/ טוסט עם ביצה. טוסט עם ביצה וחלב. טוסט עם ביצים וגבינה. טוסט עם ביצים, גבינה, פטריות, עגבניות וירקות

טוסט עם ביצה. טוסט עם ביצה וחלב. טוסט עם ביצים וגבינה. טוסט עם ביצים, גבינה, פטריות, עגבניות וירקות

טוסט עם ביצה - אידיאלי לארוחת בוקראו ארוחת ערב קלה. מוכנים "ממהר" (להכנת ארוחת הבוקר ייקח לא יותר מ 20 דקות), אבל זה מתברר טעים ומספק. מנה זו היא די מתאים גם חטיף, אם פתאום בא לבקר אורחים, ולהפעיל את החנות זמן או פשוט לא רוצה. במאמר זה, יוצעו לך כמה אפשרויות בישול טוסט: עם ביצים וחלב, עם ביצים וגבינה, עם ביצים, גבינה ופטריות. בחר את הטעם שלך, או לנסות לבשל את כל האפשרויות, שכל אחד מהם הוא טוב בדרכו שלו.

לשן מתוקה אנו מציגים את הגרסה הראשונה:קרוטונים עם ביצה וחלב. אתה צריך: בר לחתוך (או כל אחד אחר, אידיאלי במקרה זה, לחמים מתוקים עם צימוקים או זרעי פרג), שתי ביצים, כוס חלב, חצי כוס סוכר, וניל (או סוכר וניל) ושמן טיגון.

אנחנו חותכים את כיכר עם רמזים (עבור מקוריותאתה יכול לחתוך פסים, רק לא רזה מאוד, אז הם לא מתפרקים). בקערה רחבה עמוקה, לטאטא ביצים עם סוכר ולהוסיף בהדרגה חלב. חשוב מאוד לא לערבב הכל בבת אחת, אחרת יהיה קשה להשיג מסה הומוגנית. הוסף וניל (זה יכול להיות מוחלף על ידי קינמון, אבל זה כבר, כמו שאומרים, חובב).

אנחנו טובלים את חתיכות הלחם לתוך התערובת המתקבלת ומטגנים בשמן עד לאדום, תחילה בצד אחד, ואחר כך בצד השני.

קרוטונים כאלה משולבים בצורה מושלמת עם קפה, חלב, תה ואפילו עם מיץ.

האפשרות השנייה: טוסט עם ביצים וגבינה.אתה צריך: בר לחתוך (אתה יכול להשתמש בלחם, אבל כיכר במקרה זה הוא הטוב ביותר), 2 ביצים, חצי כוס חלב, 50 גרם. גבינה קשה מגוררת, מלח ושמן לטיגון.

לטבול ביצים עם חלב.לחם הוא חתך skewlets (גודל של חתיכות מנותקים על פי שיקול דעתך), לטבול לתוך תערובת ומטגנים בשמן עד אדום בצד אחד. ואז פונים, מלח, מפזרים גבינה קשה מגוררת ומכסים את המחבת במכסה. מטגנים עוד שתי דקות על אש נמוכה.

קרואסונים עם ביצים וגבינה מוכנים!

האפשרות השלישית, אולי הקשה ביותר, אבל הכי טעים: קרוטונים עם ביצים, גבינה, עגבניות, פטריות וירקות.

כדי לעשות שני טוסט תצטרך:

שתי חתיכות גדולות של כיכר לחם (רוחב פרוסה של 1.5-2ראה), שתי ביצים, אחת לא עגבניות יתר (זה צריך להיות קשה), 50 גרם. גבינה קשה מגוררת, שן שום אחת, 50 גרם. Champignons (כבר מטוגן בחמאה ומוכן לשימוש), 50-60 גרם. מיונז, עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה וכרישה) למפזרים, מלח ושמן לטיגון.

הכנה.כל פיסת המקל נלקחת החוצה באמצע הדרך (שהושג עם שתי חתיכות של חור באמצע) ולהפיץ על מחבת מחוממת עם שמן. בזהירות, אחד אחד, לשבור את הביצים (רצוי לעשות זאת כך החלמון לא זרם) ושופך את "החלון" של כל פיסה, מלח, מכסים במכסה ומטגן על אש נמוכה עד תחתית פריכה (כשלוש דקות), והפכו ומטגנים מאידך גיסא. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל שני קרוטונים עם ביצה באמצע. הסר ופרש על צלחת שטוחה, לשפשף טוסט חם עם השום מצד אחד, מפזרים גבינה, פרוסות עגבניות, פטריות ויוצקים מיונז. למעלה עם ירקות.


הדרך הקלה ביותר לעשות טוסטלא יותר מעשר דקות והוא מושלם כמו כריך חם לארוחת בוקר עם תה או קפה. עבור שני טוסט, שתי חתיכות של לחם או לחם לבן הם די (כיכר עדיף), ציפורן שום, מלח, 50 גרם. גבינה קשה מגוררת, מלח ושמן צמחי לטיגון.

בטון (או לחם) מטגנים משני הצדדים, עדיין משפשף שום חם, מלח, ומפזרים גבינה מגוררת.

טריקים קטנים: טוסט הוא מטוגן עדיף במחבת עם ציפוי שאינו מקל, ומגישים כבר מעט מקורר.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה