/ / אהוב על כולם פאי עם תפוחים על יוגורט (מתכון לשלוש אפשרויות בישול)

עוגה מועדפת עם תפוחים על קפיר (מתכון לשלוש אפשרויות בישול)

לך באורח בלתי צפוי באו האורחים. מה לטפל? במצב כזה, כמובן, בכל פעם שהגברת הגיעה אליו. כדי להפוך את הביקור של האורחים לא לקחת אותך יותר בהפתעה, אנו מציעים לך יש ארסנל שלך כמה מתכונים להכנת ארוחות "מהיר". אלה כיבוד, יישום אשר אינו דורש הרבה זמן יקר מזון נדירים.

פאי תפוחים על מתכון יוגורט

עוגה עם תפוחים - מנה מספר 1. אנחנו לומדים לבצע את המעדן הזה במו ידינו

אחד המעדנים, אשר מוכן מאודמהר, הוא charlotte, או עוגה עם תפוחים על יוגורט. המתכון לסוג זה של אפייה, ולא אחד, אבל שלושה בבת אחת, מוצג במאמר זה. שלב אחר שלב הוראות לעזור לך במהירות ובקלות ללמוד כיצד לבצע את המנה הזאת. אנחנו לומדים את ההוראות, לראות את התמונות, לקבל השראה ולהתחיל את התהליך הקולינרי.

עוגה עם תפוחים על יוגורט (מתכון של הסבתות שלנו)

כדי להכין את התבשיל הזה, מכינים את החומרים המצוינים ברשימה הבאה:

  • 5 חתיכות של תפוחים מתוקים וחמוצים;
  • 200-250 גרם קמח חיטה;
  • 90-100 גרם של חמאה;
  • 6 כפות של סוכר (גדול);
  • כוס גדולה של קפיר;
  • 1 ביצה עוף;
  • 1/2 כפית קטנה של אבקת אפייה;
  • כף גדולה של קינמון.

תיאור תהליך הכנת שרלוטים לפי המתכון הקלאסי

רוצה ללמוד איך להכין עוגה עם תפוחים? קרא את ההוראות. תערובת חמאה רכה עם ביצה וסוכר. 200 גרם קמח נשפך לתוך קערה עמוקה. מוסיפים את אבקת האפייה לערבב אותה. אנחנו מכניסים כאן קפיר. למוצרים אלה אנו מוסיפים לחומר ביצה, סוכר ושמן. ללוש את הבצק. אם זה נוזלי מאוד, יוצקים את הקמח. העקביות של הבצק צריכה להיות דומה שמנת חמוצה עבה. יוצקים אותו למחבת ומפיצים אותו בכפית. אנחנו חותכים את הליבה של התפוחים, חותכים אותם בצלחות ברוחב 0.5-1 ס"מ, פרוסים חתיכות של פירות על הבצק. למעלה עם סוכר וקינמון. עוגה, לפני שליחת התנור, יוצקים עם חמאה מומסת. לפני חימום התנור. משטר הטמפרטורה בו צריך להיות 170-180 מעלות. אנחנו מניחים את הטופס בתנור ואופים עוגה במשך חצי שעה. אם לאחר מכן, הבצק והתפוח לא יהפכו לחומים, השאירו את המנה להתכונן עוד 10 דקות, הוציאו את מגש האפייה, כסו את האפייה במגבת יבשה והניחו לה להתבשל. אתה יכול לקחת מעדן בתוך רבע שעה.

לבשל עוגה עם תפוח מהר

שרלוט "חגיגי" (עם תפוחים ובננה)

גרסה זו של אפייה הוא גם לא מוכן זמן רב, אבל למרות זאת, התבשיל מתברר להיות טעים, ויפה, ריחני. ה"צ'סט "העיקרי שלו הוא שילוב הרמוני של פירות, וניל וקינמון.

כדי להכין עוגה עם תפוחים על קפיר, המתכון של אשר מתואר להלן, אתה צריך את המוצרים הבאים:

  • 1 כוס סוכר;
  • חצי ליטר של כפיר;
  • 3 כוסות קמח;
  • כפית קטנה של סודה;
  • מיץ לימון או חומצה;
  • 2 תפוחים חמוצים;
  • בננה אחת;
  • 2 ביצים;
  • ונילין וקינמון לפי הטעם;
  • חמניות מזוקקות או שמן זית.

הטכנולוגיה של הכנת הבצק היא כדלקמן. בקערה, מכים ביצים עם סוכר ונילין. סודה בכלי נפרד הוא כבה עם מיץ לימון (חומצה), ולאחר מכן שפכו לתוך המיכל הראשי. עכשיו אנחנו מוסיפים יוגורט. כל המוצרים הם מעורבים ביסודיות. אנחנו נרדמים קמח במנות קטנות. אנחנו לוגמים בצק עבה (אך לא תלול). אנחנו משמנים את תבנית האפייה בשמן. בתוכה שופכים את הבצק ומניחים אותו בכפית. פירות חתוכים לפרוסות. פרשנו אותם על פני הבצק, לסירוגין שורות של תפוחים עם בננות. מפזרים את העוגה עם קינמון וסוכר. מתוך מספר זה של מוצרים, מסתמן שרלוט עבה למדי. אופים אותו 45 דקות, בעוד הטמפרטורה בתנור צריך להיות 150-160 מעלות. אחרי הפאי עם תפוחים על קפיר (המתכון המסופק להוספת בננות) יהיה מוכן, להשרות אותו עוד חצי שעה עם דלת התנור פתוח. המעדן מוכן!

פשטידת תפוח פשוטה

בישול מהיר "שרלוטה": מתכון

התיאור הבא אומר לך איך לעשות פשטידה פשוטה עם תפוחים. בדיקה זו נמשכת מספר דקות בלבד. לא מאמין לי? בדוק.

בתוך מיכל עמוק, לטאטא 2 ביצים עוף גלםעם כוס גדולה אחת של סוכר, חצי כפית קינמון. מוסיפים את אבקת האפייה (חצי מארז קטן) ואת המלח על קצה הסכין. עכשיו לשפוך את הקמח ולשים את הבצק כדי עקביות של שמנת חמוצה עבה. שלושה תפוחים בינוניים חתוכים לחתיכות קטנות ומכניסים לבצק. מערבבים את המסה כולה ושופכים אותה לתוך מגש אפייה, משומנים בעבר עם שמן חמניות מזוקק. התנור מחומם ל 180 מעלות. אנחנו שמים את הצורה בתוכה ואופים את העוגה. לקבוע את הנכונות עם קיסם: אם במהלך לנקב אפייה על המקל אין בצק, אז המנה מוכנה. אנחנו מוציאים את השארלוט ומפזרים אותו באבקת סוכר.

איך להכין עוגה עם תפוחים

מסקנה

מן התיאורים המוצגים במאמר זה, אתהלמד איך להכין עוגת תפוחים במהירות. עכשיו, אורחים לא צפויים לא יגרום לך לדאוג ולהרגיש מוזר. "Pokold" במטבח פחות משעה, אתה מתייחס אליהם charlotte טעים וריחני. צרות נעימות ותוצאות מצוינות ביצירת מופת קולינרית!

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה