/ שזיף או תפוח? מה להעדיף?

שזיף או תפוח? מה להעדיף?

שזיף תפוח הם פירות הנפוץ ביותר בהגנים שלנו, ואת הגנים ברחבי העולם. שני נציגים של עולם הפרי הם היומניים ביותר, מותאמים לתנאי מזג אוויר שונים. לכן, אתה לא צריך לבחור, שזיף או תפוח יהפכו למועדפים של העונה הבאה. אפילו בציורים של אמנים הם נפגשים לעתים קרובות.

שזיף

שזיף ידוע בתור עץ פרי או שיח עם המאה השביעיתלפני הספירה שלנו. צמח פרי זה גדל ברומא העתיקה. ארץ הילידים של השזיף הוא הקווקז, אסיה הקטנה, צפון איראן.

שזיף עשיר בחומרים ביולוגיים שימושיים: חומצות אורגניות, טאנינים, סוכרים, ויטמינים, מינרלים. עלים, קליפת עץ ופירות משמשים למטרות רפואיות.

העלים משמשים כתרופה ריפוי הפצע, כמו גם עם כאב גרון. לנבוח - אנטי-ספירטיס, משלשל-פירות מתון, טיהור, אנטי-ספירטיס.

קומפוט של תפוחים ושזיפים

Apple

אפל הוא פרי ממוצא עתיק עוד יותר. עמים רבים ניחנה בו ועדיין מעניקים לו תכונות קסומות. הבריטים יש לומר "ביום תפוח, הרופא אינו נחוץ."

רשימת כל התכונות שימושיות של תפוח הוא מאודקשה, כי זה ישאיר מאמר מדעי, ולכן, הוגן לדבר האיברים הללו רק של גוף האדם, אשר משפיע באופן חיובי את התפוח: לב וכלי דם, המוח, הכבד, שיניים, הקיבה, כיס המרה. תפוחים מומלץ להשתמש על ידי נשים במהלך ההריון ולאחר גיל המעבר, על נורמליזציה של לחץ, סכרת, אסטמה, כולסטרול גבוה. פירות שימושיים, זרעים, פירות העור, אפילו גדם - יש לו ריכוז חומרים מזינים רבים הוא הגבוה ביותר.

שזיף או תפוח

שזיף או תפוח?

האם כדאי לבחור בין שני אלהפירות? שזיף או תפוח? לכל אחד מאיתנו יש העדפות משלו, אבל שילוב של תכונות שימושיות של פירות אלה יחד, אתה יכול לקבל מוצר אוניברסלי להאריך את הנוער של הגוף.

קומפוט של תפוחים ושזיפים. טעים ושימושיים!

שזיף או תפוח הם מרכיבים מצויניםמנות שונות. הם מבשלים, אופים, מכבים, יבשים. רטבים, ריבות, ריבות, פירה, קומפוט - לא רשימה מלאה של מנות שניתן לבשל בנפרד מתוך שזיף או תפוח, ומשלב אותם עם מוצרים אחרים.

המהיר ביותר, אבל למרות הקלותמהירות בישול, מנה טעימה שיכולה לשלב את שני הפירות האלה, הוא קומפוט של תפוחים ושזיפים. אתה יכול להכין את המשקה הנפלא הזה לשימוש יומיומי - בעוד תכונות שימושיות של הפרי כדי לחסוך כמה שיותר, ואתה יכול לעשות ריק לחורף. Compote במקרה זה יישאר גם טעים וגם שימושי, אבל חלק מהחומרים הדרושים על ידי הגוף עקב טיפול בחום ארוך תאבד את תכונותיו.

Compote ללא עיקור

אחת הדרכים הקלות ביותר של הכנת משקה לחורף - לפתן תפוחים ושזיפים ללא עיקור.

שלושה ליטר צנצנת תצטרך 8-10 תפוחיםזני קיץ, 5-6 שזיפים, 1.5 כוסות סוכר ושלושה ליטר מים. אתה יכול לשנות את חלקם של פירות במשקה, או שאתה יכול להפחית או להגדיל את המספר הכולל של תפוחים ושזיפים. אחרי הכל, מישהו אוהב יותר מים טעים, מישהו עם הנאה אוכל פירות, מישהו היה קציר טוב של תפוחים, מישהו - שזיפים. לא משנה איך אתה ממציא את הפרופורציות, הקומפוט יהיה טעים ויפה.

קומפוט של תפוחים ושזיפים

שזיפים עבור compote צריך לקחת בכללותה, לשטוף אותם ולהפריד את הגבעולים. עצמות לתת למשקה טעם מיוחד, ואת הפרי לא להתפרק בבנק יהיה מראה יפה.

תפוחים צריך להיות שטף, לחתוך לפרוסות, ללא בדל.

הבנקים עבור קומפוט חייב להיות שטף היטב עם סודה ו מאודה בתנור או מעל סיר מים רותחים. כובעים לרתיחה.

ממלאים את הפירות עם אחד עבור אחדשלישית. הכל מוכן, עכשיו הגיע הזמן לשפוך את הפירות במים רותחים. זה חייב להיות מוזג בצורה מסודרת. אם המים הרותחים נשפכים מיד על ידי מטוס חזק, הבנק יכול להתפוצץ. הקומפוט צריך להיות חדורים במשך 5-10 דקות.

עכשיו במחבת אתה צריך לשפוך סוכר ולהתמזגשם בעזרת מכסה עם חורים מים מהקופסה ומרתיחים הכול. סוכר צריך להתמוסס לחלוטין. סירופ מוכן נשפך לתוך צנצנות של פירות. הבנקים מגולגלים ופוכים במהופך. ברגע שהם התקררו, אתה יכול לנקות את הקומפוט סיים במקום מבודד לאחסון.

קומפוט, מבושל בדרך זו, ניתן לאחסן באופן מושלם הן במרתף מגניב בטמפרטורת החדר.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה