/ איך להכין פנקייק טעים משדיים עוף?

איך להכין פנקייק טעים משדיים עוף?

פנקייק טעים מחזה עוף יכול להיותמוגש לארוחת בוקר עם תה מתוק חם, או שאתה יכול לשרת אותם לארוחת ערב עם פירה. ראוי לציין כי, למרות קלות מפתיע בבישול כמות קטנה של מרכיבים, צלחת זו מתברר להיות מאוד מספק ועסיסי.

פריטר מחזה עוף: מתכונים של כדורי בשר טחונים ורכים

מרכיבים נדרשים:

פרחי שדיים

  • נורות קטנות - 2 יח ';
  • חזה עוף קפוא או צונן - 500 גרם;
  • ירקות טריים - להוסיף לפי שיקול דעת אישי;
  • ביצים עוף גדול - 2 יח ';
  • כפיר עבה - חצי כוס זכוכית;
  • מזון סודה - קמצוץ קטן;
  • קמח חיטה מסונן - הוסיף לפי שיקול דעת אישי;
  • פלפל ריחני, מלח מבושל וכל תבלינים - לפי הטעם;
  • שמן חמניות ללא ריח לציפוי כלים.

הכנת מלית

פריטרס מן השדיים עוף צריך להיות התחיל לעשותעם עיבוד זהיר של בשר עוף לבן. זה חייב להיות שטף, ולאחר מכן מופרדים מן העצמות, הסחוס, העור קצוץ דק עם סכין. כמו כן, מרכיב הבשר יכול להיות הקרקע עם בלנדר או מטחנת בשר.

פנקייקס עשוי חזה עוף
לאחר חזה עוף מעובדים,זה נדרש לנקות את הבצל דק לקצוץ אותם יחד עם עשבי תיבול טריים. הבא, אתה צריך להתחיל לערבב את כל הרכיבים העיקריים. בשביל זה, יש צורך לשפוך בצל, שמיר, פטרוזיליה, פלפל מתוק, סודה מזון, מלח וכל תבלינים לחתוך את הפילה, כמו גם להכות את הביצים, יוצקים קפיר סמיך ומוסיפים קמח חיטה. כדי להפוך את fritters של חזה עוף רך ורך, יש להוסיף את הרכיב האחרון עד שיש לך מסה צמיגה הומוגנית. עבור השלמה מלאה של גושים, רצוי לשמור אותו במיכל מתחת למכסה סגור במשך רבע שעה.

טיפול בחום של צלחת שמן צמחי

יש לצלות את הפריטר מחזה עוףמחבת אדומה עם שמן חמניות ללא ריח. כדי לעשות זאת, הסיר נדרש לשים על אש מקסימלית, ולאחר חימום, נמוך יותר לערך המינימלי והניח כף גדולה לפני הבצק הלוש. בכל פעם אתה יכול לטגן על 5-6 פנקייק טעים ועסיסיים. יש לבשל אותם לפחות 13 דקות בכל צד. טיפול זהיר זהיר יאפשר לבשר הלבן של הציפור להיות רך וטעים מאוד.

אחרי כל fritters מן השדיים עוף מטוגנים מ 2 הצדדים, הם חייבים לשים לתוך צלחת בקערה נדיבה ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.

פריך מתכונים לחזה עוף

איך להגיש לארוחת ערב

מוכנים- fritters מ פילה עוף צריך להיותמוגש לארוחת צהריים במצב חם, יחד עם צלחת בצד טעים לבבי (או לארוחת בוקר עם תה מתוק). כמו כן, למנה ארומטית זו מומלץ להגיש לחם חיטה טרי, שמנת חמוצה ורוטב עגבניות (קטשופ).

עצות שימושיות עבור עקרות בית

כדי לקבל מנה מספקת יותר וטעים, אלפריטרס מחזה עוף רצוי להכין רוטב שמנת בנפרד. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת, שמנת חמוצה בנדיבות טעם עם עשבי תיבול ותבלינים ריחניים.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה