/ / איך לבשל פלפלים ממולאים

איך לבשל פלפלים ממולאים

אנשים רבים כמו פלפלים ממולאים. וכל זה כי זה טעים, יפה, מהיר וקל להכין את המנה. להכנת מנה נפלאה זו ניתן להשתמש בכל סוג של פלפל פעמון. מומלץ להשתמש פלפלים בינוניים, רעננים וללא נזק.

רבים בהכנת פליטה של ​​צמרות הירק, אבל זה לא צריך להיעשות. הם יכולים להיות שימושיים לנו. בזכות "כובעים" כאלה, המילוי יהיה עסיסי יותר וריח הפלפל יחלחל אליו.

הבחירה של המילוי הוא גם נהדר: בשר, פטריות, אורז, וכו ' דבר אחד אתה יכול להיות בטוח בוודאות: מה המלית, וכל פלפל אתה לוקח, אתה עדיין מקבל צלחת יפה וטעים. אם אתה לא יודע איך לבשל פלפל ממולא, הנה כמה מתכונים נהדר.

פלפלים ממולאים בבשר טחון

לשטוף פלפל, להסיר את החלקים, לנקות את הזרעים ולשטוף שוב. חותכים ל 2 חלקים. מרתיחים כמה דקות. לאחר מכן הסר, מגניב, למלא את החצאים עם בשר טחון.

אנחנו מכינים כוח ב קצב של: 100 גרם. בשר ו -100 גרם. בשר חזיר בשר ו בשר חזיר יש לנקות מן הסרטים, שטף, טחון כמה פעמים דרך מטחנת בשר יחד עם 1-2 בצל (לפי הטעם). מוסיפים ביצה אחת, 2 כפות. l מים חמים, תבלינים לפי הטעם. מערבבים.

שים את חצאי פלפל מוכן בדרך זו על גיליון אפייה משומנת עם חמאה או שומן ויוצקים מעל שמנת חמוצה. תבשיל בתנור במשך חצי שעה. מגישים עם רוטב חם.

פלפלים ממולאים בגבינה

איך לבשל פלפלים ממולאים עם גבינה, אומר את המתכון הבא.

פלפלים חייב להיות שטף וניקוי של זרעים. ואז לחתוך קצה אחד, ולשמור את הכובעים. מרתיחים את הפלפלים במים רותחים לכמה דקות. קיררו אותו.

קח 250 גרם של פילה בשר. קוצצים את הבשר בסכין או גולשים במטחנת בשר. 2 כוסות של אורז לבשל, ​​מגניב להוסיף למילוי. קוצצים בצל, מטגנים בשמן ומערבבים עם בשר טחון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. חומר עם מילוי פלפל.

פלפל ממולא בשר טחון צריך להיות ממוקם בתוך מיכל מבושל מראש, ולאחר מכן מפזרים גבינה מגוררת. אז המקום למשך 30 דקות. בתנור.

מוכן להגיש פלפלים, מעוטרים עם ירקות.

פלפל ממולא מקורי.

פלפל מוכן, כמו במתכון הקודם. חותכים את "כובע", להכין את המילוי מבשר או בשר חזיר.

מרתיחים בשר עד למכרז, אם יש עצמותנפרד, לטחון אותו במטחנת בשר. ראש בצל חייב להיות קצוץ דק ומטגנים. מבלי להסיר את הבצל מהמחבת, מוסיפים מעט קמח, מרק קטן, מלח ופלפל. תוך ערבוב, מבשלים עד למכרז. מערבבים את הרוטב וכתוצאה מכך בשר טחון. מוסיפים תבלינים ושמיר לפי הטעם.

שים את הפלפל הממולא בסיר, קרוב עם "כובעים", להוסיף כמה כפות שמן, רסק עגבניות ומבשלים במשך 30 דקות מתחת למכסה. מגישים על השולחן עם שמנת חמוצה.

פלפלים ממולאים בפטריות

לא רק בשר טחון יכול להיות ממולא פלפלים. אתה יכול להשתמש פטריות כמילוי. עדיף להשתמש Champignons, אבל אתה יכול להשתמש במינים אחרים בהיעדרם.

איך לבשל פלפל ממולא עם פטריות, לספר את המתכון הבא.

עבור המילוי אתה צריך 300-400 גרם. פטריות, גזר, בצל, ירקות.

מכינים את הפלפל. חותכים את הקצה, לנקות, לשטוף ולרתיח.

מטגנים את הפטריות במחבת, עםשמן צמחי. ואז לשים בצל קצוץ, גזר מגורד, מלח, פלפל. מערבבים ומבשלים עד למכרז. פלפלים צריכים למלא את הירקות הצוננים ואת מסה פטריות. לאחר מכן, פורשים בקערה עמוקה, יוצקים את רוטב השמנת ומבשלים כרבע שעה. לפני ההגשה, יוצקים את צלחת עם מרק פטריות, שמנת, תבלינים ועשבי תיבול כדי לבשל על אש נמוכה במשך 20 דקות.

עכשיו אתה יודע איך לבשל פלפלים ממולאים. הפתעה אהובים ואורחים עם מנות טעימות. תיאבון.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה