/ / לומד לבשל את פילי בבית

לומד לבשל את פילי בבית

כאלה טעים בעבר לא ידוע לעמנוהמאכל של המדינה, שנקרא סושי, זכה לאחרונה יחסית ארצו. סושי ברים, מסעדות יפניות, משלוח סושי לבית - וזה רק חלק קטן של המקומות שבהם כל אחד מאיתנו יכול ליהנות זה מאכל נפלא.
זנים של סושי מוצעים כמות עצומה, ורבים מאיתנו כבר בחרו זה מנה מסוימת של המטבח היפני הלאומי, אשר הפך האהוב ביותר.
קטגוריה נפרדת בתפריט של כל סושי ברלחמניות מיועדות. הפופולריות ביותר הן לחמניות קליפורניה ולחמניות פילדלפיה. רבים מאלה ראשונים לנסות מאכלים יפניים, כמו גם חלק מן המבקרים הקבועים לברי סושי רוצים ללמוד לבשל את המאכל הזה בבית. היום נבחנו בפירוט כיצד להפוך לחמניות פילדלפיה לבד כדי ליהנות הטעם שלהם עם המשפחה שלך, או יכולתו להרשים אורחים.
אז, להכין את כל המוצרים מראש כךלהיות מוסחת בתהליך העבודה. כמו כן, אם אתה לא מבושל סושי בבית, אתה צריך לקנות makis - שטיח מיוחד, כלי הכרחי לבישול כל סוג של רול. אתה יכול לקנות את זה בכל סופרמרקט שמוכר מרכיבים להכנת סושי.


רשימת המוצרים הדרושים למנה טעימה של "רולה פילדלפיה":
- נורי - אצות, לחוץ לתוך סדינים כהים;
- אורז - אתה יכול לקנות מיוחד עבור סושי;
- גבינה רכה התמזגו - האפשרות הטובה ביותר במקרה זה הוא "פילדלפיה" גבינה, שכן הוא לכבודו כי צלחת מוכנה בשם. אם אין סוג של גבינה, לקחת כל האחרים;
- סלמון מעושן;
- מלפפון טרי;
- שומשום.
בנוסף לרכיבים העיקריים, אל תשכח את זהכי לחמניות סיים הם נצרכו בצורה הטובה ביותר עם רוטב וואסאבי ורוטב סויה. אלה שתי תבלינים לתת את המנה האחרונה טעם מיוחד, אז אם אתה רוצה לקבל צלחת יפנית אמיתית, לא לשכוח לרכוש אותם מראש.
עכשיו בואו נסתכל מקרוב על איך לעשות פילדלפיה לחמניות.
1. לפני רתיחה אורז, זה צריך להתברר להיות דביק מעט, על סושי אתה לא צריך להשתמש אורז מתפורר בכלל.
2. מורחים makisa.
3. הניח גיליון אחד של Nori על גבי השטיח. מאט הצד צריך להיות על גבי, ואת מבריק, להיפך, לשכב על makise.
4. מברשת עם מברשת של נורי עם חומץ בדילול קל.
5. אנחנו משליכים את האורז מקורר על אצות, מנסה להניח אותו בשכבה דקה, ולהשאיר סנטימטר מהקצה ריק, יהיה קל יותר ליצור פילדלפיה לחמניות.
6. עכשיו הרגע החשוב ביותר. אתה צריך להפוך את נורי כך שיש אורז על השטיח ואת עלה נורי הוא על העליונה.
7. הבא, מעילים את הנורי עם גבינת שמנת.
8. לאורך הסדין, במקום לחתוך רבע לאורך מלפפון כך לאחר העטיפה הוא במרכז של גליל.
9. סלמון בצלחת זו ניתן להשתמש בשתי גרסאות:
- במקרה הראשון, פילה הוא חתך צלחות והניח במרכז גליל בעתיד;
- האפשרות השנייה היא לא פחות מעניין, כי לאחר שנוצר רול של אורז על גבי, זה יכול להיות עטוף סלמון, לחתוך צלחות דקות.
אתה יכול לנסות לעשות פילדלפיה לחמניות ידי הצבת דגים הן מבפנים והן מבחוץ, בכל מקרה, אתה לא תהיה מאוכזב עם הטעם.
את צלחת סיים הוא לחתוך לתוך rollers, וכןבמהלך תהליך ההגשה, הגליל אינו מתפרק, השתמש בסכין חדה, לאחר שהרטיב אותו במים קרים. את המאכל המתקבל יהיה לא רק טעים, אבל גם יפה, אשר יכול לשמש תוספת טובה השולחן החגיגי.
לא מפחיד אם בישול כזה צלחת בהתחלהברגע שאתה מבלה הרבה זמן, כי, ראשית, זה שווה את זה, ושנית, לאחר מילא את היד שלך, אתה יכול להכין סוגים שונים של לחמניות, ניהול אותם לא יותר מ 25 דקות. התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה