/ / Haddock, אפוי בתנור, ולא רק ...

Haddock, אפוי בתנור, ולא רק ...

הדג הוא אחד הקלוריות הנמוכות ביותרמאכלים שימושיים מאוד. במיוחד טעים דיאטה צלחת - haddock, אפוי בתנור; כמו גם סוגים אחרים של דגים אצילים (chum, בורי ואחרים). ההצלחה והטעם המעולה של המנה האחרונה ייקבעו על ידי כמה טרי זה היה חצי גמור המוצר. לא מומלץ לרכוש מוצר קפוא, משום שאיכותו אינה ידועה. האופטימלי ביותר הוא לקנות מוצר מקורר. רעפים טריים ולא מעובדים יש משטח מבריק ואינו פולט ריח.

מתכון הראשון - "Haddock, אפוי בתנור"(מתכון קלאסי). כדי לבשל את המנה הזאת, אתה צריך לנקות את הדג מן הסנפיר ואת קרביים. עכשיו יהיה צורך למרינדה אותו בתערובת של מלח, מיץ לימון ופלפל. עזוב לזמן מה. על חתיכת נייר גדול משומן לשים את הדג, לשפוך אותו עם שמנת חמוצה או מיונז. האדוק יהיה לפחות ארבעים או חמישים דקות. המנה תהיה טעימה מאוד וריחני, קר וחם.

מתכון השני - "הדוק, אפוי בתנור"טרופי". זה יהיה הכרחי כדי להפוך את הדג מ fillets, marinate אותו בתערובת של פלפל ומלח. כדי להפוך בסיר rehash מ בצל וגזר, מוסיפים אותו כורכום, פלפל (זה אפשרי, צריבה) ומלח. שים את הפילה בשקית וגרר אותה ביסודיות. עכשיו אתה צריך לקחת את כרישה, לקלף אותו לרצועות ארוכות (עם ראש ירוק) ו להרתיח במים רותחים במשך כמה דקות. העיקר לא לעכל את זה. עכשיו לעטוף כל פילה בסדין נפרד של בצל בזהירות לסוך עם מיונז. אתה יכול לפזר גבינה צנוברים. המנה תהיה מוכנה כאשר בצל לחלוטין מתמוטט.

מתכון השלישי - "Haddock, אפוי בתנור" Cלקישוט". מנה זו היא מהירה למדי והתוצאה תהיה להצדיק כל ozhivaniya, כי כל המשפחה תהיה מדושנת, והאישה תוכל להפוך במהירות לארוחת ערב. דג פילה חתוכה למנות גדול מטוגן באותו אופן כרגיל. בשלב זה אורז מבושל. עכשיו, משומנת טופס בתחתית את החבילה כל האורז על גבי דגים מפורקים. מטגן את חץ טבעות הבצל ולשים אותו על גבי הדג. ואז לעשות תערובת של מיונז וגבינה מגוררת. לכבות המנה שלה ואופה בתנור עד להשחמה יפה זהב.

מתכון טעים מאוד יהיה "Keta אפוי פנימה. תנור עם ירקות ומקשטים "על מנת להכין מאכל חגיגי, אתה צריך לחתוך חָבֵר סלמון לחלקים להכין, לשטוף ירקות -. תפוחי אדמה, עגבניות, בצל -. וחותכים אותם לפרוסות עכשיו אתה צריך למרוח בצורה של שומן, לשים על החלק התחתון של דגים, אז בצל, ו על גבי תפוחי האדמה. לעשות שכבה של גבינה מגוררת, לשים את העגבניות אחריו. עכשיו אתה יכול עם מיונז, יוצק את הגבינה ואת המקום הנותר בתנור שחומם מראש. הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר ולא פחות מ- 200 מעלות. המנה חייבת להיות אפוי כארבעים pyatides . זהו דקות - צלחת חג גדולה.

אתה יכול גם להציע "Ketu מהיר", אשראתה יכול ליצור ממש ארבעים דקות. מריחים פילה דגים במיקס של פלפל, מיץ לימון ומלח. גלישת סלמון סליל בנייר כסף, לעזוב למשך עשר דקות. ואז לשלוח את החבילה לתנור שחומם מראש במשך כשלושים דקות. המנה מתברר ריחני מאוד.

מולה הוא דג טעים מאוד ובריא, אבל כדי לבשל אותו, אתה צריך לדעת את השילוב של מרכיבים מיוחדים עם זה.

"מולט אפוי בתנור עם שומר" - זהמתכון מהיר וטעים. משרים את הפגר כולו במלח ופלפל. שים שום כתוש, sprigs של שומר ושמיר בתוך הדג. השאירו את "השאר". בצל חתוך טבעות עבות ומטגנים עד להזהבה. משמנים את החלק התחתון של הטופס, לשים בצל, דגים על גבי. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה