/ פיתה לחם עם ירקות מבושלים. מתכון פשוט למנה טעימה

פיתה לחם עם ירקות מבושלים. מתכון פשוט למנה טעימה

לבש התאהב בכל כך הרבה מאיתנוארצו. הוא היה לחם נוח מאוד לפגוש אורחים בלתי צפויים, וכדי לקחת "בלמים" לעבוד איתו, כך הצאצאים שהלכו לבית הספר לא רק לא להישאר רעבים, אלא גם נהנה " חטיף ". ומי שעוקב אחרי הדקות של הדמות, בא עם מתכונים רבים לא קלוריות גבוהה מדי, אבל באותו מאכלים טעימים. ביניהם - לחם פיתה עם ירקות מבושלים. אנו מפנים את תשומת לבו של הקורא שכל המתכונים לעיל מרמזים על שימוש בלחם דק ארמני.

לחם פיתה עם ירקות מבושלים

שאורמה לצמחונים

עבורה, חבילה של כל קפואירקות - אשר יותר ללב שלך. בקיץ, כמובן, זה טעים יותר לשימוש טרי, עם מיטות. ירקות מתבשלים במחבת עם כמה כפיות של שמן צמחי. לבש הוא בדרך כלל גדול מאוד, הוא חייב להיות חתך לתוך 4-6 חלקים. כל פלח מרוח במיונז (כאופציה - קטשופ אהוב), לשים על ירקות מבושלים, חצאים של עגבניות קטנות וכפית גבינה מגורדת. העוגה הופכת לקשית. מקצה אחד אתה יכול לעטוף את המעטפה כדי שיהיה נוח יותר לאכול. אחר כך פיתות עם ירקות מבושלים מחוממים על מחבת יבשה - ואתה יכול לאכול.

ירקות מתוקים בפיתות

מתגלגל עם ירקות ופטריות

מתכון זה דורש קבוצה גדולה למדילמילוי. ראשית, חציל ממוצע נחתך עם ספלים ספוג במשך כעשר דקות במי מלח. כאשר מרירות נוספת יורדת, היא מיובשת, מתפוררת וצלויה עד רכה. באמצע התהליך מתווספים שלושה גזרים מגורדים; ירקות נוספים מבושלים יחד. בנפרד, בצל קצוץ מותר. ברגע שהוא מגיע לשקיפות, הוא מתובל פטריות מתפוררות, על רבע קילוגרם. יש צורך לכבות, עד שנוזל עודף עוזב. בו בזמן, חצי כוס מיונז משולבת בקערה, כפית חרדל, זוג שיני ציפורן, פלפל ומלח. רוטב זה הוא מרוח עם lavash. לא לחתוך אותו, לתת לו להישאר סדין גדול. ירקות מעורבבים עם פטריות ומניחים על עוגה. היא הופכת לגליל, עטופה בחוזקה בסרט ושולחת למקרר ארבע שעות. לאחר הקירור, לחם פיתה עם ירקות הוא חתך על פני פרוסות יפות, ואת מתאבן מוגש לאורחים מופתעים.

פיתה לחם עם ירקות

לחם פיתה עם פלפל וגבינה

שפע מגוון של ירקות הוא בכלל לאתנאי הכרחי לקבלת צלחת טעימה. די והבורגנים הבולגרים - צהובים ואדומים - ונורת קרים אדומה. פלפלים שטופים חתוכים עם רצועות, בצל - טבעות או חצאים שלהם, שתי שיני שום קצוצות דק או חנוק. בשמן זית, כל הירקות מבושלים עד למכרז; בשלב זה בתנור lavash מחומם. על העוגה הניחו את המלית, זרועים גבינה מגורדת, קצת רטובה עם שמנת חמוצה ומקופלת - רול או מעטפה. זה יישאר פיתות מחומם עם ירקות מבושלים במשך כמה דקות בתנור להמיס גבינה, ומגישים עם רוטב עגבניות או ajika.

ירקות מתכון לחם פיתה

מתכון כרוב

דרך נוספת להכין לחם פיתה מתובלירקות. הכרוב קצוץ דק, בצל קצוץ - רצוי יותר, אבל זה תלוי בטעם הקולינרי שלך. כרוב הוא מבושל במחבת אחת, בצל מטוגנים על השני, אשר, כאשר הם זהובים, פטריות מתווספים (Champignons הם בסדר). כאשר בשני כלי התוכן שלהם מגיע למצב, הם מערבבים, מלח ופלפל. לחם פיתה חתוך לחתיכות נוחות, המילוי מונח עליו, והעוגה מקופלת (שוב, מעטפה). ראשית, הקצוות תחובים מטוגנים בחמאה, ולאחר מכן את הצד השני. טעים, לבבי וארומטי.

ירקות מבושלים בפיתות

נזיד ירקות קצוצים דק: זוקיני אחד, קישואים, שני גזרים. כאשר הם רכים, להוסיף שאלוט, לחתוך טבעות, קצוץ דק שיני שום בתוספת פלפל מתוק, לחתוך לקוביות. כאשר הכל מוכן, לעטוף את התערובת פיתות לחם, עושה מעטפות קטנות. כזה מאכל ניתן לאכול הן חם וקרי - כמו מתאבן, לחתוך לחמניות קטנות. כן, בסוף הבישול ניתן להוסיף קוביות פלפל וקוביות.

אם אתה לא אוהב כמה ירקות לחם פיתה, המתכון ניתן להשלים עם כל בשר. לדוגמה, אתה יכול לטגן חזיר או בשר בקר בשר או להוסיף חזה עוף מבושל קצוץ לחתיכות.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה