/ / דייסה טעימה וטעימה "ידידות": מתכון לבישול

דייסה טעימה וטעימה "ידידות": מתכון לבישול

שמו הוא "ידידות" דייסה קיבל תודהאת העובדה כי שני סוגים או יותר של גריסים נלקחים להכנת שלה. רבים זוכרים את טעמה של התבשיל הזה מהילדות, שכן לעתים קרובות הוא ניתן לארוחת בוקר בגן ילדים או במחנה חלוצי. עם זאת, בתזונה של מבוגרים זה הכרחי, כי היתרונות שלה הם מעבר לכל ספק.

דייסה "ידידות" יכול להיות מוכן על ידיהמתכון הבא. קח חצי כוס של דוחן ואת אותה כמות של אורז. כל זה הוא מיון ושטוף. חלב (נתונים על פרופורציות צורך לליטר) הביא לרתיחה. הוא שפך דגנים וסוכר (2-3 כפות, אבל סכום זה עשוי להשתנות בהתאם להעדפות הטעם). המנה מבושל על אש למינימום תחת מכסה סגור למשך חצי שעה. יש לעורר אותו מדי פעם, כך שהוא לא יישרף. בסוף הבישול, לשים חתיכת חמאה קטנה.

למרות העובדה המסורתית את דייסה "ידידות"המורכב אורז וחיטה, דגנים כאן, אתה יכול להוסיף שונה. אז, אתה יכול לשים כוסמת בצלחת. במקרה זה, הפרופורציות יהיו כדלקמן: לליטר חלב לשליש הכוס של כל אחד מהדגנים. שמן הוא לשים כבר בסוף הבישול לתת את המנה קצת כדי להחדיר לפני המשרתים אותו על השולחן.

יש צורך לומר, זה פשוט מאוד לבשלכזה בלגן של multivark, ועם פחות סיכון שזה יהיה לשרוף. עבור שיטה זו, הדגנים מועברים ושטפו. אורז יכול להיות מאודה או ספוג מראש במשך כמה שעות במים קרים. בקערה לבישול נשפך הקערית (חצי כוס), חצי ליטר חלב מוזרק לתוכה, סוכר וקורט מלח. המשטר של "דייסת חלב" הוא לשים. לאחר זמן מסוים, מתקבלת ארוחת בוקר עשירה ובריאה, שעבורה הוחל מינימום מאמץ. לתינוקות צלחת זו יכולה להיות grinded עם בלנדר.

יש לציין כי דייסה "ידידות" הוא מוכןבדרכים שונות. הנה אפשרות אחרת. מאה גרם של עדשים נשטפים. מחצית הנורה והגזר הבינוני מנוקים, מרוסקים ומטוגנים במחבת. כאשר הם מקבלים גוון זהוב, הם מוסיפים croup ו מעט מים. הכל מובא למחצה. המרכיבים מועברים למחבת, 200 גרם של כוסמת ואת כמות זהה של אורז מוזגים לתוכו. מוסיפים את הנוזל כך שהוא מכסה מוצרים עבור כמה סנטימטרים. כאשר המים רותחים, דייסה העדשה "ידידות" מוכן. מלח ותבלינים מתווספים לפי העדפות הטעם.

כמה עקרות בית מעדיפים לבשל דייסה פנימההתנור. בשביל זה אתה יכול לקחת סירים חלק קטן. את התבשיל במקרים כאלה יש טעם עדין ועשיר יותר. זה חשוב במיוחד במקרים שבהם דגנים של ילדים מתבשל, כי רוב ההורים מכירים איך לפעמים קשה לגרום להם לאכול לפחות כמה כפיות של דגנים "nechochuh" קטן.

כדי להפוך חלק אחד, 50 הוא נלקח.גרם של אורז ודוחן. גרגרים נשטפים, לשים בסיר מעורב. כוס חלב ו -100 גרם של מים רותחים מצוננים מתווספים לכך, כף של סוכר ומלח נשפכים על קצה סכין. הסיר מכוסה במכסה ומוניחים בתנור מחומם לטמפרטורה בינונית. דייסה "ידידות" הוא נמק בתנור במשך שעה, ולאחר מכן חתיכה קטנה של חמאה מתווסף לכל מנה. גם מבוגרים וגם ילדים יאכלו את המנה הזאת בהנאה.

השילוב של כמה סוגים של דגנים לתת את הדייסה טעם ייחודי שעושה את זה מאוד פופולרי. בנוסף, היתרונות הבריאותיים שלה הם יקרי ערך, כי יש חלבונים, סיבים, ויטמינים.

דייסות מוערכים מאוד;נלקח דגנים, עבר את הטיפול החום המינימלי. אחרי הכל, הם שומרים על כמות מקסימלית של החומרים הדרושים. החל את היום עם צלחת של דגני בוקר טעים, אתה יכול להיות בטוח שזה יהיה לטובת בריאות.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה