/ / שיפודי עוף בבית

עוף קבב בבית

שיפודים עוף ניתן לבשל לא רק בטבע, אלא גם בבית. בשביל זה, יש צורך רק גריל חשמלי. אנו מציעים לכם כמה מתכונים נהדרים.

שיפודי עוף על שיפודים ברוטב אגוזים עם אורז וסלט ירקות

שיפודי עוף על שיפודים

כדי להכין את הכלים תצטרך: קילו של חזה עוף, כוס קטשופ, מאתיים גרם חמאת בוטנים ושש כפות גדולות של רוטב סויה. מערבבים את כל החומרים במחבת עמוקה. עוף חתוך לרצועות ארוכות ומכניס למרינדה במשך שעה. שיפודי עץ שולחים מים קרים.

בשלב זה, להרתיח כוס אורז 750 מ"ל של מים מומלחים רותחים. כאשר לקישוט מוכן, להוסיף שלוש כפות גדולות של חמאה.

סלט ירקות יכול להיות "בנוי" מן העלים שטף ירוק (400 גרם) ופרוסות עגבניות (400 גר '). מערבבים את החומרים, מלח ומתבלים בשמן זית.

עכשיו אתה יכול לבשל שיפודי עוף. כדי לעשות זאת, לסחוט מעט את חתיכות הבשר מן המרינדה, מתוח על שיפודים. מטגנים על גריל מחומם במשך 7 דקות מכל צד. מגישים מיד עם סלט ואורז.

לילדים, אתה יכול גם לבשל שיפודים עוף. המרינדה במקרה זה חייבת בהכרח להיות מתוק.

קבב עוף. מרינדה

כדי להכין את המנה תצטרך פאונדחזה עוף, חתוך לחתיכות בינוניות; צנצנת קוביות אננס עם מיץ; שני פלפלים (אדום וירוק) וחמש כפות גדולות של קטשופ האהוב עליך. שיפודים מעץ לשים כמה שעות במים קרים, כך שהם לא לשרוף במהלך הבישול.

אנחנו מתחילים לעשות מרינדה. כדי לעשות זאת, לערבב את מיץ אננס מן פחית עם קטשופ ולשים את הבשר בו. תעזוב שעה. בשלב זה, לחתוך את הפלפל הבולגרי לקוביות גדולות לחמם את הגריל.

עכשיו אתה יכול לבשל שיפודי עוף לילדים. כדי לעשות זאת, מחרוזת חתיכות של רכיבים שיפודים ברצף הבא: בשר - אננס - פלפל אדום - ירוק.

מבשלים על הגריל במשך חמש עד שבע דקות בכל צד. צלחת לפני ההגשה צריך להתקרר מעט.

קבב עוף עם ירקות אפויים

קבב עוף

כדי להכין את המנה תצטרך קילו של פילה ללא עור ועצמות. חותכים את הבשר לחתיכות בינוניות ומחלקים לשני חלקים שווים.

הפוך את המרינדה הראשונה מ: חמש כפות גדולות של שמן זית, מאה גרם של חומץ יין, מיץ של לימון אחד, כף אחת קטנה של תבלינים (צ'ילי, פפריקה, אבקת שום), פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור טרי. שים את זה חצי חתיכות של עוף.

מתכון המרינדה השני הוא כדלקמן. מערבבים במחבת חצי כוס שמן צמחי, חמש כפות גדולות של דבש ורוטב סויה, פלפל שחור קטן וארבע שיני שום קצוצות. מניחים את העוף הנותר בתערובת.

בשר מבושל במשך שלוש שעות. באותו זמן, שיפודי עץ לשים במים קרים.

לפני הבישול חותכים זוקיני דק אחד וחמישה עגבניות לתוך רינגלים עבים, ושלושה בצל גדול ופלפלים ירוקים לקוביות.

לחמם את הגריל. מחרוזת ירקות, עוף על שיפודים ומטגנים במשך עשר דקות. מגישים חם.

התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה