/ / אנו לפתור שאלה חשובה: כמה לבשל אפונה במרק? מתכונים אפונה מרקים עם תמונות

אנחנו פותרים שאלה חשובה: כמה לבשל אפונה במרק? מתכונים של מרק אפונה עם תמונות

מרקים אפונה פופולריים מאז ימי קדם. לעתים קרובות, הם אפילו להאפיל על מרק, solyanka ו בורשט, כפי שהם מזינים מאוד יכול להיות טעם מגוון, לעתים קרובות לגמרי לא צפוי. לפיכך, המתכונים המציאו את הים. כאן יש נוכחות של אפונה טריים, יבשים, משומרים, קפואים. אבל בכל פעם עקרות הבית מפעם לפעם: כמה לבשל אפונה במרק יש צורך על פי הכללים? נראה שהוא עשה הכל נכון, הוא שמר על כל התנאים - והאפונה עדיין לא מבושלת או שכבר רתחה בשקט לתוך בלגן חשוד. בואו ננסה להתמודד עם הקשיים ולחקור את המתכונים השונים עבור מרקים אפונה - עם התמונות אנו רואים צלחות טעים מאוד.

כמה לבשל אפונה במרק

כללי בישול אפונה

שים לב כי שעועית אלה הם שלמים,חצי מרוסק. החלוקה הזאת מאוד תלוי כמה לבשל אפונה במרק. אם אתה הולך לעשות את הראשון בצורה של פירה, לרסק טוב יותר: המראה של אפונה לא משנה, וזה ייקח פחות זמן להתכונן. אם זה מיועד להיות אפונה שלם בצלחת, אז את השעועית יהיה צורך טבול מראש. והזמן לתהליך זה צריך ללכת לא יותר מ 8 שעות, אחרת אתה פשוט חמוץ אפונה במים. אם אתה לא רוצה להשרות, אתה יכול להוסיף סודה למים בשיעור של רבע כפית לכל כוס שעועית. אם פעל לפי המלצה זו, השאלה כמה לבשל אפונה במרק, אתה יכול לתת תשובה ברורה: כל ייקח שעה וחצי.

כדי להאיץ את התהליך יכול להיות ספוג ושטופים במים מתוקים, שעועית מטגנת במחבת יבשה - כמו זרעים, מתעוררים. עודפי המים יתאדו, לא ייווצר קצף, ובמהלך הבישול לא יהיה צורך להוסיף נוזל חדש.

שאלה נפרדת היא כמה לבשל אפונה במרק,אם הוא לא היה ספוג מראש. אם השעועית יבשה מאוד, אז שלוש שעות זה לא מספיק; אחד וחצי זה לא מספיק. אתה יכול להאיץ את הבישול על ידי בקביעות לשפוך כף של מים קרים כקרח לתוך המחבת, בקושי רותחים.

מתכונים אפונה עם תמונות

מרק כבש

אז, החלטתם לבשל מרק אפונה, כמהלבשל אפונה, כבר החליט, נותר לבחור את המתכון המתאים. אתה יכול לנסות את זה: רבע קילו של כבש מבושל על פי כל הכללים, את הבשר מוסר, ואת השעועית ספוג מרוקן לשים לתוך המרק - לקחת אותם כמות שמתאים לך. הם מרתיחים כמו להרתיח אפונה במרק וזה הכרחי - שעה וחצי. עשר דקות לפני הזמן, בשר קצוץ חוזר למרק, פרוסות של ארבעה תפוחי אדמה, חתיכת שומן זנב קצוץ, רבעים (אתה לא צריך לחתוך דק יותר) בצל וכמה שזיפים דובדבן שני ברונים. לבסוף, מרק אפונה מתובל במלח, זעפרן ופלפל, ומזג כבר צלחות עם ירקות.

מרק אפונה כמה לבשל אפונה

מרק אפונה עם חזיר

בשביל זה תצטרך מראש בשר מבושלמרק - ליטר וחצי. קילו של אפונה ספוגה היה מונח בסיר ומבשלים כשעה. במקביל קוצצים את הנורה ואת השקיפות עד שקוף. עשר דקות לפני סיום הבישול, הבצל והקרם מונחים במרק - מן החלק השישי עד הרביעי של הקילוגרם, כמה אתה אוהב את המוצר הזה. בסוף קותל חזיר הולך לחתוך לתוך קש, ואת אפונה שומן יחד עם בצל בצלחת פירה. מרק סמיך הוא מלוח ומבושל, מוזג לתוך צלחות, חתיכות של בשר חזיר, ירקות ושמנת חמוץ הם הכניסו לתוך זה. הדבר הכי טעים!

מרק אפונה עם קציצות

שעועית שוב צריך טבילה מראש(או לנקוט את הטריקים האחרים שתוארו לעיל). ראוי לציין כי מרק עבור המתכון הזה אינו נדרש - כדורי בשר ייתן מיץ בשר. בסיר של שלושה ליטר מלא מים, אחד וחצי כוסות שעועית שקועים והותירו במים רותחים כמעט עד מוכן (כמה לבשל אפונה במרק, אנחנו כבר יודעים). במהלך הזמן הזה, zazharki עשוי בצל וגזר, שלושה תפוחי אדמה נחתכים לחתיכות המתאימות. פקעות מטוגן ללכת מרק, מתוך קילו שלישי של בשר טחון מעורבב עם בצל הקרקע, פלפל ומלח, כדורי בשר מעוצבים. כאשר המרק משאיר רבע שעה, הם מונחים אחד אחד. אתה יכול לאכול!

מרק אפונה צעד אחר צעד מתכון

מרק אפונה עם נקניקיות

אם אין זמן להתעסק עם קציצות, אבליש סיר איטי ונקניקיות, אתה יכול לעקוב אחר המתכון הבא. קבל מרק אפונה מהיר ופשוט - מתכון צעד אחר צעד אינו מועיל לך. מספר שווה של בצל פקעות וגזרים מרוסקים. ראשית, במצב אפייה, בצל מטוגנים במשך 10 דקות, ואז נוסף גזר לאותה כמות. אחת וחצי כוסות אפונה ספוגות, מקלות של כמה תפוחי אדמה וחצי קילוגרם נקניקיות מונחות בקערה לטיגון. התבלינים והמלח הם אופציונליים. יוצקים את הכמות הנכונה של מים ולהדליק את מרווה (או מרק - שיש לו קצת סיר איטי) במשך שעה וחצי. מהיר וטעים!

תיארנו לכם מגוון של מתכונים למרקי אפונה. מהתמונה אתה יכול לראות תוצאות מעוררות תיאבון, ותיאורים פשוט ריר. אז הגיע הזמן לבשל משהו?

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה