/ איך להכין סלט צנון Margelan?

איך להכין סלט של צנון Marglan?

עסיסי ירוק מתוק או צנון מרגליןדי פופולרי בקרב העמים של אסיה, כי זה גם מאוד שימושי. ב הרכב צנון יש גם microelements בכמויות גדולות, שמנים אתריים, וחומצות אורגניות. זה משפר את העיכול ומסייע להפחית את רמת הכולסטרול בדם. בשביל זה, צנון Margelan משמש טרי, מוסיפים אותו לכל מיני סלטים.

סלט צנון טעים מ Margelan: מתכון תחת השם "אוזבקיסטן"

סלט זה היה הראשון מבושל לאאוזבקיסטן, למרות שמה, ובמוסקווה בסביבות 1950. אופים אוזבקי עובד במסעדה אחת בבירה החליט להציג את הרוסים למוצרים הלאומיים שלהם הכין סלט מן צנון Margelan, המולדת של אשר היא דווקא מדינה אסיאתית זו.

סלט צנון מרגילן

ממש בהתחלה של בישול זה טעיםסלט צריך לנקות צנון, לחתוך לקוביות ארוכות ולספוג במים מומלחים במשך חצי שעה. בשלב זה, להוסיף חתיכת בשר בקר רזה עם מלח ופלפל, להכין כיסים קטנים בבשר לשים פרוסות שום בהם. עוטפים את הבשר בסכל (2 שכבות) ואופים בתנור (30 דקות ב 200 מעלות). אחרי זה, אתה יכול לעשות בצל. זה צריך להיות חתוך טבעות דקות, כל לחם בלחם ומטגנים בשמן חם עד צבע ורוד. יבש את הטבעות סיים על מגבת נייר.

כאשר הבשר מוכן, הוא חייב להיות מקורר.וחתוך לחתיכות ארוכות כמו צנון. לאחר מכן, סלט צנון Margilan ניתן לקצור. שים מקלות צנון על צלחת שטוחה, ולאחר מכן בשר, מיונז טבעות בצל מטוגן. סלט מעורבב ישירות כאשר שימש.

צלחת מרגרילן וסלט תפוחים

כדי לעשות את זה סלט, אתה צריך רקשני המרכיבים העיקריים הם תפוח צנונית. הם צריכים להיות ניקה (תפוח מן הליבה, צנונית מן הקליפה) וחותכים לרצועות דקות (אתה יכול לגרר על פומפיה). עכשיו אתה צריך למלא את הסלט. כדי לעשות זאת, משלבים בקערה נפרדת שמן זית (35 מ"ל), חומץ בלסמי לבן (2 כפיות) או כמות זהה של מיץ לימון, כמו גם קמצוץ של מלח וקינמון. מערבבים.

מרגילן צנון סלט עם תפוח

Margilan צנון סלט עם תפוח אופציונליאתה יכול לקשט עם microgreens, אשר רבים צומחים ממש על אדן החלון שלהם, עם spilligs שמיר. יש לציין כי צלחת בריאה זו תתאים באופן מושלם לכל תפריט תזונתי.

סלט צנון מתוק עם עוף ומיונז

זה סלט טעים ועשיר בזכות צנוניתזה הופך להיות יותר עסיסי ומרענן. כדי לעשות את זה, אתה צריך לטגן את בצל ופטריות, להרתיח את חזה עוף, באח צנון לחתוך את השמיר. לאחר מכן, לשלב את כל החומרים במיכל אחד ומלאים את הסלט עם מיונז.

לחלופין, אתה יכול לשים בצל ירוק בסלט או להשתמש בו כקישוט.

סלט ירקות מצנון, תפוח וגזר

זה סלט ויטמין יהיה במיוחד בבקשה את כולם.תומכי אכילה בריאה, כך מתברר קלוריות נמוכה ובריא. כדי להכין אותו, עליך קודם לקצוץ את הירקות והפירות. כדי לעשות זאת, התפוח הוא ניקה מן הליבה לחתוך לקוביות גדולות ישירות מן העור. אז יש צורך לחתוך צנון קלופים באותן חתיכות. ואז לחתוך לאורך מלפפון ולטחון אותו לסלט. מוסיפים גבעול קצוץ של סלרי וגזר מגורר (ניתן להחליף עם סלק).

צנון מרשילן סלט מתכון

עכשיו כל החומרים שאתה צריך לשלב עם ארוגולהאו גרגר הנחלים, להוסיף microgreen (אופציונלי). מתבלים בסלט צנונית מרג'ילן עם שמן זית ומיץ לימון, מערבבים. מניחים את המנה על צלחת ומפזרים אותה עם גרעיני חמניות קלופים.

מתכון לסלט של מרג'ילן וסלט גזר

סלט זה הוא פשוט מאוד ומהיר להכין, בשום אופן נחות טעם לטעמים אחרים, מעודן יותר.

מרגילן צנון סלט עם גזר

כדי לבשל אותו, אתה צריך גזר צנוניות.לקלף ולשפשף גדול. הבא, סלט צנון Margilan עם גזר מעורבב, לבוש עם חמאה ומיץ לימון. לחלופין, מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים עם אורז מבושל או תפוחי אדמה.

סלט צנון קוריאני

להכנת סלט זה בריא תצטרך רק צנון הרבה תבלינים, אשר יהפכו את המנה הזאת באמת קוריאנית.

צנון מרשילן סלט מתכון

אז, צנון ירוק ועסיסי צריך לנקותלחתוך לרצועות דקות. אז אתה צריך להוסיף סלט 20 גרם של מלח, לערבב היטב. תן לעמוד במשך 5 דקות, ולאחר מכן לנקז את כל נוזל נוצר. עכשיו אתה יכול להוסיף לסלט של צנון margilan מרכיבים אחרים: שום קצוץ (1 ציפורן), בצל ירוק בצל, חומץ (2 כפית), סוכר פפריקה חריף (½ כפית). מערבבים היטב את הסלט עם הידיים, ואז מוסיפים אליו את זרעי השומשום. שוב, לערבב הכל היטב יכול להיות מוגש עם אורז מבושל.

סלט טורקי עם צנון Margilan: מתכון עם תמונות

להכנת סלט זה צריך 1חבילה של עלי חסה, צנון ירוק, פרוס לפרוסות דקות, חתיכות של תרנגול הודו מבושל (200 גרם). כל המרכיבים מונחים יפה על צלחת שטוחה ומזגת ברוטב. כי זה גולת הכותרת של המנה הזאת.

סלט עם מרגילן צנונית מתכון עם תמונות

לקבלת רוטב טעים אתה צריך להתחיללטחון בבלנדר ¼ גזע של שאלוט, ולאחר מכן להוסיף ירקות להמשיך להכות עוד דקה. מוסיפים מיונז (1/2 כפות), שמנת חמוצה (2 כפות), 30 מ"ל חלב, וגם חומץ (2 כפיות), כף מיץ מלח ומלח (חצי כפית). שוב, הכל טוב לזוז ואתה יכול לשפוך את הרוטב על צלחת. לפני ההגשה, סלט של צנון margilan מפוזרים פלפל שחור. התיאבון!

סלט צנון עם ביצה ושמנת חמוצה

סלט של צנון ירוק מתוק ועסיסי עם ביצההכנה קלה. ראשית אתה צריך להרתיח את הביצים (3 יח '). לקלף את צנון. לאחר מכן שני המרכיבים צריכים להיות מגוררים מגורדים עם שמנת חמוצה (50 מ"ל). אם יש צורך, אתה יכול dosolit סלט. התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה