/ / גולאש: איך לבשל צלחת סובייטית

גולאש: איך לבשל צלחת סובייטית

כמה עקרות בית צעירות תוהה עלמה הוא גולש, איך לבשל את המנה הזאת. התשובה ניתן למצוא במאמר זה. זה מוצר טעים צריך להיות מסוגל לבשל כל אישה אוהבת שרוצה להזין את בעלה האהוב.

איך לבשל גולש

איך לבשל כראוי גולאש - -

הנה כמה טיפים שיעזרו להפוך את המרכיב בשר טעים להפליא.

  1. לקבלת צלחת של בשר חזיר אתה צריך לקחת חלק הצוואר או גזיר, ואם אתה מחליט להשתמש בשר, ואז הגולש הכי טעים יהיה מן החלק השכמה או כליה.
  2. לקבלת עסיסיות, הראשון חמש עד שבע דקות של טיגון על חום גבוה עד היווצרות של קרום, אשר ישמור את כל המיץ בתוך היצירה. אז אתה יכול להפחית את החום לכבות.
  3. הבשר מוכן לגולש. איך לבשל רוטב סמיך? השתמש קמח או עמילן.
  4. ההחלטה לעשות צלחת עם ירקות, כדאי לדעת כי מספר המרכיבים צריך להיות זהה, כלומר, כמה בשר, כל כך הרבה מתנות גן.
  5. הסיר המתאים ביותר לבישול בשר הוא ברזל יצוק או חומר אחר, אך עם קירות עבים.

איך לבשל גולש: מתכון עם בשר

איך לבשל מתכון גולש - -
חותכים את הבשר לקוביות, מפזרים פלפל.מחממים את שמן הירקות במחבת ומטגנים את המוצר על אש חזקה לקרום חום, ואז מעבירים אותו למחבת עבה. כדי לגזום עוד משטח, לצלות עליו שתי כפות קמח (בלי שמן), בינתיים לנקות ולחתוך זוג נורות וכמו גזרים רבים. מביאים את הירקות למוכן, שם מבשלים את הבשר. מוסיפים להם 60-70 גרם של רסק עגבניות וקמח. שים את החומרים בסיר על המרכיב העיקרי, יוצקים את התבלינים. יוצקים מים כך שהוא מכסה את האוכל. מורחים חצי שעה מתחת למכסה. מגישים עם אורז או תפוחי אדמה מבושלים.

גולש: איך לבשל חזיר

גולש לבשל

חותכים את הבשר לחתיכות, חותכים את הבצל.מחממים את שמן הירקות בזאב ומטגנים את הבשר על אש גדולה, מוסיפים מוצר שני. מבשלים כחמש דקות, ואז מוסיפים כוס מים חמים ומכסים במכסה ומבשלים כחצי שעה. אם תחליט להשתמש עגבניות, הם צריכים להיות לחתוך (להסיר את הקליפה טוב יותר) והכניסו לתוך מחבת לכבות עם שאר המרכיבים. לאחר הזמן שצוין, יוצקים כמה כפיות של קמח, תבלינים, אם לא היו עגבניות - להוסיף כמה כפות של רסק עגבניות או קטשופ. תן קצת לעמוד, לשים ירקות קצוצים ואתה יכול לשרת על השולחן.

גולש: איך לבשל הונגרית

גולש תוצרת בית
לשטוף גזר, בצל, עגבניות ופלפליםלחתוך לקוביות, לעשות את אותו הדבר עם בשר. מחממים כמה כפות שומן (Smaltsev) במחבת, מוסיפים ירקות ומביאים לוורוד, מוסיפים כמה כפות של פפריקה הונגרית. להחזיק את האש, ואז לשים את הבשר, כדי להיות בטוח פלפל ומלח. מטגנים בטמפרטורה גבוהה במשך 10 דקות, ואז לשפוך כוס מים ומבשלים במשך שעה מתחת למכסה. לאחר מכן מוסיפים את הירקות הנותרים וכמה שיני שום קצוצות, מוסיפים עוד מים (200-250 מ"ל) ומבשלים במשך 15 דקות, זה הכל, ההונגרים בדרך כלל מוסיפים תפוחי אדמה ומרתיחים עד שזה מבושל, אבל במקום פקעות גולש ניתן להגיש פסטה, אורז או כוסמת.

מסקנה

את המנה מבושל יהיה מועדף ובית, אם אתה מבין את כל המתכון ואת זמן הבישול. אל תשכח כי גולש דורש בשר מיוחד, רק במקרה זה, ארוחת צהריים או ארוחת ערב יהיה מזין וטעים.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה