/ / אפייה בחנות רב "Redmond": אפשרויות שונות להכנת מוצרי קמח

אפייה ב רב המותג "Redmond": אפשרויות שונות להכנת מוצרי קמח

אפייה מתכונים ב "Redmond" רב חנות יכולכוללים מרכיבים שונים לחלוטין. היום נשקול 2 אופציות להכנת מוצרי קמח, שעבורן אין צורך לרכוש מוצרים נדירים ויקרים.

מאפה ב Redmond רב החנות

1. לחם אפייה בחנות רב "Redmond"

רכיבי הבדיקה:

  • שומן חלב - 600 מ"ל;
  • ביצה עוף גדול - 2 יח ';
  • ים מלח - 3 קמצוץ;
  • חול סוכר - 1.5 כפיות גדולות;
  • שמרים יבשים - 1 כף קינוח;
  • קמח חיטה - מוסיפים לצפיפות;
  • שמן צמחי - 15 מ"ל (לשימון המיכל).

ערבוב הבצק

כל מאפה בחנות רב "Redmond" מתקבלשופע וטעים. כדי להפוך לחם רגיל במטבח מטבח מודרני, אתה צריך להכין בסיס שמרים מראש. כדי לעשות זאת, יש צורך לחמם מעט את חלב השומן, ולאחר מכן להמיס מלח, סוכר שמרים יבשים בו. לאחר מכן, תערובת החלב צריך להיות ביצים שבורות הביצים לשים את קמח החיטה. כתוצאה של ערבוב זהיר של החומרים, עליך ליצור בסיס חזק. זה חייב להיות מכוסה בבד ונשמר בחום במשך כ 90 דקות. במהלך הזמן הזה את הבצק שמרים צריך לעלות 3 או 4 פעמים.

טיפול בחום

כדי לאפות את המותג רב "Redmond" התברררך, ובמהלך הטיפול החום אינו מקל על החלק התחתון של הקערה, זה צריך להיות משומן מראש עם שמן. לאחר מכן, הוא נדרש לשים את הבסיס שמרים במיכל (מילוי 1/3 חלק), ולאחר מכן לשמור אותו פתוח במשך 40 דקות, לסגור את המכסה ולהתקין את תוכנית האפייה במשך שעה 1. לאחר 60 דקות, הלחם יהיה שמיש לחלוטין.

אפיית לחם ברדמונד רב החנויות

2. מאפה מתוק של המותג רב "Redmond"

מרכיבי המנה:

  • סוכר חול - חצי כוס;
  • ביצה גדולה עוף - 1 PC;
  • שמן צמחי - 15 מ"ל (לשימון המיכל);
  • סודה דינינג וחומץ תפוחים - לכל כפית קינוח;
  • מיונז של שומן גבוה תוכן - 100 גרם;
  • קמח מסונן - ½ כוס;
  • צימוקים חומים חסרי זרע - אופציונלי (1/2 כוס).

ערבוב הבצק

לעשות כזה עוגה גדולהמקציפים את ביצי העוף יחד עם מיונז שומן, ולאחר מכן מוסיפים את הסוכר, מרווה את הסודה בחומץ ומוסיפים את הקמח המנופה. כתוצאה מכל הפעולות האלה, אתה צריך לקבל בצק עבה, דבק חזק את הידיים. כמו כן ראוי לציין כי מאפים מתוקים של רידמונד multicooker יהיה הרבה יותר טעים אם תוסיף נוסף חום צימוקים זרע מאודים על בסיס מוכן.

טיפול בחום

אחרי הבצק המתוקמוכן, אתה צריך לשים אותו במיכל משומן ולשים את תוכנית האפייה במשך 60 דקות. אחרי שעה, כדאי להשאיר את הקופקיק הגדול בתנור האיטי עוד 17 דקות, אבל אסור לפתוח את המכסה.

אפייה מתכונים של רידמונד multicooker

כיצד לשרת כראוי את השולחן

עוגות מתוקות או לחם רגילמומלץ להביא לארוחת ערב בצורה חמה או חמה, יחד עם תה או מנה לבבית, בהתאמה. יש לציין במיוחד כי מוצרי קמח דומים מוכנים ריבוי multicooker רדמונד על אותו עיקרון, באותו מצב.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה