/ / מסעדה "אוליבייה" (סמארה): המטבח הרוסי-צרפתי של המאה ה -19

מסעדת "אוליבייה" (Samara): מטבח רוסי-צרפתי מהמאה ה -19

לשנות תוכניות, לנוח ולצלולאפילו לכמה שעות באווירה אחרת - זה מה שלפעמים אתה רוצה אחרי יום עבודה קשה. המסעדה "אוליבייה" (Samara) היא המקום האידיאלי לקחת הפסקה אורח חיים מטורף המודרני לטבול את עצמך באווירה של אמנות יוקרה קולינארית של המאה התשע עשרה.

הרחק מן הטרחה

המסעדה ממוקמת באזור מגורים שקטעיר. הבניין עומד לבדו, בנפרד. שמו של המסעדה היה מטעם השף הצרפתי המפורסם, אשר המציא את הסלט "אוליבייה", אהוב על ידי הרוסים. אבל לא תמצאו כל ההמולה של השנה החדשה, זרי פרחים בהירים או עצי חג מולד נוצצים.

מסעדה אוליביה סמרה

במסעדה ארבעה אולמות מרווחים,מיועד עבור שישים אנשים, ו- VIP חדרים (עבור שישה או ארבעה עשר אנשים). כולם ימצאו כאן מקום "לטעמך". שולחן שקט ומבודד לזוג מאוהב שרוצה להסתתר מפני כולם, ולהסתגר מן העולם החיצון שמאחורי מסך של מוסיקה שקטה ולא פולשנית. אתם יכולים להזמין חדר ולבלות חתונה מפוארת או נישואין כאן. ישיבה עבור משתה מספיק לכולם.

עיצוב פנים

כניסה לבניין שבו נמצאת המסעדה"אוליבייה" (Samara), המבקרים שקועים לחלוטין בחיים המפוארים המפוארים של האצולה הצרפתית של המאה ה -19. פנים מלא תואם את השם הצרפתי של המוסד. כאן הכל נחשב לפרט האחרון. כל פרט, כל חלק בלתי משמעותי לכאורה של תפאורה, מחובר בחוט דק עם התרבות המעולה של צרפת של ימי נפוליאון.

בעיצוב הפנים שימשופרטים ייחודיים: נברשות, מנורות עתיקות, ריהוט נדיר מעץ יקר, רהיטים, שהובאו מצרפת. מרכז תשומת הלב הוא אקווריום גדול שבו סרטן בשם Vasiliy וכמה צדפות לחיות. מנות מעודנות מאכלי ים אלה ממוקמות גם בתפריט המסעדה.

רחוב שטוף שמש

מטבח

המסעדה "אוליבייה" (סמרה) מציעההמבקר מעוצב להפליא ומנות טעימות להפליא. מוגשים כאן לא רק מנות צרפתיות, אלא גם מנות רוסיות מסורתיות וים תיכוניות, שהיו פעם גם נהנו על ידי מלכים, אצילים וחזקים של העולם הזה.

  • קמצ'טקה מילאה קלות הרינג, רכה ועדינה, ממש נמס בפיו.
  • מילוי דגים בתוספת הרוטב המקורי מהטבח.
  • בשר מגוון.
  • רוטב חרדל עם סטרגניקה עדינה, מטופלת בחנקן נוזלי.
  • פנקייק עם טרוטה.

מגוון של מאכלים ואת המיומנות שבה הםכאן מוגשת, מדהים אפילו המבקרים הכי נלהבים. בנוסף, מסעדת "אוליבייה" (Samara) כבר הקימה את עצמה כמקום שבו מאפים טריים ומפתיעים להפליא מוגשות. המטבח הרוסי פשוט לא יכול לעשות בלי פשטידות ריחני לבבי.

המסעדה ממוקמת ב: Samara. רחוב סאני. 59. עובד ללא ימי חופש וחגים.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה