/ / פטריות תולעת פטריות: תיאור, הפצה, קומפוזיציה

פטריות תולעים: תיאור, הפצה, קומפוזיציה

האזוב הוא פטריה צינורי שישמעט דביק, יבש או קטיפתי. רגלו לפעמים מקומטת במקצת. לפי ערך תזונתי, זה יכול להתחרות עם בשר. פטריות מוס נהדר עבור דיאטה צמחונית. הוא מכיל מינרלים וויטמינים.

פטריות מוס
פטריות תולעים: תיאור ומגוון מינים

אלה macromycetes אדמדם אובשר לבנבן עם היימנופורה צהובה ירוקה. החתכים במהירות להפוך כחול ולהיות מחוץ לא נעים, אבל זה לא משפיע על הטעם בכלל. פטריות מוס ששימש בעבר בכיתה Borovik. זה גורם מגוון מורפולוגי משמעותי. יש לפחות 18 מינים של פטרייה זו: וודי, אבקה, ירוק, טפילי, פולני, משמש, מוטלי, ערמון, חצי זהב, אדום, tusposporic ואחרים. ואין מין רעיל בין הטחבים. חלק מהם אינם אכילים, אבל גם לא רעילים, ולכן לא יכול לגרום להרעלה חזקה. פטרווורם פטריות לבני אדם בטוח. וזה חשוב מאוד עבור תחילת קוטפי פטריות. אחרי הכל, הם לרוב מבלבלים macromycetes דומים, ואפילו לאכול אותם, מה שמוביל להרעלת. זה גם ערך מוס פטריות. גרסה מזויפת של זה לא נמצא בטבע.

הפצה

היכן ניתן למצוא אותו? פטריות מוס נמצא באזורי אקלים ממוזגים של שתי ההמיספרות. הוא מעדיף קרקעות מכוסות טחב שאליו גדלה כובע הפטריות. זו היתה הסיבה לשם הפטרייה. Mosswormes טופס microspores עם עצים מחטניים נשירים. הם גדלים היטב ביערות מעורבים ואורנים. פטרייה ירוקה בולטוס ניתן למצוא על הקצוות יער וצלפים, על הכבישים, הרבה פחות על גדם, כמו גם על בסיס של עצי אורן אשוחית. הטפילית Mokhoviki יכול לגדול על גופם של נוכלים ומעילי גשם. מינים מסוימים הם saprotrophs הקרקע, כלומר, הם מקבלים חומרים מזינים רק מן הארץ.

פטריות מובייק תיאור

זמן איסוף

הפטרייה מופיעה עם תחילת מזג האוויר החםיוני אחרי קצת גשם. הפופולרי ביותר בקרב קוטפי פטריות הם Muviki הפולני והירוק, למרות העובדה שהם שייכים לקטגוריה השלישית של אכילות. הם יכולים לאכול מיד לאחר הקציר, קלוי במחבת. רוב אוהדי "ציד שקט" לעשות רק כי כי לחתוך את טרף הופך במהירות כחול. פטריות בולטוס ניתן לשמור לחורף. זה גם קל לייבוש (לאחר ניקוי) על התנור, בתנור, בשמש, מתוח על חוט.

מוס פטריות שקר

הרכב

כאמור, התוכן של חומצות אמינוMokhoviki מעט נחות בשר בקר. עם זאת, במערכת העיכול, פטריות נקלטו קצת יותר מאשר בשר. עבור צמחונים, mokhoviki הם תחליף מצוין עבור חלבון מן החי. בנוסף, פטריות אלה מכילים ויטמינים (PP, C, A, D), שמנים אתריים, מינרלים, סוכרים ואנזימים. לקבלת digestibility טוב יותר של מרכיבים בעלי ערך ביולוגי של boletus במהלך בישול צריך לטחון. יש לזכור כי פטריות אלה הם מזון כבד, ולכן הם לא מומלץ עבור אנשים עם מחלות כרוניות קשות של בלוטות העיכול ודרכי העיכול.

חדשות קשורות


תגובות (0)

הוסף תגובה