/ / להתפורר עם שיבולת שועל ותפוחים. מתכון ובישול טיפים

מתפוררים עם פתיתי שיבולת שועל ותפוחים. מתכון ובישול טיפים

קרמבל הוא טעים להפליאקינוח, שיש פריך על גבי מלית רכה וריחני בפנים. אבל כשלעצמה, ההתפוררות הקלאסית, שהמציאו עקרות הבית האנגליות, היא מאכל די קלוריה. ומה עם אלה שרוצים לאכול אותם, אבל באותו זמן רואה קלוריות ומקלות לתזונה בריאה? יש דרך החוצה - להתפורר עם שיבולת שועל. אנו מציעים לכם היום ומבשלים אותו.

דייסת שיבולת שועל

מוצא

כפי שאמרנו, קינוח הגיע עם שפים משל אנגליה. מתורגמת מאנגלית, המילה פירושה "מפזרים" או "קוצצים". מפורר שיבולת שועל להתפורר - שמציעות ברכה עבור אלה שרוצים לקבל גם מילוי טעים פריך באותו זמן.

בתחילה, העוגה הוכן באופן בלעדיתפוחים. אז היו סוגים רבים אחרים: אגסים מתפוררים עם שיבולת שועל, אפרסק וגרגרי יער, עוגה עם פירות יבשים, שוקולד ומילוי קוקוס. ישנן אפשרויות רבות, אבל היום אנו מציעים לך לבשל את הגרסה התפוח הקלאסי.

תפוח תפוח דגני בוקר

לבישול ידרוש

  • שיבולת שועל - כוס אחת, או 250 גרם.
  • קילוגרם של תפוחים מקולפים.
  • ביצה אחת.
  • חצי כוס חלב.
  • 180 גרם חמאה (בגרסה התקציב במקום חמאה, אתה יכול להשתמש מרגרינה).
  • כוס אחת של קמח.
  • סוכר מגורען - 250 גרם.
  • 50 גרם של כל האגוזים (קשיו, בוטנים, שקדים, אגוזי מלך).
  • אחד כפית קינמון הקרקע.

תהליך בישול

להתפורר עם שיבולת שועל ניתן לבשל,באמצעות כל סוג של תפוחים. אם אתה אוהב את טעם חמוץ קינוחים, ואז לקחת את התפוחים חמוץ ירוק. אם אתה רוצה מתוק, ואז להפסיק את הבחירה שלך על תפוחים אדומים מתוקים. הם צריכים להיות קלופים וחותכים לחתיכות קטנות. כמה מתכונים מומלץ להסיר את הליבה, אבל אתה לא יכול לעשות את זה. לפי שיקול דעתך.

הבא, אתה צריך לשים כמה תפוחים. לשים תפוחים לתוך המחבת, מוסיפים סוכר, חמאה וקינמון הקרקע. מבשלים עד שהתפוחים רכים. כמה עקרות בית לא לכבות מראש תפוחים. כאן הבחירה תהיה גם שלך. אם אתה אוהב יותר תפוחים פריך בעוגות, אז לא צריך לתלות. אם אתה רוצה את המילוי להמיס בפה שלך, אז לא להיות עצלן כדי לתפוח את התפוחים לפני שנשלחו למאכל אפייה.

מתפורר שיבולת שועל מתכון

בסיס

מערבבים שיבולת שועל עם חלב וביצה. אתה צריך מסה מימי מעט. היא ומזגנו לתחתית של הטופס מוכן. מרח על גבי התפוחים. אגב, אתה יכול להוסיף אגוזים וצימוקים על המסה במהלך הלישה. הם בהחלט להגדיל את הקלוריות ואת הערך התזונתי של המנה, אבל באותו זמן ייתן לו קסם מיוחד טעם יוצא דופן.

תפוח Apple עם שיבולת שועל מציגהיא שכבת עוגה. שתי שכבות כבר מונחות בקערה. נותר להוסיף שליש. זה יהיה מורכב סוכר וקמח מעורבב יחד. במסה מתפוררת זו מוסיפים מגוררים על חמאה מגוררת. הראשון שלו צריך להיות קצת להקפיא במקפיא. אז זה יהיה קל יותר באח. מפזרים את התערובת עם שכבת תפוחים.

שמנו את התפוררות שלנו עם שיבולת שועל ותפוחיםאופים בתנור, שהיה מחומם בעבר ל 200 מעלות. זמן הבישול של המנה הזאת הוא 30-40 דקות. הכל יהיה תלוי בכמות הבצק וגודל הצורה.

עוגת שיבולת שועל

מגישים תפוח שיבולת שועל תפוחמומלץ עם ריבה ברי, דבש, יוגורט, ריבה או גלידה שמנת. כאשר אתה מקבל את העוגה מתוך התנור, לתת לזה זמן כדי לקרר אותו קצת. רק אחרי זה אנחנו מכסים את צלחת האפייה בצלחת שטוחה ורחבה ומניחים את העוגה.

אפשרות תזונתיים

למרות השימוש בבישולשיבולת שועל, אבל לא קמח, הפאי הוא עדיין גבוה קלוריות בשל חמאה וביצים. האם אפשר אפילו להקל על המנה במונחים של קלוריות? ישנן אפשרויות.

ראשית, כפי שאמרנו, דיאטהמתפורר - מתכון עם קוקר, לא קמח. שנית, להסיר מרכיבים של מוצר כזה כמו חמאה, ולהחליף אותו עם מרגרינה דל שומן או שמן צמחי ריח. שלישית, אגוזים מזינים לא יכול להוסיף. וכדי לשרת כזה הוא טוב יותר עם דבש, ולא עם ריבה גבוהה קלוריות מתוקות.

כמה סודות

  • מאז התפוררות שיבולת שועל היא צלחת שביר מאוד, עקרות בית מנוסים מומלץ להכין אותו מנות. אם יש לך תבניות קטנות, ולאחר מכן להשתמש בהם.
  • אם אתה רוצה את הקרום העליון להיות פריך ככל האפשר, אנו ממליצים לקחת גרנולה, muesli או אגוזים קצוצים מאוד עבור מתיז.
  • אם תרצה, את crumble יכול להיות בשר. אתה צריך להחליף כמה מרכיבים: פירות יער ופירות - עם ירקות ובשר, סוכר - עם גבינה קשה. מתכון, להשתמש יותר ירקות או שמן זית, למעט שמנת.
  • הדרך האידיאלית לשרת את הקינוח הזה היא שילוב של קור וחום. העוגה צריכה להיות חמה ככל האפשר, בעוד באותו זמן כדור גלידה הניח על גבי צריך פשוט להיות קר כקרח.
  • אם תחליט להכין עוגה עם פירות יער, ואז לשפוך אותם לתוך הטופס, ללא הפשרה.
    שיבולת שועל אגס להתפורר
  • Crumble הוא מאכל צדדי. עקרות בית רבות מכנות את העוגה הזאת "הכינו מעדן של מה שיש בהישג יד". עבור המילוי אתה יכול להשתמש: אוכמניות ותפוחים, אגסים, ריבס עם זנגביל, שזיפים, דומדמניות שחורות, תפוחים עם תפוזים, דומדמניות, ירקות ובשר, תותים אוכמניות. באופן כללי, כל מה שנמצא כרגע במקרר שלך.
  • דרך אגב, מבושל בסדר בסדר גמורמאוחסנים במקרר. זה יכול להיעשות קצת יותר ממה שאתה צריך עבור עוגה אחת. וברגע הבית שלך רוצה להתפורר שוב, יהיה לך כבר billet, אשר תחסוך זמן.
</ p>

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה