/ / בשר סויה: מתכונים

בשר סויה: מתכונים

בשר סויה הוא מוצר צמחרבים מואשמים בכך שהם מזיקים. יחד עם זאת, אין להכחיש כי הוא מכיל חלבון והוא יכול להחליף בשר רגיל בתזונה האנושית. הוא משמש באופן פעיל למזון במזרח, ושם, כפי שאתה יודע, מזון לא בריא הוא לא אכל. כפי שמובן מן השם, בשר סויה מופק סויה, ליתר דיוק קמח סויה. זה קורה בצורה של גולש, פתיתים, בשר טחון, וכו ', וגם לטעום, נראה כמו בשר אמיתי. סויה מכיל הרבה חומרים שימושיים. ראשית, הוא חלבונים, שנית, חומצות שומן, ושלישית, ויטמינים. סויה מזיק לגוף לא יותר מאשר אפונה או שעועית. מנות מבשר סויה מסומנות למחלות ולדיאטות שונות. עם זאת, כאשר אנו מדברים על היתרונות של פולי סויה, יש להבין כי זה מוצר טבעי, לא מוצר מהונדס גנטית.

אז, את הטבעיות של המוצר הוא העיקר, מה צריך להיות תשומת לב בעת בחירת בשר סויה. מתכונים של אותם מאכלים ממנו הם כמעט כמו מגוון ורבים כמו בשר טבעי.

בשר סויה: מתכונים למרק

מרק גבינה

מרק יוצא דופן מאוד יכול להיות מבושל עם סויהבשר וגבינה. כדי לעשות זאת, אנחנו לוקחים 4 תפוחי אדמה, נקי לחתוך לקוביות, ולאחר מכן רק להרתיח, לשפוך במחבת של חצי ליטר מים. אחר-כך חותכים גזר ובצל, מטגנים קלות ומכניסים לתפוחי האדמה. מרתיחים במשך כ 5 דקות, לאחר מכן אנו שמים כף של בשר סויה לתוך סיר, מבשלים עוד 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים 1 גבינה מעובדת, פלפל ומלח, וכאשר הוא רותח, להסיר אותו מהתנור. כבר במנות מפזרים עשבי תיבול קצוצים, ואתה יכול להוסיף קצת kiriešek.

מרק אטריות

אנחנו מנקים 2 חתיכות של גזר ותפוחי אדמה וחותכים אותםהקוביות שלהם. יחד עם 150 גרם של סויה גולש אנחנו שמים במים ומבשלים במשך 15 דקות, ולאחר מכן אנו יכולים להוסיף 0.5 פחיות של אפונה ירוקה, מעט פחות זכוכית של אטריות, asafoetida (חצי כפית), מלח ותבלינים לטעמך. כאשר מוכן, לשפוך לתוך צלחות ולשים את התירס יש שמיר משומר קצוץ.

בשר סויה: מתכונים של תבשיל

150 גרם של בשר סויה צריך להיות רטוב במרק בשר במשך חצי שעה, ואז לסחוט ומטגנים בשמן במשך 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים 2 כפות גדולות של רוטב סויה למחבת.

אנחנו חותכים 1 קישואים קישואים עם טבעות, ו 3 תפוחי אדמהו 1 פלפל מתוק - פרוסות וגם לשים במחבת. ואז לשפוך מרק קטן, להוסיף פלפל ומלח ותבשיל עוד 15 דקות, כלומר. עד מוכן. ואז להוסיף התבשיל 3 כפות של בוטנים קצוצים ולתת לנו לחלוט במשך 15 דקות להוסיף טעם.

בשר סויה: מתכונים לסלט

סלט עם אפונה ירוקה וסלק

200 גרם של בשר סויה חייב להיות מבושל בהתאםהוראות לחתוך לקוביות קטנות. פרי קטן אחד של סלק מבושל ושלושה על פומפיה. מוסיפים סלק לבשר, 2 כפות אפונה, שום קצוץ, מלח, תבלינים ומיונז (ניתן להחליף בשמן צמחי). על גבי הסלט מפזרים ביצה מבושלת קצוצה דק וירקות שמיר.

סלט עם מלפפונים חמוצים ושמפניונים

200 גרם של Champignons חייב להיות מבושל וחותכיםחתיכות דקות. בשר סויה (150 גרם), גם לבשל לחתוך, ולאחר מכן מעורבב עם פטריות. מוסיפים להם 1 מלפפון חמוץ פרוס, פלפל, מלח ומיונז. אם תרצה, אתה יכול להוסיף בצל passaged קצת.

סלט עם תפוחי אדמה וביצים

6 תפוחי אדמה מבושלים ו 3 כבושים קטניםמלפפון לחתוך לא קוביות, 1 בצל גדול לגרוס דק. חותכים גם ביצה אחת ופטרוזיליה קטנה. הכל מעורבים, מוסיפים 750 גרם של מיונז בשר ומסטיק.

בשר סויה בקוריאנית

500 גרם של בשר סויה צריך להיות שפכו עם מים רותחים ומכסים במכסה. המים מוחלפים כל 30 דקות. סה"כ בשר במים רותחים מחזיקים 1.5 ח 'ארבעה גזרים קטנים לחתוך קש, 3 שיני שום, גם, יש לחתוך ומטוגן קלות, ולאחר מכן מעורבב עם גזר. סולים, להוסיף פלפלים ריחניים אדומים ושחורים, קמצוץ של קארי, 2 כפות חומץ ואחד - סוכר. ואז לשים בשר סויה שם. שומשום קל מטגנים (בלי חמאה) וגם מוסיפים לבשר. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להוסיף קצת ספייס "לוטוס". לפני ההגשה, מפזרים ירקות.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה