/ / לחם kvass הביתה: מתכון לבריאות

לחם kvass הביתה: מתכון לבריאות

חנות או בית? שאל כל אדם אם הוא שתה לחם kvass? ובוודאות תקבל תשובה חיובית. אבל אחרי השאלה: "איך להכין לחם בבית?" - אפילו הפילגש למופת ביותר יחשוב. ואז יש אפשרויות. זה יותר קל לנו לקנות קצת משקה יקר עם שם בחו"ל הרכב חשוד. אולי עדיף לנסות לבשל את בית הלחם, שהמתכון שלו פשוט ומהיר בביצוע. Kvass הוא ממש שימושי לכולם: ואלו שיש להם חסינות מוחלשת, ואלו עם דלקת קיבה וחומציות מופחתת, ואפילו אלה שיש להם לב חולה.

לחם לחם

היתרונות של לחם kvass

היום יש מתכונים רביםבישול. אבל שימושי במיוחד לחם kvass הביתה, המתכון של אשר אינו מספק לשימוש של שמרים. ברוסיה היה שיכור לחם בחדרי המלוכה ובבתים של איכרים רגילים, ובמהלך הלחם המהיר יחד עם לחם שחור ובצל היה המקור העיקרי לוויטמינים. קאווס הרווה צמא, נתן אומץ וחזר לכוח. חולים בבתי חולים ובמרפאות קיבלו Kvass כתרופה, כי גם אז הרופאים ידעו על תכונות מועילות כאלה של משקה זה כמו שיפור העיכול וטיהור הגוף של חיידקים. כיום, מדענים רק מאשרים כי הלחם kvass הביתה מחמיר את התנאים להפיץ חיידקים מזיקים, גוונים את המצב הכללי של הגוף, מנרמל את פעילות הלב ואת מערכת העיכול.

לחם לחם בבית

היתרונות של לחם kvass:

- המשמש לטיפול במחלות של מערכת העצבים, כדי לשפר את הבריאות ואת מצב הרוח, עם יתר לחץ דם, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- מגביר את כוח הגבר, מחזק את השיניים, מרפא את הכבד ואת העיניים, משמש דיאטות לירידה במשקל;
- אם אדם סובל דלקת הקבה יש חומציות נמוכה, הרופאים ממליצים לו לצרוך לחם kvass הביתה לפני האכילה.

מאפיינים שימושיים של kvass הם בלתי מעורערת, אבל הם לא שווים את זההתעללו אם יש מחלות כרוניות כגון קוליטיס, כיב, חומציות מוגברת, מחלות כבד. כדי להפחית את חומציות של kvass, דבש הוא הוסיף את זה לפי הטעם.

כללים פשוטים

הכנת kvass מלחם שיפון יכול להיות, בעקבות כללים פשוטים:

1. קח לחם שיפון בלבד.
.2 השתמשו רק במים רותחים קרים.
3. לאחסן לחם kvass במקום קריר.
4. לשתות kvass במשך 2-3 ימים.
5. כלים עבור wort מ לחם שיפון יש להשתמש רק אמייל או זכוכית.
6. לקבלת kvass ברי, לקחת פירות יער שלמים בשל.

תוצרת בית: מתכון ללא שמרים

לחם מתכון תוצרת בית

בתוך צנצנת 0.5 ליטר לשפוך כוס מבושלמים קרים, קוצצים 0.5 מניות לחם שיפון ומוסיפים סוכר (תה). השאירו את החמץ בפחית עם מטלית והותירו חמוץ במקום חמים. תסיסה ללא שמרים מתרחשת יום או יומיים. אחרי יום או יומיים אנחנו מנסים את המתנע, זה צריך להיות בוצי עם טעם חד. יוצקים את החמץ לצנצנת של 2 ליטר, מוסיפים שתי פרוסות לחם מרוסק, כף סוכר וממלאים את הצנצנת במים רותחים מקוררים. סגור את המכסה ונתן ליום לעמוד. אחרי יום או יומיים אנחנו טועמים את הקווואס שלנו, שופכים 2/3 של הנוזל לתוך קערה נפרדת. השאירו את שאר החמץ עם מים רותחים מעט חמים, מוסיפים את הלחם המרוסק, מתקרבים ומתעקשים שוב.

תוצרת בית, כי המתכון של לאמספק שמרים, הוא משקה בריא וטעים כי תענג לאורך כל הקיץ, ועל הכנת אשר אתה צריך מעט מאוד תשוקה, זמן ואוכל.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה