/ / איך לבשל סלט "ערמת שחת"? מבחר מתכונים

איך להכין סלט "ערמת שחת"? מבחר מתכונים

בזמן המהיר שלנו, נשים מעולם לא היו ימיםלעמוד במטבח ומבשלים מעדנים שונים. אבל יש מוצא. במיוחד עבור עקרות בית עסוק, טבחים לבוא עם הרבה מתכונים מעניינים, מהירים, והכי חשוב, טעים. אחד מהם הוא סלט "ערמת שחת", אשר עשוי רק כמה דקות, ואת הדבר הכי נעים הוא מרכיבים בריאים פשוטים.

ערמת שחת
מה זה ייחודי על חטיף זה קר? קודם כל, העובדה כי היא אינה מכילה תפוחי אדמה מבושלים, אבל צ 'יפס (מטוגן). רק צריך לשפשף אותו על פומפיה דקה, כך שלאחר הטיגון הוא דומה לחציר יבש, ומכאן, כפי שאתה מבין, הופיע שם הסלט. וכמה נחמד זה ירק אז crunches ויוצא טעם לוואי בלתי נשכח, במיוחד בשילוב עם עגבניות טריות חזה עוף רזה!

אגב, המרכיבים ניתן לשנות, למשל,במקום בשר, להשתמש פטריות ולהחליף עגבניות עם מלפפונים טריים. כפי שאתה אוהב! אין ספק שכבר יש לך "רוק ריר". אנחנו כבר לא ייסורים ולהמשיך הכנת קל, עסיסי נמוך קלוריות מנות. אנו מתארים מספר אפשרויות.

סלט "ערמת שחת": המתכון הראשון. רכיבים

מרכיבים חובה הם:

  • שני שדיים;
  • כל גבינה (100 גרם);
  • עגבניות טריות (גדולות);
  • שני גזרים בינוניים;
  • 2 ביצים;
  • שתי תפוחי אדמה (גולמיים);
  • כמה שיני שום;
  • מיונז;
  • שמן צמחי.

שיטת הכנה

בואו נתחיל לבישול מהשכבה העליונה - תפוחי אדמה וגזר כי הם לוקחים זמן. כדי להתחיל, הם ינוקו, שטוף ושפשף על הסורג, מה שהופך גזר קוריאני. אנחנו צריכים רצועות דקות.

הם צריכים להישמר תוך זמן קצר.מים קרים מלוחים. בצלחת עמוקה, עדיף קלחת, לשפוך את השמן (על שתי אצבעות), חום ולהוריד את רצועות הירקות. מבשלים עד חום, להשאיר על מגבת נייר כדי להתקרר.

מרתיחים את העגבניות, מסירים את העורלחתוך לקוביות דקות או חצי טבעות. השד מבושל על ידי סיבים, לשפשף את הגבינה. ביצים מתפוררות היטב. מיונז מערבבים עם שום קצוץ. אם תרצה, אתה יכול להוסיף כוסברה עבור תבלין וצבע.

 מתכון שחת סלט
כל המוצרים מוכנים. עכשיו אנחנו ממשיכים את הצעד האחראי ביותר - היווצרות של סלט "חציר" סלט. לשים בשר עוף על המנה, ואז ביצים, עגבניות, גבינה מגוררת - כל שכבה מכוסה רוטב שום מיונז. למעלה גזר צלוי עם תפוחי אדמה והכניסו אותם במקרר למשך שעה כדי להשרות.

אפשרות שתיים. המצרכים

רשימה של מוצרים עבור חטיף "הייסטק":

  • שני מלפפונים טריים ועגבניות רבות;
  • שתי תפוחי אדמה;
  • פילה עוף מבושל (200 גרם);
  • מיונז קל.

לקבלת קישוט יהיה צורך זרעי רימון, שזיף קטן ואת שדון של שמיר.

תהליך בישול

ביצוע צ'יפס. מרתיחים את הבשר, חתוכים לרצועות. אנחנו עושים את אותו הדבר עם עגבניות ומלפפונים (לא לשכוח להסיר את קליפת עגבניות). שכבו שכבות של סלט שחת: מלפפון, עוף, עגבניות, צ'יפס. אל תשכח לשפוך מיונז לקשט. ארוחה נהדרת לשולחן החגיגי!

אפשרות 3: סלט ויטמין

לבסוף, בואו להציג חטיף דיאטה מירק, אשר אכל בשקיקה בקיץ. במסעדות מסוימות, זה ניתן למצוא בתפריט בשם "חי". עבור צלחת זו אתה צריך רשימה שלמה של מרכיבים:

סלט שחת

  • עלי סלק צעירים (2-3 חתיכות);
  • סלט סיני (כמה חתיכות);
  • מלפפונים קטנים (5-6 חלקים);
  • עגבניות שרי (חמש חתיכות);
  • בזיליקום;
  • תפוחי אדמה (2 חתיכות);
  • פלפל בולגרי;
  • חומץ בלסמי;
  • שמן זית;
  • חצי כפית קינוח של סוכר מגורען;
  • פלפל שחור;
  • מלח.

חותכים עגבניות לשני חצאים, מלפפונים ופלפל חתוך לרצועות. עלי חסה כדי לאסוף ידיים. מטגנים מקלות תפוחי אדמה. מתבלים את האוכל ברוטב, אשר מוכן כדלקמן: לשלב חומץ עם סוכר, בזיליקום, שמן זית ותבלינים. מקשטים את החלק העליון של חטיף עם תפוחי אדמה מטוגנים. בסלט "ערמת שחת" כמה להוסיף אגוזי אדמה צימוקים.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה