/ / ממולאים קישואים: מתכון להכנת מנה טעימה

קישואים ממולאים: מתכון לבישול צלחת טעימה

האם תהית אי פעם מהניתן לעשות עם קישואים? אם לא, אתה יכול לנסות לבשל את הירקות האלה ממולאים טופס, מלית אותם עם בשר, עגבניות ומוצרלה גבינה. אתה יכול לעשות את המנה הזאת די מהר, ולא יהיה צורך בכל כישורים מיוחדים בכלל.

מתכון ממולא קישואים

אז, ממולא קישואים: מתכון

יהיה עליך:

- 2 קישואים גדולים, באורך של כ -30 ס"מ;

- 4 כפיות שמן זית;

- חצי כוס בצלים, קלופים וקצוצים דק;

- 1 פלפל ירוק, קצוץ דק וללא זרעים;

- 2 כפות שום, קלופים וקצוצים דק;

- 0.5 ק"ג בשר בקר טחון או חזיר טחון;

- 2 כפיות בזיליקום;

- 450 גרם של רוטב עגבניות;

- 2 כוסות גבינת מוצרלה, טחון.

זוקיני ממולא: מתכון למילוי בשר

מחממים תנור ל 180 מעלות צלזיוס ריססו את תבנית האפייה עם שמן צמחי או כיסוי בנייר אלומיניום / נייר קלף.

מטגנים את הבצל ופלפל ירוק ב 2 כפיותשמן זית במחבת ללא מקל. מבשלים 4 דקות או עד שהרכיבים מתרככים. מוסיפים שום קצוץ ומטגנים את הכל יחד עוד דקה. מעבירים את המסה המתקבלת לקערה. כפי שאתה יכול לראות, את המתכון עבור ממולא קישואים בתנור דורש קצת הכנה.

מתכון לקישואים ממולאים

יוצקים את שתי הכפות הנותרות של שמן זית לתוךמחבת ומניחה על אש קטנה. מקפלים בשר בקר או בשר חזיר. מוסיפים את הבשר מעל לחום בינוני עד להשחמה קלה. מסננים עודף שומן מהמחבת על ידי העברת בשר טחון לתוך מסננת הממוקם מעל הכיור. שים את העיתונים או מגבות נייר תחתיה כדי להשרות בשמן (כדי לא למלא אותם עם ניקוז בכיור, כמו זה יש השפעה רעה על העבודה של מערכות ביוב).

לאחר שומן מרוקן, להחזיר את הבשרPan. מוסיפים את הבצל המוקפץ, הפלפל, שום ורוטב העגבניות. מערבבים את כל החומרים יחד עד תערובת הומוגנית. מטגנים על אש נמוכה במשך 10 דקות. מוציאים את המחבת מהמבער. אפשר לתערובת הבשר להתקרר לטמפרטורת החדר.

זוקיני ממולא: מתכון והשלמה

חותכים כל ירק לתוך 2 חצאים, וואז לחתיכות ברוחב חמישה סנטימטרים. בעזרת כפית, להסיר את הזרעים מהם כך שהם דומים צלחת. מקפלים את הקישואים מוכן על נייר משומן (מכוסה בנייר כסף).

מתכון לקישואים ממולאים בתנור

מוסיפים 1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת לתערובת מקוררת של בשר וירקות. בעזרת כף, מניחים את המילוי בתוך כל "כלי" מונח על גיליון אפייה.

זוקיני ממולא: מתכון ואפייה

מנה זו מבושל בתנור במשך 20דקות לאחר מכן, להסיר את גיליון אפייה ומפזרים את המוכן ירקות עם גבינה מגוררת. מכניסים שוב לתנור ואופים עוד 15 דקות. בדוק את הנכונות של צלחת זו כדלקמן: פירסי את הקישואים עם מזלג או קצה סכין חדה. אם עיסת הוא נקב בקלות, אז הכל מוכן.

זה מתכון עבור קישואים ממולא מציעמגישים חם, מיד לאחר ההכנה. בנוסף, כל הטיפים הנ"ל מתאימים לאותו דלעת בישול. אתה יכול גם להחליף רוטב עגבניות פסטה אם תרצה בכך.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה