמה עבור מוכנות, יש צורך להסיר פיסה קטנה של נייר ולראות אם יש קרום הזהב מתחתיה. אם לא, ואז לעזוב את תפוחי האדמה אופים במשך זמן מה.

תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף

מתכון זה הוא לא רק קל ומהיר, אבל גם מאוד שימושי. להכנת יש צורך לקחת תפוחי אדמה בגודל גדול עבור כ 200. החומרים:

תפוחי אדמה - 6 חלקים (גדול);

חמאה - 120 גרם;

מילוי - 200 גרם (לפי הטעם);

גבינה - 140 גרם;

בצל ירוק;

מלח

אנחנו שוטפים את תפוחי האדמה ועוטפים אותם בזהירות. ואז להתפשט על גיליון אפייה ושופכים קצת מים, כך שזה לא לשרוף. אופים בטמפרטורה של עד 200 מעלות וחצי שעות.

קוצצים בצל ירוק דק ושמיר. כאשר תפוח האדמה מוכן, לחתוך אותו לחצי מבלי להסיר את הסכל. ואז, באמצעות מזלג, קוצצים את הבשר של תפוחי אדמה ומוסיפים בצל, שמיר, חמאה, גבינה ומערבבים. כמו מילוי תפוחי אדמה יכול להיות כל סלט או ירקות קצוצים בלבד.

תפוחי אדמה אפויים

מתכון זה מוכן מהר יותר מכל האמור לעיל,אבל מעלותיו לא הופכות פחות. כפי שנאמר בהתחלה, זה בקלף כי החומרים השימושיים ביותר נמצאים. את המרכיבים הבאים יהיה צורך להכנת:

תפוחי אדמה - 1 ק"ג;

חמאה

בתחילה, לשטוף היטב את תפוחי האדמה ויבש עםבאמצעות מגבות. כדי לקלף התברר ruddy ופריך יש צורך מעיל כל תפוח אדמה עם שמן צמחי. זה לא צריך להיעשות כמו שמן יכול לטפטף ולצרוב במהלך הבישול, אשר יגרום ריח לא נעים במטבח. אחרי כל תפוחי האדמה הם מרוחים, לשים אותו בתנור על גיליון אפייה או על מתלה חוט. אנחנו אופים כחצי שעה בטמפרטורה של 250 מעלות. אם הקליפה פריך וקלה היטב, תפוחי האדמה מוכנים.

אם אתה לא אוהב את הקליפה, במקרה זה, אתה יכולהסיר לפני השימוש, אבל עדיין רק יש כמות גדולה של ויטמינים. בנוסף, תפוחי אדמה מבושלים בדרך זו, יש קליפה טעימה מאוד. עדיף להגיש מנה כזו עם שמן צמחי, בצל, דגים מומלחים וכרוב כבוש.

יש לציין כי תפוחי אדמה אפוי פנימהתנור בסליל, אין פריך. לכן, אם אתה אוהב לקלף ולהעריך את כל החומרים השימושיים שלה, במקרה זה עדיף לאפות תפוחי אדמה ללא לסכל.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה