/ איך אני יכול לעשות רול לאש עם ירקות וגבינת קוטג '?

איך אני יכול לעשות רול לאש עם ירקות וגבינת קוטג '?

לבש הוא לחם מפואר שנהנה ממנוהפופולריות העצומה בקרב תושבי Transcaucasia ומדינות רבות באסיה. הוא אפוי בצורה של עוגות דקות ואוכל חטיפים עם מנות שונות. אבל לא הרבה אנשים יודעים איך לעשות רול לאש טעים עם ירקות וקוטג '. אבל אתה יכול לעשות את זה במובנים רבים.

הגרסה הפשוטה ביותר

פילגשים, לקראת האורחים, מתפרקים לעתים קרובותבראש, לחשוב מה לשים על השולחן כמו חטיף. A Lavash רול עם ירקות וגבינת קוטג 'במקרה כזה הוא win-win אפשרות. במיוחד בגלל ההכנה שלה אתה צריך מעט מאוד מוצרים: עבור אחד lavash ארמני דק - חבורה של ירקות, 200 גרם (Pack) של גבינת קוטג 'דל שומן, קצת מלח וצלית שום.

lavash רול עם ירקות וקוטג '

לחמנייה עם ירקות וגבינת קוטג 'מוכנה בפשטות ובמהירות:

  1. ראשית, יש לשטוף ביסודיות את הירקות, לתת לניקוז המים, ולאחר מכן לנגב אותו במגבת.
  2. מקלפים את השום. לאחר מכן קוצצים אותו בסכין חדה או עוברים בעיתונות מיוחדת.
  3. גבינת קוטג 'לשים בלנדר ו לטחון קצת.
  4. מוסיפים את שאר החומרים תוך דקות ספורות מכינים מסה הומוגנית. אם תרצה, התערובת יכולה להיות מלוחה מעט.
  5. לבש התפשט על קרש החיתוך, קיפל אותו לחצי, ואחר כך מרח את התערובת המוכנת.
  6. לאחר מכן, את השכבה חייב להיות מגולגל לתוך גליל, עטוף בשקית ניילון נשלח למקרר במשך 1-1.5 שעות.

בעוד האורחים לשבת ליד השולחן ולהתחיל את השיחה, את lavash רול עם ירקות וגבינת קוטג 'יהיה מוכן.

תחליף ראוי

לחם מזרחי טרי הוא בסיס אידיאלי להכנת מגוון רחב של חטיפים. הדבר העיקרי שמבדיל כל רול מ lavash, - סתימות, מתכונים אשר אתה יכול לחשוב על עצמך.

לווול רול מלית מתכונים

כדוגמה, אתה יכול לשקול את אחד הפורמולציות הפופולרי ביותר: עבור 1 פיתה אתה צריך גבינה מעובד, מלפפון, כמה ירקות ו 300 גרם של סלמון מלוח, סלמון ורוד או סלמון.

בהכנת רול כזה, העיקר הוא להתבונןסדר המרכיבים. אבל לפני כן, כל המוצרים חייבים להיות מוכנים: ירקות - להתפורר, גבינה - באח, דגים ומלפפונים - לחתוך לחתיכות קטנות. אז הכל נעשה בדרך הרגילה:

  1. מורחים לחם פיתה ויוצקים עליו גבינה. אם המוצר יבש מאוד, אתה יכול קודם למרוח את פני השטח עם מיונז.
  2. ואז מגיע שכבה של ירוק.
  3. לאחר מכן, אתה צריך בזהירות לפרק את הדג.
  4. האחרונה הניח את קוביות של מלפפונים.
  5. אחרי זה, זה יהיה רק ​​להפשיל הכל בצורה של רול ולשלוח אותו למקרר.

לפני ההגשה, חטיף לחתוך טוב יותרפרוסות. כל מארחת בדרכה משלה מכינה גליל פיתה. סתימות, המתכונים אשר כבר ידועים, נעשים הרבה יותר מהר. אבל לשם שינוי, אתה יכול לנסות אפשרויות אחרות. ערכות הרכיב הבאות הן אידיאליות כחטיף:

  1. חזה עוף, בצל, פטריות ומיונז.
  2. גבינה קשה, ירקות ודגים משומרים בשמן.
  3. גזר, אגוזי מלך, שום, מיונז וסלק.

יש עדיין אפשרויות שונות. כולם בוחר לעצמו את זה שהוא אוהב.

מרכיב חשוב

מילוי של גבינת קוטג 'עם ירקות היום - הפופולרי ביותר להכנת גלילי פיתה. זה אידיאלי עבור תומכי תזונה נכונה עבור מי לדבוק דיאטה.

גבינת קוטג 'מילוי עם ירקות

אתה יכול לעשות את זה מהר מאוד. העיקר הוא שלכל הבית יש את כל המרכיבים הדרושים: קורטוב של מלח, חבורה של שמיר ו -3 כפות של מיונז נחוצים לחפיסת גבינת קוטג '.

הכנת הרכב כדלקמן:

  1. הצעד הראשון הוא לחתוך את השמיר. זה יכול להיעשות עם סכין או גרזן מיוחד עבור הצמחייה.
  2. אז אתה צריך להוסיף שמיר לקערית, מוסיפים את שאר החומרים וטחון הכל טוב. לעבודה מומלץ להשתמש בתקע רגיל.

אוהבי ירקות יכול להוסיף את המונית סייםעיסת עגבניות קטנה. לעשות את זה מאוד קל. ראשית עליך לחתוך את החלק העליון של העגבניות, ולאחר מכן לחלץ את הפנימי עם כפית. ואלה שאוהבים מנות מתובל יכול להשתמש שום לעשות מילוי. לפני זה יש צורך ללוש היטב, כך מיץ בולטת.

שילוב מעניין

גבינת קוטג 'מלוחה יכול לשמש גם כדי להפוך את המילוי. זה ייתן את זה piquancy, ואת צלחת תעשה את זה אפילו יותר טעים.

גבינת קוטג 'מלוחה

כדי לעשות חטיף כזה, תצטרך: 1 לחם פיתה דק, 75 גרם של שמנת שומן, קצת פלפל שחור הקרקע, כמה חסה אייסברג, מלח, 250 גרם של גבינת קוטג 'וירקות.

המנה מוכנה באמצעות הטכנולוגיה הסטנדרטית שכבר ידועה:

  1. בישול מלית. כדי לעשות זאת, לשלב שמנת חמוצה, גבינת קוטג 'וירקות, להוסיף מעט מלח, ולאחר מכן פלפל קצת. זה צריך לעשות מסה ארומטי עדין.
  2. לבש בשמן רב עם תערובת מבושלת.
  3. למעלה עם שתי שורות של עלי חסה.
  4. התגלגל בחוזקה.
  5. בזהירות לחתוך אותו עם סכין חדה.

כתוצאה מהשילוב המקורי של מוצריםהטעם של צלחת סיים מתברר פשוט מדהים. שתיים או שלוש פרוסות של רול כזה ישרת לא רק חטיף מעולה, אלא גם ארוחת בוקר טובה, אשר ייתן מצב רוח טוב ואנרגיה במשך כל היום.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה