/ חזיר עסיסי ב "Redmond" multivark. כמה מתכונים מעניינים

חזיר עסיסי בחנות "רדמונד". כמה מתכונים מעניינים

מנות מבושלות ב multicrew מתקבליםעסיסי, טעים להפליא ושימושי. באמצעות נס זה של הטכנולוגיה המודרנית מאפשרת הבעלים לחסוך הרבה זמן ומאמץ. היום נדבר על איך להכין בשר חזיר ב multidark "Redmond". בחר באחת מהאפשרויות.

בשר חזיר ברדמונד רב החנויות

מתכון מס '1. חתיכת בשר חזיר שלם

רשימת מוצרים:

  • 1 ק"ג של בשר חזיר;
  • 4 כפית. חרדל;
  • שום (מספיק 4 שיניים);
  • 2 כפית. דבש נוזלי;
  • תבלינים שונים.

הכנה:

1. אנחנו קונים חתיכת בשר חזיר שלמה על השוק.זה יכול להיות פצע או צוואר. העיקר הוא היעדר עצם בבשר. אנחנו לוקחים סכין חדה. אנחנו עושים חתכים קטנים בבשר. בהם, לשים את החצאים של שיני שום. ואז לשפשף את חזיר עם תבלינים ומלח.

2. הפוך תערובת של חרדל ודבש.היא צריכה לשמן חתיכת בשר מנוסה. סובב אותו עם סרט והכניס אותו למקרר למשך כמה שעות. במהלך תקופה זו בשר יהיה מושרה. אנחנו לוקחים את זה, מניחים אותו בקערה של multivark ולהכין 2.5-3 שעות במצב "מרווה". עבור צלייה אחידה, יש צורך מעת לעת להפוך את הבשר מצד לצד. כתוצאה מכך, נקבל חתיכת בשר חזיר עסיסית מאוד במכרז. מתכונים המתוארים להלן, גם הם פשוטים בביצוע. העיקר הוא לעקוב אחר ההוראות בבירור.

בשר חזיר צלוי במשתנה הרדמונד של רדמונד

מתכון № 2. חזיר עם ירקות בנייר כסף

מאת המוצרים נצטרך:

  • 1-1.5 ק"ג של בשר חזיר;
  • שמנת;
  • חרדל;
  • תבלינים;
  • גזר;
  • נורה;
  • עגבניות טריות.

תהליך בישול:

1. נתחיל את עיבוד הבשר.עדיף לקחת חתיכת עיסת של החלק הצוואר. חתך מן החלק הירך או שוק מתאים גם. חזיר שטף עם מים, לתת קצת יבש, ולאחר מכן לשפשף אותו עם מלח, שום לחוץ ותבלינים האהובים. אנחנו מרחים את הבשר בתערובת של שמנת חמוצה וחרדל. הכנסנו חתיכת בשר חזיר לקערית עמוקה והכנסנו אותה למקרר במשך כל הלילה. רק במקרה הזה הוא יכול למלמל כהלכה.

2. בבוקר מוציאים את הבשר, מוציאים עודף חרדל ושמנת חמוצה.

3. לקלף ולקצוץ ירקות (בצל, גזר ועגבניות). מומלץ לחתוך את כל זה לקוביות.

4 אנחנו לוקחים דף נייר, מניחים בו בשר חזיר וירקות. יוצקים שמנת חמוצה מעורבב עם קמצוץ של מלח על גבי. אנחנו מכסים עם עוד גיליון של נייר ולשלוח אל סיר איטי. בחר את מצב "מרווה" ולהגדיר את הטיימר במשך 2 שעות. אז חזיר ארומטי מבושל בנייר כסף בתוך סיר איטי. המתכונים יכולים להיות שונים - עם וללא ירקות, עם מרינדה, תפוחי אדמה ועוד. הבחירה היא שלך.

פרוסת בשר חזיר מתכונים איטי

מתכון מס '3. מבושל חזיר של multicooker רדמונד

מרכיבים נדרשים:

  • 4 עגבניות בינוניות;
  • 500 גרם של בשר חזיר (רך);
  • כמה שיני שום;
  • בצל קטן אחד;
  • ענף של רוזמרין;
  • גזר אחד;
  • תבלינים.

איך להכין בשר חזיר של multicooker רדמונד:

1. אנחנו מנקים את הבצל וחותכים אותו לטבעות גדולות. אנו מתקרבים multicooker, לבחור את מצב "אפייה". מטגנים את הבצל לכמה דקות באמצעות שמן צמחי. במהלך הזמן הזה, אתה צריך זמן לנקות וקוצצים את הגזר לתוך הטבעות. הבא, לשלוח אותו אל הקשת. מטגנים ירקות במשך כמה דקות.

2 עכשיו ללכת אל המרכיב העיקרי של המנה - בשר. בזהירות לשטוף את חזיר עם מים לחתוך לקוביות בינוניות, אשר שמנו בקערה על ירקות קלויים. אנו משתמשים באותו מצב "אפייה". אבל הפעם, אתה צריך להגדיר טיימר במשך 20 דקות. כל הזמן לערבב. השאר את המכסה פתוח.

3 בתנור האיטי מוסיפים את חצאי השום, העגבניות הקצוצות, התבלינים, מעט מלח ומספר רוזמרין. סגור את המכסה. את המנה יש להכין עוד 40 דקות במצב "אפייה" אוטומטי. אז אתה צריך לשנות את התוכנית ל "מרווה" ולהגדיר את הטיימר עד 1 שעה. בשר חזיר של רידמונד multicooker מוכן לשרת. מניחים את הבשר עם ירקות צלחות לקשט עם ירקות. התיאבון!

בשר חזיר בנייר כסף מתכון איטי

מתכון מס '4. בשר חזיר מטוגן ב multicooker רדמונד

המצרכים:

  • בשר חזיר - בשיעור של 200 גרם למנה;
  • תבלינים;
  • מלח.

חלק מעשי:

1. אנחנו רוחצים את חתיכת הבשר במים וחותכים אותה לקוביות בגודל בינוני. בשלב זה, אתה יכול מלח ופלפל את החזיר.

2. מניחים את החלקים שהתקבלו לתוך קערה מרובת משתתפים. זה מאוד חשוב כי רוב החלק התחתון של המחבת מכוסה בשר. זה ימנע צריבה.

.3 בחרו במצב "אפייה" והגדירו את הטיימר במשך 25 דקות. אל תשכח לבחוש את חתיכות הבשר. אחרת הם יצלו באופן לא אחיד.

כפי שאתם יכולים לראות, הכל פשוט מאוד. אנו מציעים לך כמה אפשרויות עבור צלי חזיר בצד צלחת:

  • סלט ירקות (לדוגמה, ממלפפונים ועגבניות);
  • פירה;
  • כרוב כבוש מבושל;
  • אורז מבושל
    בשר חזיר מבושל במכונת רידמונד

כיצד נקבע רעננות של בשר חזיר?

כדי להכין מאכלים טעימים ובריאים זה אפשרי רק ממוצרים טריים. איך להבין שאנחנו בפנים חזיר באיכות גבוהה, ולא חתיכת בשר מעופש?

אז, הלכנו לשוק לרכושלחתוך או שוק. פעולה מספר 1 - לבדוק את הבשר. במצב רגיל, זה צריך להיות קרום חיוור אדום פני השטח. בבשר עבש, הוא הופך מכוסה ריר ונעשה רטוב.

אם ראייה לקבוע את איכות חזיר לאהצליח, ואז להמשיך לשלב הבא. אנחנו לוחצים על הבשר באצבע. אבל זה חייב להיעשות לא באזור החתך, אלא על פני השטח החיצוניים של השרירים. לאחר לחיצה על פני השטח של החור נוצר. חשוב לעקוב אחר מה שיקרה בהמשך. אם הוא נעלם במהירות, אז יש לנו בשר טרי. אם הבור משוחזר לאט מאוד (יותר מ 1 דקות), אז כדאי לסרב לקנות את זה חתיכת בשר חזיר. כדי להבטיח סוף סוף את רעננות הבשר, אתה צריך להריח אותו. כאן הכל יתבהר מיד.

מסקנה

עכשיו אתה יודע איך מבושלים חזיר פנימה"רידמונד". כל המתכונים המתוארים במאמר זה הם פשוטים ובמחיר סביר. גם אלה עקרות בית שמעולם לא נאלצו להשתמש בתנור איטי יהיה בקלות להתמודד עם המשימות.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה