/ / חזיר עסיסי עם אננס וגבינה

חזיר עסיסי עם אננס וגבינה

הטעם הנפלא של בשר זה יכול להתחרותרק עם הפאר של הופעתה. יתר על כן, זה בכלל לא קשה לבשל את המנה הזאת - אפילו מארחת טירון ביותר להתמודד עם זה. במקום טיגון צלעות סטנדרטי, לנסות לגוון את שולחן החג שלך, שבו חזיר עם אננס וגבינה יהפוך כמובן במרכז.

מתכון: חזיר עם אננס וגבינה

הגרסה הפשוטה ביותר של צלחת זו עם סט מינימום של מוצרים הוא כדלקמן.

• לשטוף חזיר (1 ק"ג), לחתוך מנות, מעט להכות. מלח ופלפל את הבשר.

• פותחים צנצנת של אננס משומר ויוצקים את הבשר עם מיץ אננס מהצנצנת. השאירו את המקרר כך שהבשר מושר במשך כשעתיים.

• מסננים את המיץ ומניחים את הבשר על תבנית אפייה, לאחר ששומרו בשמן צמחי.

• עבור כל חתיכת בשר, במקום מעגל של אננס משומר.

• מגררים גבינה קשה (200 -300 גרם) ויוצקים את שבבי הגבינה מעל האננס.

• מניחים מגש אפייה בתנור חם ואופים כ - 40 דקות. ניחוח נפלא וקרום מוזהב של גבינה מומסת יידעו אותך כי חזיר עם אננס וגבינה מוכן.

מגישים את הבשר ישירות לשולחן בזמן שהוא חם.

חזיר עם אננס וגבינה ניתן לבשל בצורה מעט שונה.

אתה לא יכול לחסל בשר במיץ אננס, ומעטמטגנים משני הצדדים בשמן חם. לאחר מכן, לשים את חתיכות בשר חזיר בתבנית אפייה לשים טבעות אננס גבינה על גבי. שמור בתנור רק 20 דקות.

לקשט את מנות סיים עם זית או עגבניות שרי, הצבתם את ההפסקה של טבעת אננס. עלה של פטרוזיליה ירוקה ישלים את העיצוב.

חזיר עם אננס וגבינה במיקרוגל

אם אין לך את התנור, אל ייאוש. אפשר לבשל את הבשר במיקרוגל.

חותכים את חזיר לפרוסות על 1 ס"מ עובי.

• מקציפים, פלפל ובשר חזיר.

מבשלים בשר במיץ אננס במשך 1.5 שעות.

• הסר את הבשר ומייבש אותו.

מכניסים את חתיכות החזיר לצלחת מחוממת למיקרוגל ומרסקים את הבשר במרית, מבשלים בתנור מיקרוגל בעוצמה מלאה למשך כ -10 דקות.

• סובבו את הבשר וחזרו על הצד השני.

מניחים את האננס על הבשר ומפזרים בתערובת של גבינה קשה וחרדל לבן.

מכניסים לתנור כדי לסיים את הבישול במשך 8 דקות נוספות.

כדי לתת עוד עסיסיות זה בשר טעים במיוחד, אתה יכול להשתמש מיונז, החלת רשת של מיונז על בשר.

עכשיו אתה יכול לעשות חזיר עם עגבניות וגבינה אתה כבר מכיר את עיבוד בשר עיבוד - נסה להוסיף עגבניות מיונז למתכון. החל מיונז על בשר, ואז לשים עיגול של עגבניות ומפזרים גבינה מגוררת. אופים בתנור במשך 40 דקות.

חזיר עם אננס וגבינה ניתן לבשל בגרסה המצעד. אם אין ברשותכם תנור או מיקרוגל, אתם עדיין יכולים להכין אותו במחבת מתחת למכסה.

אבל יש כמה ניואנסים: בשר צריך לטגן מראש בשמן צמחי עד כמעט מוכן. ואז לשים טבעות אננס (או עגבניות) על הבשר במחבת ומפזרים גבינה. על אש נמוכה מתחת למכסה, ממשיכים לבשל את חזיר עד הגבינה נמס.

סיני אננס חזיר

זה בסין כי הם אוהבים להשתמש אננס אקזוטי מתוק בשילוב עם בשר חזיר.

אם יש לך כזה חתיכת בשר כי לא ניתן לחתוך אותו בצורה של צלעות, אז זה לא משנה.

• חותכים את הבשר לקוביות או לקוביות ומכניסים לרוטב סויה לכמה שעות.

מטגנים בחמאה.

• מוסיפים פרוסות אספרגוס ואננס, מבשלים בתערובת זו זמן מה מתחת למכסה.

מכינים את הרוטב. מיץ אננס מעורבב עם ג'ינג'ר בקצה סכין, כף של עמילן ומלח. יוצקים במרק רותח ומוסיפים מעט יין קינוח.

• נשאר לשים את הבשר על צלחת ויוצקים על הרוטב.

טעים!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה