/ / להתפורר עם תפוחים: מתכון צעד אחר צעד

להתפורר עם תפוחים: מתכון צעד אחר צעד

עוגת קראבל הוא קינוח עשוי פירורי לחםמבחן. הוא עשוי תפוחים, פירות שונים וגרגרים. אופים את הצלחת די מהר. זה לא דורש מרכיבים מיוחדים, כל מה שאתה צריך בוודאות יהיה למצוא את המקרר. הכינו סרטן עם תפוחים. תוכלו למצוא תיאור מפורט במאמר זה.

להתפורר עם תפוחים: מתכון
מתפוררים עם תפוחים

זמן הבישול הכולל לא ייקח יותר משעה, 20 דקות שתוציא על הכנת המרכיבים. עם הגעתם של האורחים יהיה לך זמן לאפות פשטידה פשוטה וטעימה. מה שאתה צריך:

  • על 7-8 יח '. תפוחים (גודל בינוני, מגוון חומצי);
  • חבילה שלמה של חמאה (כ 120 גרם);
  • על 100-120 גרם של סוכר;
  • על 2 כוסות (יכול להיות מעט פחות או יותר) קמח;
  • קינמון אדמה ו / או ציפורן;
  • מלח;
  • כתוספת - גלידת וניל, פודינג או שמנת.

תפוח תפוח: טכנולוגיית בישול המבוססת על תורות

צעד אחד

 התפוח מתפורר

אתה צריך להתחיל עם תפוחים.לשטוף פירות לחתוך אותם לחצאים. הסר את הליבה ואת העצמות. חותכים את התפוחים לפרוסות בינוניות ומניחים אותם בהתמדה במאכל עמיד בחום. הצורה של תפוחים לא משנה, הם לא יהיו גלויים בעוגה סיים. מפזרים את הפירות למעלה עם כפית של קינמון וסוכר. אתה יכול להשתמש ציפורן הקרקע (זה תיבול מסורתי באנגליה).

שלב 2

מכסים את הטופס עם גיליון נייר, לשים אותו פנימהתנור מחומם (טמפרטורה של 180 מעלות). הגדר את הזמן עד 20 דקות. לאחר מחצית זמן האפייה, מסירים את תבנית האפייה ומערבבים את התפוחים. שוב, מכסים בנייר כסף ומניחים חזרה בתנור. מספיק 20-25 דקות (אולי קצת יותר אם לקחת יותר פירות) כדי להפוך את התפוחים חצי רך. יש מגוון קולינרי מיוחד של פרי זה נקרא בראמלי. ממנו, סתימות עבור כל אפייה הם מצוינים. אם אתה משתמש זנים רכים יותר של תפוחים במתכון, אז הם ייקח פחות זמן להכין אותם.

שלב 3

בעוד הפרי הוא בתנור, לא לבזבז זמןולהתמודד עם פירורי החול. כדי לבשל את זה, לשים סוכר לתוך חמאה מרוככת (מומסת). חובבי טעם מתקתק יכולים להוסיף יותר ממה שצוין במתכון. אז מלח (די קמצוץ) והכניסו את הסכום שצוין של קמח. יד הכל למצב אחיד. זה מספיק 2 דקות כי כל החומרים הופכים פירור חול אחיד.

עוגה להתפורר

שלב 4

לאחר התפוחים בתנור להגיע הרצוימצב, להסיר את הטופס לשחרר אותו מן לסכל. מערבבים את הפרי שוב. פירורי חול מוכנים היו מונחים על תפוחים מלמעלה, בעדינות, ובלי לכסות בנייר כסף, הניחו את הצלחת החום בחזרה לתנור. זמן משוער - 25 דקות. להקטין את הטמפרטורה קצת - עד 170 מעלות. קרם עם תפוחים יהיה מוכן כאשר פירור מן הדף מסמיק יפה, בשולי הטופס יופיע סירופ מילוי תפוחים.

שלב 5

מוציאים את הפאי מהתנור ומניחים אותו.מגישים ואוכלים את התפוררים עם תפוחים יכולים להיות חמים וקרים. באופן מסורתי באנגליה קינוח זה מוגש עם פודינג (קרם ביצים) או קרם סמיך. אתה יכול לשרת את העוגה עם גלידת וניל. התיאבון!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה