/ / איך לבשל פלפל ממולא טעים: עצה מעשית

איך לבשל פלפל ממולא טעים: עצה מעשית

פלפלים ממולאים הם, אולי, קורונהצלחת כמעט כל פילגש המכבדת את עצמה. יחד עם זאת, כל אחד מציג משהו למתכון: כמה להוסיף ירקות, אחרים מעדיפים רק בשר טחון, ללא אורז, כמה אוהבים פלפל חמוץ של פלפלים, ולשים עגבניות. באופן כללי, יש הרבה אפשרויות איך להכין פלפל ממולא טעים, כל אחד מהם הוא ייחודי לטעום. עכשיו בואו נדבר על איך לעשות את זה צלחת נכון.

איך לבשל פלפל ממולא טעים
איך להכין כראוי פלפלים ממולאים,מכיר את תושבי צרפת. מוצרים אלה הגיעו אלינו מדרום הארץ. שם, לעומת זאת, בתחילה לא הכין את הירקות האלה, שלהם "עמיתים" - עגבניות. הם התחילו להיות ממולאים. היה על אותה צלחת כמו האוכל שלנו. כמה טעים להכין פלפל ממולא, ידעו הצרפתים היטב. כשהמתכון הזה הגיע לרוסיה, במסעדות שלנו הוא התחיל להשתנות. ראשית, עגבניות הוחלפו עם פלפלים, כי הם היו הרבה יותר קל וזול להגיע לשוק בכל עת של השנה. לאחר מכן החלה להוסיף כמות קטנה של אורז כדי להפוך את המנה אפילו spicier. הגרסה הסופית, לא משנה עד כמה זה נשמע נשמע, היה בשילוב עם רוטב עגבניות. ובצורה זו הוא הגיע לימינו. כיום, רבים מאיתנו כמו צלחת זו, אבל לא כולם יודעים איך לבשל פלפל ממולא טעים. עכשיו נשתף את הסוד הזה.

 כמה טעים לבשל פלפל ממולא
ראשית, בואו להגדיר את החומרים כייהיה צורך בבישול. קח את הפלפל הבולגרי, בשר טחון, 200 גרם של אורז קלופים, 2 כפות של רסק עגבניות או כמה עגבניות טריות, 2 בצלים, 2 גזרים, שמן צמחי, עלי דפנה ותבלינים שונים. יש לציין כי להכנת לא נצטרך בשר טחון מאוד שומן. אתה יכול לקחת בשר בקר או בשר חזיר, והכי חשוב - חוסר כמות גדולה של שומן. עגבניות או פסטה - זה תלוי בך, אבל זכור כי אתה לא צריך לקבל מוצרים חומציים. איך לבשל פלפל ממולא טעים בלי להוסיף עגבניות? פשוט מאוד - לשים יותר בצלים. הם ייצאו יותר מתוק ומתוק. דרך נוספת היא לא לקחת את הירוק, אבל הפלפלים האדומים, אשר בעצמם יהיה מתוק יותר לטעום.

עכשיו אנחנו מתחילים את תהליך הכנת המנה שלנו.

באופן טבעי, תחילה לשטוף את הפלפל הבולגרי לנקות אותו מהליבה (בזהירות, כך שאף זרעים לא נשארים בפנים!).

גזר ובצל מטוגנים עד להזהבהצבע, להרתיח את האורז עד חצי מבושל. כל המרכיבים מעורבבים יחד, מוסיפים מלח, תבלינים, מערבבים הכל ביסודיות ומכניסים לפלפלים. כאן יש צורך להזהיר - לשים הרבה מלית לא פעל, אחרת הירק עלול להתפוצץ במהלך הבישול.

איך להכין פלפל ממולא
פלפלים מוכנים הם הניחו על גיליון אפייה, על גבי, אתה יכול להניח בצל עלי דפנה עם semicircles. קבענו 30-40 דקות בתנור.

היום סיפרנו לך איך לבשל פלפלים ממולאים להפליא, מאיפה זה הגיע מאכל. אנו מקווים שגם אתם התבררו. הצלחות בהכנת מזון טעים לבבי.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה